Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kungpao memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udang Kungpao menu yang cepat dimasak. Rasanya gurih dan segar udang dengan aroma cabai kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kungpao:
- 500 gr Udang ukuran besar
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- Jahe seukuran ibu jari, iris tipis
- 1 bh Daun Bawang, potong kecil-kecil
- 2 sdm Kacang tanah, goreng
- 1 bh Cabai merah besar/paprika, potong kecil
- 4 bh Cabai kering, potong-potong dan buang bijinya
- Secukupnya Biji Wijen, sangrai untuk taburan (opsional)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Saus:
- 3 sdm Kecap asin/soy sauce
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1 sdt cuka/Rice vinegar
- 1/4 sdt Minyak wijen
- 4 sdm Air
- 1/2 sdt Saus Sambal
- 1 sdt Tepung Maizena
Langkah-langkah untuk membuat Udang Kungpao
