Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis

Dipos pada March 30, 2022

Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis:

  1. 250 gr daging ayam (fillet paha atau fillet dada)
  2. 1 butir telur
  3. Tepung kanji untuk ayam
  4. Bawang bombay
  5. Paprika merah dan hijau
  6. Bawang putih cincang kasar
  7. Jahe, cincang kasar
  8. Nanas, potong sesuai selera
  9. Timun (optional), dipotong buang tengahnya
  10. Potong kecil Tomat
  11. Saus tomat
  12. Saus sambal (optional) kalau mau sedikit pedas
  13. Air
  14. Tepung maizena
  15. Garam, gula, merica
  16. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis

1
Marinasi ayam dengan garam, merica, dan masukan telur.
2
Goreng ayam yang sudah di marinasi dengan tepung kanji. Goreng sampai keemasan, tiriskan.
3
Tumis bawang bombay sampai setengah layu. Masukan bawang putih dan sedikit jahe, tumis sampai harum.
4
Masukan saus tomat 2-3 sdm, aduk.
5
Masukan tomat, paprika merah & hijau.
6
Masukan nanas dan timun. Tambahkan 1/2 gelas air. Tambahkan gula, garam dan merica.
7
Masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan, sedikit-sedikit sampai saus agak mengental. (Kekentalan sesuai selera)
8
Masukan ayam. Aduk, sampai saus melumuri ayam dan sampai saus mendidih. Koreksi rasa.
9
Angkat, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Karena suka jajan ini jd aku pengen banget belajar buatnya, udah berapa kali gagal dan untuk yang ini alhamdulillah udah hampir mirip banget kayak dijual di resto wkwk. Selamat mencoba mommy2

30menit
I fu mie daging sapi

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Hakka Stuffed Tofu

Hakka Stuffed Tofu

Hi Fellas ! I bet Chinese and Cantonese must be familiar with this ! Wanna know ? Let's start cooking !

± 4 porsi
± 30 menit
336. Ayam Kecap Ngohiong

336. Ayam Kecap Ngohiong

Keren nih ada battle antara Ayam Berendam vs Ayam Berjemur. Saya memiilih ikut tim Ayam Berendam, karena masakan saya berkuah walo nyemek. Pas kebetulan lagi masak ayam untuk keluarga. Biar mantap saya tambahkan kentang, jadi bisa digadoin tanpa menyendok nasi 😁. Kali ini saya memasaknya dengan bumbu rempah yg cukup kuat rasa dan aromanya. Klo masak pake bumbu rempah, biasanya saya pake bumbu utuh, jadi bukan yg bubuk. Namun kali ini nyoba yg bubuk, yaitu bumbu Ngohiong bubuk ato 5 spices powder. Ternyata semua suka, rasanya manis agak pedas berempah. Coba dehh! ❤️👌🏻. #PekanRayaAyam #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_38 Resep ke 1.

Cap Cay goreng kuah

Cap Cay goreng kuah

Hi bunda-bunda cantik, aku bagiin resep Capcay goreng kuah, karena keluarga ku suka banget, sama sayur satu ini enak banget soalnya. Untuk lihat cara masaknya tonton di YouTube " RENI wPURWANTI OFFICIAL" / https://youtu.be/crte-UeDjts

5 -6 orang
Telur dadar udang (bumbu ngo hiang)

Telur dadar udang (bumbu ngo hiang)

Teman sarapan nasi 😆 Sudah lama punya bumbu ngo hiang, sekarang cobain pake Di foto telur ada 5 ya, tapi saya tambahkan 1 Krn telur nya kecil2 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Egg foo young with gravy souce

