Garam Ngohiong/ Gohiong

Dipos pada April 7, 2022

Garam Ngohiong/ Gohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Garam Ngohiong/ Gohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garam Ngohiong/ Gohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garam Ngohiong/ Gohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garam Ngohiong/ Gohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garam Ngohiong/ Gohiong adalah 1 cawan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garam Ngohiong/ Gohiong diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garam Ngohiong/ Gohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garam Ngohiong/ Gohiong memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulunya, aku mengira bubuk krem keabuan yg dipakai sebagai pelengkap burung dara goreng & ayam Kanton itu bubuk merica. Tapi ternyata bukan, rasanya kok beda. Sekarang kutahu itulah yang disebut Garam Ngohiong/ Gohiong. Dia memang biasa dipakai menyertai beberapa masakan Cina yang goreng/ kering. Kalau teman teman suka bikin ayam goreng kanton, burung dara goreng, atau charsiu ayam, teman2 bisa tambahkan ini sebagai pendampingnya. Dia sedikit berbeda dengan Ngohiong itu sendiri. Bedanya adalah adanya penambahan garam & merica. Yuk cobain, bikinnya mudah kok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garam Ngohiong/ Gohiong:

  1. 1 sdm garam dapur
  2. 1 sdt merica/ lada bubuk
  3. 1/2 sdt bubuk ngohiong

Langkah-langkah untuk membuat Garam Ngohiong/ Gohiong

1
Siapkan bahan & wajan kecil.
2
Nyalakan kompor api kecil. Sangrai garam di wajan tadi sambil dipenyet2 agar lebih halus. Sangrai sekitar 1 menitan aja.
3
Masukkan gohiong ke wajan garam tadi. Aduk bersama garam sekitar 1 menit aja. Cara buat ngohiong ada di resep lainnya
4
Tuang merica ke dalam wajan tadi. Campurkan & aduk selama sekitar 1 menitan.
Garam Ngohiong/ Gohiong - Step 4
5
Matikan kompor. Saring agar lebih halus. Biarkan dingin.
Garam Ngohiong/ Gohiong - Step 5
6
Setelah panas hilang/ dingin, masukkan dalam toples bertutup untuk penyimpanan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tan pin jajanan taiwan

Tan pin jajanan taiwan

1 porsi
5 menit
Kue Lobak / Cai Tou Kue / 菜头粿

Kue Lobak / Cai Tou Kue / 菜头粿

Udah lama ga makan ini. dulu nenek sering bikin, sepeninggal nenek udah ga ada yg bikin. kebetulan dpt lobak dari saudara, jd deh eksekusi.. ubek² resep dan tanya suami yg kebetulan sering lihat mama nya bikin hehehe.. yuk dicoba resepnya.. jangan lupa setor recook ya 😉

Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/2665068-tahu-crispy-cabe-garam?invite_token=qiMHvqReoVsApSEcZ49mSkry&shared_at=1608510538 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu44 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Capcay

Capcay

Salah satu menu favorit dirumah💜

4 orang
1 jam
Bacang

Bacang

Bacang😍lope..lope..dengan isian daging sapi cincang atau daging ayam yang dipotong dadu😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih Source : kreasi masakan-dapoer letty ( dgn sedikit modifikasi)

15 bh
Taiwan chocolate castella cake ☁

Taiwan chocolate castella cake ☁

Sudah seminggu malas masak tapi pas scroll youtube tiba - tiba nemu resep kue ini dan bikinnya gampang banget bun yaudah cuss lah bikin 😚 Jangan lupa follow tiktok aku yah bund : @ho_bakery

6 porsi
1 jam 30 menit
Mun Tahu Udang🦐❤️

Mun Tahu Udang🦐❤️

2-3 orang
30 min
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Nengok resep mamak @BerandaAqlan yg kreatif ini, bikin ak semangat menemukan resep2 baru 😁😁 aplg sejak gabung peda, bener2 bhgia lah dpt ilmu dpt manteman yg kece2 😍😍 Sekalian buncis crispy buat setor tugas Peda mbg anie 😘😘 Source : Beranda Aqlan AnieSaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar

