Ayam Arak (non halal)

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Arak (non halal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Arak (non halal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Arak (non halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Arak (non halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Arak (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Arak (non halal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Arak (non halal) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Arak (non halal):

  1. 1 ekor ayam kampung potong 8-10
  2. 2-3 botol arak masak cap lonceng
  3. 3-5 siung bawang putih. Iris haluskan
  4. 2 ruas jahe. Iris halus
  5. Minyak wijen secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Arak (non halal)

1
Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak wijen hingga harum
2
Masukkan ayam. Masak hingga brubah warna sdikit
3
Tuang arak (saya 2.5 botol). Godok pakai api kecil hingga ayam empuk. Koreksi rasa tambahkan gula dan garam sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Masak Tausi

Gurame Masak Tausi

#pejuangGoldenApron3 Masih tentang masakan favorite masa kecil saya, dimana pada saat ayahku mendapat rejeki yang lumayan, pasti ibuku langsung ke pasar untuk membeli ikan gurame (Maklum, pada saat itu keadaan ekonomi keluargaku kurang baik, sehingga untuk dapat makan makanan enak seperti ikan gurame bisa setahun sekali), dan ibu pasti memasak ikan gurame tersebut dengan tausi, karena rasanya begitu lezat, dan kami sekeluarga sangat menyukainya. Hari ini, kebetulan aku dapat kiriman gurame dari seorang teman, maka langsung saja kueksekusi menjadi gurame masak tausi, selain untuk nostalgia masa kecilku, akupun ingin mengenalkan masakan yang satu ini ke keluargaku.

1 porsi besar
1 jam
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

4 orang
1 jam
Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup

Ciapo/chi fu/tim ayam obat/Chinese herbal chicken soup

Cia po ,Bahasa Hokkian. Bahasa Mandarinnya chi fu. Chi berarti makan, fu itu kuat. Jadi, kurang lebih artinya cia po β€˜makanan yang menguatkan. Salah satu jenis cia po yang paling umum sekaligus paling mudah ditemui adalah tim ayam obat. Biasanya, toko obat china meramu berbagai jenis herbal kering dalam satu paket. Saya mendapatkannya dengan membeli scr online. Paket ini tinggal direbus bersama ayam kampung untuk membuat tim ayam obat. Tim ayam obat ibaratnya pukul rata, bisa buat hampir semua orang. Ini bisa untuk mengembalikan kebugaran. Bisa untuk ibu habis melahirkan juga. Tapi bukan untuk menyembuhkan penyakit tertentu. Pas banget disajikan seperti sekarang ini, membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama pandemi dan menjadi hidangan yang bisa bantu menghangatkan tubuh kita dalam musim penghujan. Saya coba ulas cara memasaknya lebih detail di sini ya.. #resepsehatlingga #ciapo #timayamobat #suplingga #pekanrayaayam #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

1-2 orang
2 jam
Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁 Tips : sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kaku Labu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun sudah dingin Sebelum menata siomay, Kukusan di oleskan minyak goreng terdahulu agar tdk lengket.

CHOI PAN / CHAI KUE khas Pontianak versi resep simple

CHOI PAN / CHAI KUE khas Pontianak versi resep simple

Chai Kue ini salah satu makanan khas kota Pontianak. Chai yang artinya sayuran dan Kue yang artinya kue. Secara harfiah ya memang artinya kue yang isinya sayuran.. sekilas mirip dimsum ya, cuma beda banget. Tekstur kulitnya lembut dan isiannya khas banget yaitu bengkuang dan ebi. Nah kalau madam biasanya makan chaikue yang isinya udang aja atau kucai, itupun beli, ga pernah buat sendiri.. Nah.. seumur umur baru kali ini nyoba bikin dirumah. Maafkan kalau belum sempurna karena memang ga tau gimana cara bikin kulitnya, hanya lihat resep di cookpad doang hihihi.. Tricky sekali ya ini.. karena kalau ketebelan bakalan ga cantik, tapi kalau ketipisan sobek.. kudu pas tipisnya agar bisa transparan cantik (cuma madam ga bisa nih kayak gini) wkwkwk Resepnya madam modif dari resep ini ya https://cookpad.com/id/resep/14724747-choipan-chai-kwe-pontianak-tepung-beras?invite_token=QzFrgf5Y7jKnWDG9fsZrfHgX&shared_at=1619756468 #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #ResepMadam #PekanPosbarManisGurih #Semangcook_ManisGurih #AkuAsin

