Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 27, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan sore yang lezat dan bergizi Source : Andhien~Rhea’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gr daging ayam fillet
  2. 100 gr udang kupas
  3. 1 bh wortel serut halus
  4. secukupnya Kulit dimsum
  5. 4 sdm maizena
  6. 2 sdm saos tiram
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 butir telur kocok lepas
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. 1 batang daun bawang iris halus
  12. 1/2 bg bawang bombay cincang halus (saya skip)
  13. BUMBU HALUS:
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 siung bawang merah
  16. Sejumput lada halus
  17. sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Masukkan ayam dan udang dalam chopper dan giling hingga halus, lalu pindahkan kedalam wadah lain untuk dicampur menjadi adonan
Dimsum Ayam Udang - Step 1
Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, wortel dan semua bahan aduk rata. (Tes rasa dengan merebus secuil adonan dalam air mendidih) setelah dirasa pas masukkan adonan kedalam kulit dimsum dan cubit pelan pinggirnya agar melekat
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Masukkan kedalam kukusan yg telah dilapisi dengan minyak lalu kukus dimsum hingga matang
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Keluarkan dari kukusan dan siap disajikan bersama saos cocolan
Dimsum Ayam Udang - Step 4
Dimsum Ayam Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Sayuran (tanpa bakso) - Sederhana & Mudah)

Capcay Sayuran (tanpa bakso) - Sederhana & Mudah)

Masak makanan sehat dengan bahan makanan yg mudah didapat pastinya. Cara masaknya pun simple ngga ribet dan ngga perlu waktu lama..hehe Silahkan dicoba moms! #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #fresh #olahanayam #sawiputih #wortel #jagungmuda #pakcoy #olahansayur #capcaysederhana

3 - 4 orang
20 menit
Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
60 menit
Capcay

Capcay

Makanan sehat dan pastinya bahan mudah didapat

5 orang
45 menit
Dimsum isi Sarden

Dimsum isi Sarden

Setelah bebikin kulit dimsum diresep sebelumnya. Sekarang bikin resep dimsumnya. Hihihi 😁... Berhubung nyari bahan yang ada disekitar alias di warung sebelah ada. Akhirnya pakai isian sarden aja. Untuk rasa sedikit berbeda dengan Dimsum ayam atau udang. Tapi tetap enak kok. Hehehe... Yuk diintip resepnya aja...^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #resepcecil110 PGA_WEEK49

Capjay kuah bakso simpel

Capjay kuah bakso simpel

Pengen yang seger-seger. Cuss bikin capjay kuah

3 orang
20 menit
Capcay

Capcay

20 orang
1jam
Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🀭 Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya πŸ™ˆ akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting πŸ€—β€οΈβ€οΈ

Cakwe

Cakwe

Jumat, 9 april 2021. Suamiku suka banget jajan cakwe, pokoknya tiap sore jajan. Dari pada beli terus mending nyoba bikin biar sekalian tau proses pembuatannya gimana. Eh ternyata gampang banget loh πŸ˜† Source: griya syar'i #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3

banyak
seharian
Ayam kung pao

Ayam kung pao

Masak yg praktis ditengah kesibukan namun tanpa mengurangi rasa lezatnya,bisa juga jadi andalan untuk tambahan menu sahur atau berbuka puasa bulan Ramadhan nanti.karena untuk menu makan kiddos juga jadi cabe merah hanya memakai 1 buah saja & skip kacang mete karena kosong. Ayam kung Pao ini adalah resep ke-2 yg terpilih mba ecy sebagai pemenang arisan di Kombes. terimakasih mba ecy resepnya selalu menginspirasi πŸ™ Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=1mrXqWLQr3gtxSW8ouLZiEFf&shared_at=1616337221 #recookResep_Ecy #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi

Cha baby buncis sezchuan

Cha baby buncis sezchuan

Pengen buncis sezchuan resto chinese food tapi mehong syalalaa makanya bikin sendiri ala2 yg penting tetep bisa makan buncis ala sezchuan. Walaupun ala2 tetep bisa ngabisin nasi kok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 org
15enit
Mun Tahu Brokoli resep simpel untuk anak

Mun Tahu Brokoli resep simpel untuk anak

Udah lama ga buat ini, lupa klo anak2 suka mun tahu ini, saking bingungnya mau masak apa tiap hari malah jatuhnya masak yg itu2 aja, untung inget resep ini. Yuk cus buat, dijamin anak2 suka mom #PejuangGoldenApron3

Fuyunghai sayur

Fuyunghai sayur

4 porsi
Sayap cabe garam

Sayap cabe garam

Pertama kali buat ini ya lumayan lah yaπŸ˜† Ide nya liat di yt dan lupa namanya hehe

2 orang
45 menit
Dimsum Ayam Praktis Lembut Saat Dingin (tanpa labu)

Dimsum Ayam Praktis Lembut Saat Dingin (tanpa labu)

Resep ini bisa dikreasikan sesuai kebutuhan, resep asli Teteh Vika. πŸ“Œ Jika ingin lembut empuk, bisa ditambah air 1-2 sdm. Ini bisa jadi resep dimsum ekonomis, tapi agak susah ketika membungkus karena tidak terlalu kental. πŸ“Œ Jika ingin lebih padat, tidak usah ditambah air. Tekstur adonan harus agak kental. Jika terlalu encer bisa ditambahkan tepung maizena/tapioka 1-2 sdm. Adonan kental ini memudahkan ketika membungkus. Dimsum full ayam ini lembut ketika dingin walau TANPA LABU. Dan mengikuti TIPS Mama Atha Naufal, kulit dimsum saya oles dg campuran minyak goreng supaya TIDAK KERING KETIKA DINGIN, karena kulitnya saya beli.

30 pcs agak kecil
20 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

#day1 #puasaramadhan2021 Setelah melihat-lihat bbrp resep² dr beberapa teman cookpad dan nonton bbrp channel masak sapi lada hitam di YT, blm nemu yg pas seperti pas makan dikondangan dulu 😁, akhirnya masak dikira² aja bumbu nya.

3 orang
1 jam
Dimsum Premium 3 Rasa (Ayam, Udang, Sayuran)

Dimsum Premium 3 Rasa (Ayam, Udang, Sayuran)

Yeaaayyy πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Perjalanan panjang selama 52 minggu akhirnya sampai ke garis finish Selamat untuk teman-teman sesama #PejuangGoldenApron3 Semoga resep yang diterbitkan membawa manfaat untuk sobat cookpaders lainnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 TIPS 1. Gunakan daging paha ayam supaya hasil dimsum lebih juicy 2. Goreng kulit ayam sebentar saja, bisa juga direbus. Untuk didalam adonan, kulitnya bisa juga dihaluskan bersama daging ayam kalau tidak suka ada tekstur kulit 3. Jika ingin kenyal pakai tepung sagu. Jika tidak, maka gunakan maizena untuk merekatkan adonannya 4. Selalu gunakan sendok takar ya sobat πŸ˜‰

Fuyunghai jamur tiram

Fuyunghai jamur tiram

Iseng nyobain jamur tiram dibikin fuyunghai πŸ˜€ ternyata enak juga πŸ˜‹πŸ˜‹ #pejuanggoldemapron3