Capcay

Dipos pada April 11, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini bersih-bersih kulkas, ketemu sedikit udang di freezer. Pakcoy, labu siam dan wortel jg udah mulai lemes... Dibikin capcay aja buat sarapan anak-anak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. Segenggam udang, bersihkan
  2. iris Pakcoy,
  3. iris Wortel,
  4. iris Labu siam,
  5. 2 bawang putih, iris
  6. 1/4 bh bawang bombay, iris
  7. iris Paprika merah dan hijau,
  8. 1/2 sdm saus tiram
  9. 1/4 sdm minyak wijen
  10. 1/2 sdm maizena, larutkan dg +- 60ml air
  11. Garam, merica

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan warna bawang berubah jd bening. Tambahkan udang dan garam. Aduk, masak sebentar dengan api sedang
Capcay - Step 1
2
Tambahkan wortel, labu siam dan paprika. Tutup panci, biarkan sebentar sampai sayuran layu.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Masukkan pakcoy. Aduk, masak sampai pakcoy layu.
Capcay - Step 3
4
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, merica dan larutan maizena. Test rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

BlackPepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Source Resep Masakan Nusantara

Ayam Kung Pao ❀

Ayam Kung Pao ❀

Sebagai pendukung Ayam berjemur, aku buat Ayam Kung Pao kegemaran keluargaku, di#PekanPosbarAyam,kali ini. Masaknya simple & ngg perlu ngulek bumbu,tapi selalu ludes seberapapun yg tersaji dan ini yg membuatku selalu bersemangat bila memasak untuk keluarga tercinta❀ #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

5 orang
Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Aku pernah buat resep sop ayam dua bumbu. Naah ini sebetulnya sama hihi ku padukan dengan resep ayam hainan yang pernah ku share juga. Udah lama gak buat ini tiba tiba kepikiran. Mumpung ada ayam, berniat buat nasi hainan lalu kayaknya enak dikombinasi pake ayam ini. Sekalian air kaldunya bisa buat bikin Nasi Hainan kaan

4 orang
1 jam
Botok petai cina (botok mlanding)

Botok petai cina (botok mlanding)

Masih seputar petai cina / petai selong / lamtoro / mlanding ... di ig @hijosfarm banyak yang kasih saran mengolah si petai dengan cara di botok.. uenaaak lhoo.. dan yg pasti sangat simple. Tinggal aduk2 saja. #PejuangGoldenApron3 15 Feb 2021

Cakwe

Cakwe

Cakwe adalah salah satu makanan favorit saya sejak SMP, kalau ketemu sama abang-abang cakwe pasti langsung beli. Sekarang bisa buat sendiri, sayang banget kl beli.. mending bikin aja.. rasanya sama. Tentunya karena digoreng sendiri, minyak goreng yang dipakai lebih jernih.

5 porsi
3 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Msh dengan cerita di Ambon yg kalo mau mkn apa2 susah huhu jd semua hrs bikin sendiri , mumpung lg hujan enaknya makan yg anget2 dan lg bnyk stok daging ayam dikulkas jd coba di eksekusi bikin dimsum 😁 btw ini aku udh bikin yg ke 3x nya dan Alhamdulillah karyawan aku pd ketagihan πŸ˜„

7 org
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Seru2an lagi di Arisan Recook #GenkPejuangDapur . Pekan ini mba Triana 'Griya Syar'i' yang mendapat kesempatan untuk dirikuk resep2nya. Ayam Kung Pao merupakan salah satu olahan ayam yang berasal dari negeri tirai bambu. Aslinya menggunakan kacang mete dan cabai kering, tapi disini saya gunakan bahan2 yang ada dirumah saja. Rasanya manis, pedas, gurih ngeblend jadi satu disetiap suapan,, hmmm .. #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_id

22.Kulit dimsum /pangsit

22.Kulit dimsum /pangsit

Source :Fun cooking with Yackikuka Assalamualaikum, halo aku mau buat kulit dimsum /pangsit jumlah pangsit yg dihasilkan tergantung dari ketebalan dan ukuran pangsit, semakin tipis semakin bagus tapi untuk pangsit sebaik nya aga tebal ya

20-30 lembar
1 jam
102. Cakwe Simpel

102. Cakwe Simpel

Karena beberapa waktu lalu di cookpad lagi rame banget yang bikin cakwe akhirnya ikut-ikutan deh. Hihihi, tapi yang rame kan ga pake ragi tapi aku buatnya yang versi ragi. Karena aku takut pernah kejadian dulu malah adonannya rasanya kecut gitu. Kalau ini cuma sebentar dan teksturnya lebih padat dan juga lembut. Jadi,dalamnya ga bisa berongga gitu. Yuk cek resepnya πŸ‘‡πŸ» #PejuangGoldenApron3