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Udah dari dulu ingin masak ayam kungpao, nah pas banget nih waktunya arisan recook resepnya mbak Ecy. Umumnya resep ayam kungpao pakai cabai kering, tp pakai cabai segar ok juga kok. Enak banget ini pakai nasi anget... ❀️ #RecookResep_Ecy #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 orang
30 menit
Otok2 lamptoro (pete cina)

Otok2 lamptoro (pete cina)

Bismillah.. Always #dirumah aja jadi kudu bikin jadwal buat masak tiap hari πŸ˜„ jadwalnya reflek yaa tanpa di note dulu πŸ˜‚ efek banyak maunya . Trus lagi kangen masakan emak dirumah otok2 lamtoro (petecina) dsini nyebutnya Jarang bgt ya bekasi jual lamtoro, sampe pohon2 bnyak bgt buahnya trs pd layu smw Itu syg bgt klo gk diolah..padahal enak . Dan depan rumah ada pohon lamtoro kecil + bnyak buahnya..dibantu ayah ngambilin Di bantu anak+ayah ngupasin πŸ˜„ jd happy bunda nya tinggal masak .

4orang
1jam
Isian choipan

Isian choipan

Source: Lse Lusia #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Bubur Ayam Chinese (Slow cooker)

Alhamdulillah.. Biiznillaah pagi ini udah mateng buat Bubur Ayam Chinese 🀭 Kita berdua suka banget bubur ayam tanpa kuah.. yaa ala ala Chinese gitu lah, bubur ayam yang dibuat dengan air kaldu ayam. Udah lama ga buat bubur, semalem dadakan bikin bubur nasi. Pas banget Alhamdulillah ada bahan bahannnya dirumah. Cuma kan males klo buat bubur ngaduknya πŸ™ˆ akhirnya buat bubur dislow cooker aja jadi ga capek ngaduk. Dari malam aku udah siapin perlengkapannya lalu mulai cook buburnya dari malam -+jam 9malam, dan pas jam 3 pagi Alhamdulillah udah mateng buburnya. Ini buat bubur dislow cooker dari beras yaa bukan dari nasi. Jadi hasilnya bagus Biiznillaah. *Alhamdulillah pak suami suka banget, itu yang terpenting πŸ€—β€οΈβ€οΈ

Hakka Salted Steamed Chicken

Hakka Salted Steamed Chicken

Pernah sekali makan menu ayam kukus jahenya salah satu restoran di kota Semarang, enyaakk, jadi penasaran pengen coba bikin sendiri. Dan akhirnya coba bikin ayam kukus pakai resep nya Mama Albiyan, ternyata rasanya mirip2, bikinnya pun mudah. Kebetulan masih ada stock ayam kampung, sekalian ikut meramaikan #PekanRayaAyam, cuzz mari kita masak...

4 orang
2 jam
Capcay Jamur - smoked Tofu

Capcay Jamur - smoked Tofu

Hallo πŸ™‹β€β™€οΈ Kali ini aku berbagi resep capcay jamur tofu. Rasa kali ini berbeda karena ada perpaduan jamur dan smoked tofu yang duper enak. Aku sajikan dengan air fried wortel untuk sajian makan siang yang rendah kalori. Untuk video lebih lengkapnya bisa kalian liat di Instagram aku @musfiramasduki

2 Orang
15 menit
Dimsum/ sawi putih roll 😁

Dimsum/ sawi putih roll 😁

Pingin dimsum tapi g punya kulit dimsum, males bikin juga hehehr akhirnya pake sayur sawi putih, mantap juga kok #pejuangGoldenApron3 #jadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Enyakkk🀀πŸ₯΅ #PejuangGoldenApron3

45 menit
Choipan (tepung tang mien)

Choipan (tepung tang mien)

Kalo biasa tepung tangmien saya gunakan untuk bahan dasar membuat dimsum. Tp kali ini dapat ilmu baru dari mb else buat kulit choipan dg menggunakan tepung tangmen. Hasilnya istimiduut kawan2. Dl pernah buat tpi tanpa menggunakan tepung tangmien kali ini saya coba oake tepung tangmien jg ya πŸ€— #RahasiaChoipan_lselusia #Berapiberami_choipanlselusia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar