Kulit Dimsum

Dipos pada April 7, 2022

Kulit Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Dimsum memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Susahnya cari kulit dimsum, akhirnya memaksa saya untuk bikin sendiri dari awal. Untuk dimsum kukus, hasil kulitnya lentur, lembut, dan tidak keras.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Dimsum:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 sdm minyak goreng
  3. 1 sdm maizena
  4. 150 ml air panas
  5. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Dimsum

1
Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam sebuah wadah
2
Masukkan minyak goreng dan garam ke tepung
3
Aduk aduk sebentar
4
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
5
Uleni terus sampai lumayan kalis
6
Tutup adonan dengan mangkok atau kain, diamkan selama 15 menit
7
Setelah 15 menit, bulat-bulatkan adonan, dan pipihkan
8
Pipihkan setipis mungkin sampai kulit hampir transparan (indikator : terlihat jari2 kita dari belakang adonan)
9
Cetak dengan cetakan bulat dengan diameter ±10 cm
10
Disetiap lapis adonan yang telah dicetak dan akan ditumpuk, taburi dengan maizena supaya tidak menempel satu sama lain
11
Kulit dimsum siap digunakan. Bisa disimpan dalam wadah tertutup kemudian letakkan dalam lemari es (di chiller saja) dan bisa digunakan sampai seminggu kedepan
Kulit Dimsum - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Locupan Goreng ala qu😘

Locupan Goreng ala qu😘

Minggu yg luar biasa masak yg simple gampang enak pasti nya. #Dirumahaja #Locupangorengalaqu #Masakseru #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Cap Cay Sayuran with Telur Puyuh

Cap Cay Sayuran with Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim..... Resep kedua untuk #pekanposbarsawi . Alhamdulilah walaupun dicampur sayur, anak-anak ku suka. Karena perpaduan warnanya juga menarik. Merah, hijau dan putih 😍. #cookpadindonesia #cookpaders #anies_kitchen

3 porsi
20 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

capcay ini favorit aku dan keluarga karena sebentar masak nya terus si toddler juga biar makan sayuran jadi kaya akan serat

4 porsi
30 menit
Cap cay kuah

Cap cay kuah

Lg pengen banget makan Chinese food dan diluar hujan jd masak sendiri aja dg bahan yg ada di kulkas.

3 orang
30 menit
169. Cap Jae Magelang

169. Cap Jae Magelang

Hari ini mamak mau jalan2 dulu ke Kebumen dan menyapa pemilik Dapur OmahDanis : halooo mbak, saya recook resep Cap Jaenya ya...saya modif sedikit dan ada tambahan telur ceplok sebagai pelengkapnya. Cap jae adalah masakan dari magelang dan salah satu masakan kesukaan saya karena membuatnya gampang, cepat sekaligus mengenyangkan 😄😄😄 Resep asli di bawah ini ya : https://cookpad.com/id/resep/13210059-cap-jae-magelang?invite_token=4Tyj8ftT61rXcyPZhMjMXQTP&shared_at=1611542529 #hidangansepinggan #recookyuk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Source : Feby Istari #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #Capcay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 oranh
30 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Nothing better than some good ol' kung pao chicken and a bowl of hot steamed rice 😚 Ini salah satu menu yang selalu jadi favoritku kalo ke Chinese resto. Akhirnya bisa bikin sendiri 😆

2 porsi
Capcay goreng special

Capcay goreng special

3 orang
setengah jam
Dori Cabai Garam

Dori Cabai Garam

Kehabisan cabe keriting, rawit dan daun bawang, yaa gpp sih enak teuteuuupp buat aku mah, gatau kalo yg lain 🤭

Daging sapi lada hitam🥩

Daging sapi lada hitam🥩

Gegara kemarin kesalahan dalam memilih jenis daging, akhirnya diputuskan untuk memasak dagingnya dengan resep lain😆 Kemarin setengah dari daging sudah dimasak teriyaki dan kebetulan teman saya memberi ide untuk dimasak lada hitam. Akhirnya diputuskan untuk dimasak lada hitam dari resep Ibu Susi Agung.. baru pertama kali juga masak lada hitam😆 Aroma dari paprikanya sungguh menggunggah selera makan😆 Yummy enak!🤗