Egg foo young with gravy souce

Source : Devina Hermawan Puyunghai tapi tanpa daging2an. Bisa di isi dengan aneka sayur mayur sesuai isi kulkas masing-masing. Yang teristimewa saus gravynya....bikin beda. Buat yang bosen puyunghai dengan saus asam manis harus coba ....enaaaak.👍👍👍 https://cookpad.com/id/resep/14459010-egg-foo-young?invite_token=uUa7gdQtCeEVttMdmPGNUfE8&shared_at=1619676854 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini bun? Kali ini aku bikin Ayam Kung Pao , recook resep teh ecy #RecookResep_Ecy , Rasanyaa enak , cocok banget dimakan dengan nasi hangat , makasih teh ecy resepnyaa, Untuk dada ayam dan kacang aku sesuaikam dengan porsi makan aku yahh , Biikin juga yuk #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin

Nasi Hainam (Magic Com) + Kuah Ayam Sayur Asin

Hi hi!! Udah lama ga shared resep di mari. Cerita kali ini mah lg laga2an trial bikin nasi hainam bt dieksekusi pas ultah paksu. Sementara jodohin sama kuah ayam sayur asin dl ya coz mager buat ayam rebus mecek2 bawang putih 😂

6-7 porsi
66. Tahu Cabe Garam

66. Tahu Cabe Garam

Bandung, 6 April 2021 (45/52) #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Cemilan kesukaan keluarga

3 orang
30 menit
Capcay Bangka

Capcay Bangka

Masak pagi di hari libur sesuai stok yg ada dikulkas pas jg pingin nyobain resep nya mba @Nila Novi jg sekalian utk kirim ke arisan recook #ArisanRecookSalamKenal #RecookNilaNovi #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

4 org
15 menit
Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si 😀 . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica

4 orang
1 jam
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Menu yg simple dan enak 👌. Bisa buat lauk makan, bisa juga dijadiin cemilan. Berhubung kepengen tepung yg agak tebal, untuk baluran saya pakai adonan basah dan kering, sedikit modif dari resepnya mba Ana. Source : Safs Oemar (Ana) Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14614084-tahu-cabe-garam?invite_token=RE1RAV9fHHbXp9uRob7h1hys&shared_at=1615868654 #Cookies_SafsOemar #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

1 porsi
Koloke endull

Koloke endull

Lagi pengen makan Chinese food nih...males mau kluar rumah akhirnya bikin sendiri pun jadi .

1 porsi
30 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

3 orang
2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

Salah satu masakan kesukaan suami, buat juga juga super simple

4 porsi
45 menit
Capcay Goreng Special🎉

Capcay Goreng Special🎉

Ini enak banget bund, alhamdulillaah🤗

5 orang
Dimsum DEBM

Dimsum DEBM

Saya sedang program diet tapi pengen makan enak.. Akhirnya buat deh dimsum ayam no kulit

Sapo Tahu Brokoli, Wortel, Jamur, Baso dan Sosis

Sapo Tahu Brokoli, Wortel, Jamur, Baso dan Sosis

Baru kali ini masak sapo tahu, anak pertamaku suka, bahkan makannya menjadi banyak. Dulu pernah masak sapo tahu tapi mungkin karena rasanya ga cocok jadi anakku makan cuma sekali setelah itu ga mau. Saya terinspirasi sapo tahu mbah Via Vie. Oiya, karena tidak ada sea food jadi saya ganti baso dan sosis. Jamur kuping saya ganti dengan jamur kancing. Ciri khas sapo tahu yaitu menggunakan tofu atau tahu sutra dan kuahnya yang kental. Sapo tahu resep mbak Via, enak banget👍. Sumber: Via Vie (Dapur Bunda) https://cookpad.com/id/resep/14889702-sapo-tahu-seafood?invite_token=42pE7gjxZfDYht38zBVASJ92&shared_at=1622387104 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Bismillah Make a simple dish today..cepet dan gak pake ribet yang penting bisa nenangin gejolak asam lambung yang udah meraung 😁💜 SC : Aisyah rysa #GA_TheNextLevel #tahucabegaram #cookpadcommunity #orangecooking

1 porsi
15 menit