Capcay

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week45

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

50 gr kol
2 batang sosin/sawi hijau
50 gr kembang kol
3 buah sosis
1 butir telur
2 buah wortel
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir/optional
1/2 sdt penyedap
1,5 sdm Bumbu dasar putih

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

Cuci bersih sayuran, potong-potong. Rebus potongan wortel, kol dan bunga kol sampai cukup matang, sisihkan sawi dan sosis. Siapkan bumbu dasar putih

Goreng telur, hancurkan menjadi orak-arik, sisihkan

Tumis bumbu dasar putih

Masukan sayuran yang telah direbus, telur, sosis dan sawi. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap, cek rasa.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lobak / Cai Tou Kue / 菜头粿

Udah lama ga makan ini. dulu nenek sering bikin, sepeninggal nenek udah ga ada yg bikin. kebetulan dpt lobak dari saudara, jd deh eksekusi.. ubek² resep dan tanya suami yg kebetulan sering lihat mama nya bikin hehehe.. yuk dicoba resepnya.. jangan lupa setor recook ya 😉

Ayam Nanking

Hari terakhir Februari mau post ini malah lupa,, wes tak post hari ini aja pake hestek yg sama 😅🤭 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

97. Sapo Tahu Ayam

Beberes kulkas, byk sisa²an bahan makanan. Cuss jadiin 1 masakan ajalah, daripada layu terus busuk kan. Anti "buang² makanan" club yess 😋👍

Kwetiaw Goreng ala Chinese Food

Source: Tintin Rayner Ada sedikit modifikasi menyesuaikan dengan stock bahan yg ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok

Ayam Kungpao

Lagi ada stok ayam dan kacang mede melimpah😍

Ayam Kuluyuk (Asam Manis)

Saus asam manisnya bisa diaplikasiin ke bahan lain selain ayam ya. Ayamnya di seasoning tapi keep it simple, biar tetep ada 'rasa' tapi gak over. Biar gak 'nabrak' sama saus asam manisnya. Saus asam manisnya bisa ditambah nanas, tapi beberapa bahan lain mesti dikurangi takarannya biar gak keaseman.. Hehe

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao atau juga dieja Ayam Kung Po adalah masakan khas yang berasal dari Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820-1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong lalu menjadi gubernur provinsi Sichuan dan gelarnya Gong Bao atau penjaga istana adalah asal nama Kung Pao. (Sumber : Wikipedia). Ayam Kung Pao ini saya recook waktu event merecook pemenang arisan Kombes minggu lalu yang waktu itu Mba Ecy yang terpilih. Berhubung Minggu kemarin saya tidak sempat eksekusi jadi baru bisa eksekusi Minggu ini. Ini pun baru selesai menulis resepnya 😁. Pokoknya rasa ayamnya enak banget, titik 😁. Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian... Happy cooking... Source : Ayam Kung Pao oleh Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=oaBBNzuKY4BtfgJnDvuaXsqJ&shared_at=1616780524 #CookpadCommunity_Bekasi

Gohyong

Pastinyaa kangeeen pernah diajak sm kaka makan ini d pinggir jalan cm ada malem2 pgn makan itu lg tapi g tau dmn jalannya krn uda lupa jaman sma dl ,, jdlah bikin ini krn uda beli bumbu gohyong dr kapan tau akhirnya d eksekusi

5 orang

1 jam

Sambal Choipan

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Nasi Hainan Ayam Rebus

hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat

4 porsi

30 menit

Capcay goreng jawa

Beli sayur sop2an 3rban tapi bosen bikin sop jadi dibikin capcay aja. Ikutin semua stepnya dan hasilnya dijamin enak banget 🥰

4 porsi

1 Jam

Rainbow Dimsum

Dimsum nya enak, empuk, juicy, daan colorfull. Bikin hari jadi tambah ceriaa

Sapo Tahu with Sawi Family

Masih edisi ubek2 keluarga sawi.. ini buatnya udah dari beberapa hari lalu tapi baru mood ngetik sekarang heehe... pulang kerja mendadak laper.. bikin ini aja dech resep dari Mam jeff.. di gado aja udah enak n ngenyangin Source: https://cookpad.com/id/resep/13693102-sapo-tahu-ala-resto?invite_token=bsTbraJGodK4WR4xWawPC4rF&shared_at=1612958396 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #PejuangGoldenApron3 #MingguKe36

Bolu Hongkong Keju

Assalamualaikum, resep lama saya keluarin 😁😁. Ini saya buat untuk posbar di IG dan bolu nya itu lembut mirip seperti chiffon. #GA_TheNextLevel #week_43 #cookpadcommunity_depok

Capcay Ayam Baso

Masak bahan makanan sisa yang ada di kulkas. Yuk masak!

4 orang

30 menit

Capcay ayam

Capcay dgn sayuran yg ada di kulkas 😁

5-6 orang

1 jam 30 menit

Lento Petai Cina

Koloke ayam pedas manis

Pengen masak ini dr dlu cm bru ksampean skrg.. Karna emamg niat bgt nih. Hehehe wlwpun gak pke saus tomat dan nanas ttp nikmat,, sc febry caturia #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PejuangGoldenApron3

3 porsi

1jam

Dimsum somay ayam udang rainbow

beli ayam dan udang di pasar..rencana mau dibikin nugget..ehh teman nawarin kulit dimsum rainbow..akhirnya bikin dimsum rainbow deh...

30 bij8 porsi