Capcay Goreng Jamur Kuping

Capcay Goreng Jamur Kuping

Dalam rangka mengembalikan nafsu makan bapak setelah beberapa hari maagnya kambuh. Sampai ku googling sayuran apa yg aman untuk asam lambung, ternyata diantaranya ketiga sayuran ini: buncis, wortel, jagung. Jadilah kepikiran masak ini, lalu ngide tambah jamur kuping biar rasanya makin enak #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Buncis Goreng Cabe Garam

Buncis Goreng Cabe Garam

Tadi beli buncis Rp 5.000 pengen bikin buncis goreng cabe garam. Tepung instan Rp 1.500 bawang putih,cabe dan daun bawang Rp 2.000 #pekanposbar_masaksesuaibudget #barapimanjuhu #BuaSayur #cookpadcommunity_kalteng

Mun tahu

Mun tahu

Salah satu menu favorit si kecil yang cukup mudah dibuat. Di gambar saya pakai tofu dan tahu susu ya (habisin stock di kulkas 😆).

4 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

2 orang
1 jam 30 menit
45. Nasi Tim Rice Cooker

45. Nasi Tim Rice Cooker

Tadinya mau bikin ala jessica jane tapi ga keburu masukin telurnya😂 jadi lah menu ala kadarnya! Tapi enyakkk. Bismillaah ini resep ke 45 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Orang
Capcay Sayur Sederhana

Capcay Sayur Sederhana

Bikin menu praktis dan cepet buat sahur,buat buka puasa juga enakk🤗🤗🤗

2 orang
15 menit
Kulit dimsum / pansit rumahan

Kulit dimsum / pansit rumahan

Sering bikin dimsum tapi belum pernah buat sendiri kulitnya.kalo beli sering ada aroma kayak getir2 gitu, entah apa aku juga bingung.jadi daripada aku berpikir yang tidak2 maka belajar bikin kulit sendiri biar hatiku lebih tenang.aku cetak menggunakan mesin ampia dan manual digilas dgn rolling pin.jd sesuaikan saja dgn alat yg ada ya.bahannya simpel banget kok.pasti ada di rumah masing2.disini aku pure menggunakan tepung terigu protein sedang,jadi mau di mix dengan protein tinggi juga boleh,atau kalo mau pke tepung tangmien juga boleh banget.nanyi hasilnya jd bening banget. #PejuangGoldenApron3 #kulitdimsum #kulitpansit

Daging sapi lada hitam🥩

Daging sapi lada hitam🥩

Gegara kemarin kesalahan dalam memilih jenis daging, akhirnya diputuskan untuk memasak dagingnya dengan resep lain😆 Kemarin setengah dari daging sudah dimasak teriyaki dan kebetulan teman saya memberi ide untuk dimasak lada hitam. Akhirnya diputuskan untuk dimasak lada hitam dari resep Ibu Susi Agung.. baru pertama kali juga masak lada hitam😆 Aroma dari paprikanya sungguh menggunggah selera makan😆 Yummy enak!🤗

Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Susahnya cari kulit dimsum, akhirnya memaksa saya untuk bikin sendiri dari awal. Untuk dimsum kukus, hasil kulitnya lentur, lembut, dan tidak keras.

Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Menu takjil yang enak dan mengurangi konsumsi gorengan, beberapa hari digojlok gorengan agak gatel tenggorokan,,hehee

4 porsi
30 menit
Ayam Koloke

Ayam Koloke

Uenak banget nih dan cepet masaknya. Source : Lingling #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

1 mangkok
30 menit
Jamur Crispy Cabe Garam

Jamur Crispy Cabe Garam

simpel dan yummy ❤️ bisa untuk cemilan ataupun lauk 😍 yuk cobain! #tumisdapurjessie #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

30 menit