11 buah cakwe
1 jam 10 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao ini sengaja dibuat khusus si kecil ku yang lagi doyan makan ayam, dan ayam kungpao ini resep yang paling guampang banget, selain bahannya mudah di dapat dan masaknya juga gak pake lama 😁😁. Resepnya simple tapi rasanya masih sedapπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜, ini juga aku buat gara gara mau ikutan jadi TIM AYAM BERJEMUR dalam rangkaΒ #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

3-4 orang
30 menit
Cap cay kuah

Cap cay kuah

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa meramaikan pekan posbar kali ini , sekaligus setoran resep untuk #Remembergenkpeda_iraninara,dari #GenkPejuangDapur menu kali ini menu pengiritan 🀭alias menu sesuai dengan bahan yg ada di dapur,dan cap cay salah satu pilihan yg cocok ,di kulkas masih punya bakso,sosis dan sayuran , tinggal beli saus tiram aja ,so let's check this out Source: Irani Nara dan Dapur kobe #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

144. Sup Ayam Sawi Pahit (Chinese Mustard) - Ala Taiwan

144. Sup Ayam Sawi Pahit (Chinese Mustard) - Ala Taiwan

Bismillah... Chinese Mustard atau biasa disebut sawi pahit, yg biasanya sering dibuat untuk sawi asin. kali ini sy bikin resepnya ala taiwan yaitu sy ambil bonggolnya saja untuk bikin sup ayam sawi pahit. perpaduan pahit dan gurih dri kaldu ayamnya pas banget menurut sy 😊. Mungkin tuk sebagian orang indo gk begtu suka akan pahitnya. tp coba deh bikin sup ini kali aja suka πŸ‘. selamat mencoba... πŸ˜πŸ™ #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id #HomemadeByRe #ChineseFood #SawiPahit #Ayam

Koloke ikan nila

Koloke ikan nila

Mau masak gurame asam manis tapi bahan dasarnya gak ada..berhubung di kulkas cm ada ikan nila dan wortel jadilah koloke ikan nila ala2 kayak gini 🀭.. Alhamdulillah habis

3 Orang
30 menit
Dimsum

Dimsum

Misua lagi demen nyemil akhir akhir ini, waktu belanja dipasar nemu kulit dimsum, okelah buat ntar sore bikin ini Kalo bisa buat sendiri kan bisa ngedimsum kapan aja 😁

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ini berhubung punya balita susah makan sayur, ibuk harus pinter2 ngolah makanan biar anak bisa makan sayur. Jd cari cemilan yg ga ribet dan anak doyan.

4-5 org
30 menit
Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Minggu 43 (26 Maret 2021) Iseng praktekin resep di balik sachet saus asam manisnya saori. Eh ternyata anak kedua yg biasanya pilih-pilih makanan malah suka 😍 Lumayan kan buat pilihan menu berbahan dasar telur. Diresep ini wortel nya pake 1 buah, dibagi untuk fuyunghai nya dan untuk saus nya. #PejuangGoldenApron3

Pek cam kee / ayam jahe metode kukus simple 😁

Pek cam kee / ayam jahe metode kukus simple 😁

Bun's ayam jahe/pek cam kee Sering banget posting ini yah karena emang makanan favo. Bikin ayam jahe ada banyak metode yah tapi yang cukup sering adalah metode rebus dan kukus 😁 kelebihannya kalo ayamnya direbus di air, kuahnya bisa buat hirupan pas kita makan, cuma meurut aku kelemahannya kulit ayam suka pecah dan gak bagus. Aku paling suka metode kukus, krn rapih ayamnya dan lebih simple prosesnya, emang sih gak ada air buat hirupnya tapi oke kok unless kita bikin nasinya nasi hainam yah...buat aku potongan cabe rawit n kecap asin dah cukup jd pendamping 😁 ini mudah sekali sambil merem bisa bikin 😁 Btw minyak wijen jangan di skip yah karena menurut aku, khasnya ayam ini ada di aroma minyak wijen juga, tak tergantikan khasnya 😁 dan selelama proses kukus jangan lupa buka dan siramkan kuah dan sari ayam ke ayam bagian atas agar menyerap dan mantul 😁 #Pekanposbarayam

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Source : Ami Althaf https://cookpad.com/id/pengguna/17254059 simpelll!!, tentunya hemat waktu dan budget loh...

Ayam koloke asam manis

Ayam koloke asam manis

Banyak macam cara mengolah ayam entah berapa jumlahnta beraneka ragam masakan ayam, dan cobainlah bikin ayam di mix saus asam manis wah seger gurih asam manis ada garing krispy ayam goreng tepungnya, inspirasi dari neng @Novalia Rika & @Novi Herawati yg mantul kalo soal ayam goreng crispy selalu jadi panutanπŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘ #ayamberjemur #CookpadCommunity_Id #PekanAyam #MakeEverydayCookingFun