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Recook resep bu @Ati Agus Sapto Sudah buat beberapa kali cuma baru sempat posting 😅 Mudah dan enak rasanya, yuk cobain juga masak untuk keluarga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3

Sapo Tahu Jamur ala resto (anti gagal)

Sapo Tahu Jamur ala resto (anti gagal)

Hi buibuk semua.. kali ini saya mau coba share resep sapo tahu andalan d keluarga saya, pokoknya kalau udah masak ini semua senang hehe Saya senang krn masaknya mudah dan cepat, suami dan anak2 pun senang karena mereka suka bgt sama sapo tahu ini. Jd ini adlh resep yg wajib bgt buibu coba kalau lg malas masak tp kudu harus masak. Maka masaklah sapo tahu ini krn so simple dan so easy tp juga enak bgt hehe ❤️

3 - 4 orang
Preparation 15 min, cooking 10 min
Mie ayam hok kian saos tiram

Mie ayam hok kian saos tiram

Mau mie ayam yg agak berbeda,biasa suka berexperimen 😁...tapi seneng bngt ketika Akang bilang ini enak ❤️sekalian memeriahkan cocomtang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam

2-3 orang
20 menit
Es buah Hongkong / Ximilu

Es buah Hongkong / Ximilu

Cocok untuk berbuka puasa ini.. segar dan mudah membuatnya. Untuk buahnya dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera ya. #PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam || Saikoro Beef

Sapi Lada Hitam || Saikoro Beef

Maret 4, 2021 Kalau dulu mau masak sapi lada hitam itu suka malas karna kalau kita beli daging yang gak tepat pasti keras dan lama pengolahannya. Kenapa aku pilih daging Saikoro ini selain dagingnya memiliki tingkat meltiq yang bagus juga daging pilihan dari wagyu. Kita tidak perlu mengolah daging wagyu terlalu lama, masak di api besar supaya cepat matang diluar tapi juice dari daging itu tetap terasa #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
40menit
Mee Udang Hokkien Goreng (halal)

Mee Udang Hokkien Goreng (halal)

Source : #AngelineHosen Beberapa hari sebelum mamah kasih pesan cinta #PekanPosbarMie resep nii dah siap meluncur. Resep ini sedikit saya modif dengan penyesuaian bahan yang ada juga di cara memasaknya. Harusnya pakai mie hokkien, berhubung yang ada hanya mie kering saja, tak jadi masalah. Kaldunya saya ekspres saja, tidak lama memasaknya. Yang penting bisa segera menikmati mie ini, dah ngga sabar😅 👉sumber : travel.tempo.co Di Singapura, rasa leluhur ini bertemu dengan budaya dari salah satu ras mayoritas yang mendiami negeri mungil ini yaitu Melayu. Jadilah mie hokkien udang dengan sambal belacan. Sambal belacan tak ada dalam sejarah masakan Cina, tapi rasa pedas dan agak manis dari fermentasi udang ini bisa menyatu dengan aroma kuat seafood dalam mie. Ada dua jenis mie yang digunakan, mie kuning (mi telor) dan bihun. Mie kuning yang sudah kaya tekstur, berfungsi untuk membuat kenyang, adapun bihun dipilih karena sifatnya yang mudah menyerap kaldu. Agak aneh memang untuk mie goreng memakai kaldu. Kaldu mie hokkien adalah sumber rasa. Di dalamnya ada kepala udang, ebi, tulang ayam dan bawang putih. Jika tutup penggorengan dibuka, aroma bawang sudah menguar, artinya mie siap disajikan. Mie hokkien aslinya memakai daging babi. Saya pakai udang saja. Lengkapnya, pakai daging ayam (sebagai pengganti daging babi) dan juga udang. Rasanya sama2 enak. #CookpadCommunity_Surabaya #meeismie #anekaolahanmie #masakitusaya #cookpadcommunity_gresik #meeudanghokkiengorenghalal