Hekeng Ayam

Dipos pada April 7, 2022

Hekeng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya si pembungkus hekeng ini pake kulit tahu bukan kembang tahu. Karena ternyata kedua jenis itu berbeda yaa ga sama tapi apa daya disini kulit tahu susah nemu alhasil pakenya kembang tahu aja yaa walaupun kembang tahu jdnya ketebelan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Ayam:

  1. 4 lembar kembang tahu
  2. 1/4 daging ayam dari paha atau dada
  3. 1 lembar rumput laut dipotong kecil-kecil
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah wortel parut
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 siung bawang putih ulek
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 5 sdm tepung tapioka/maizena
  11. 2 sdm tepung terigu
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Ayam

1
Siapkan bahan. Blender/cacah halus daging ayam. Rendam kembang tahu didalam air sebentar.
Hekeng Ayam - Step 1
2
Campurkan semua bahan lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa.
Hekeng Ayam - Step 2
3
Gulungkan adonan dalam kembang tahu seperti digambar. Lakukan sampai adonan habis.
Hekeng Ayam - Step 3
4
Kukus adonan hekeng sampai matang (sekitar 15 menit) angkat dan diamkan sampai dingin.
Hekeng Ayam - Step 4
5
Potong hekeng yang sudah di kukus kemudian goreng sampai kecoklatan. Sisanya bisa simpan di freezer buat stok. Sajikan.
Hekeng Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Lohoa

Sup Bakso Lohoa

Sup ini enak banget, disaat cuaca ga menentu paling cocok menyantap sup ini karna selain gurih, bervitamin dan meningkatkan imunitas tubuh. #PejuangGoldenApron3

4 orang
Capcay baso (seadanya)

Capcay baso (seadanya)

Bosen sama sayur sop. Pengen capcay baso dan akhirnya buat aja. (Padahal dirumah yg suka capcay cuma saya) haha

1 porsi
25menit
Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

21.02.2021 Di resep sebelumnya hanya menggunakan Daging Ayam saja, kemudian saya bikin lagi dan variasikan dengan tambahan Jamur Kuping Hitam dan Bawang Bombay 🥰🥰 Enak banget dinikmati sama teh anget di saat² hujan kek gini.. hmmm Yukk coba bikin 😍😘 #GadoGado #MasakAsyik #MamaAkmalResep #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_denpasar

40 pc
60 menit
Mun Tahu Daging

Mun Tahu Daging

Punya tahu sutera 1 buah dan masih ada sedikit daging. Bingung mau dibikin menu apa, saya coba cari resep perpaduan keduanya. Ternyata tanpa banyak bumbu, modal bawang putih dan jahe pun bisa jadi makanan enak. Terimakasih ibu Susan atas resepnya, simpel dan enak. #GA_TheNextLevel Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6707591-mun-tahu-daging-cincang

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

📌 Bpp, 20/04/2021 Masakan nih terkenal d tiongkok selain enak makanan nih pedes dan berasa bgt bumbux.. Kali nih saur dgn menu nih dan ngedadar telor udh mantappp bgt Yukss d cobain resepx source : Griya Syar'i #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Capcay Nyemek (Kuah sedikit)

Capcay Nyemek (Kuah sedikit)

Malem ini suami request makan capcay nyemek. Karena sayuran di kulkas masih lumayan banyak dan lengkap, langsung kita buat 😁

2 orang
30 menit
Bolu hongkong

Bolu hongkong

Lembut, ngeju banget

Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

Jadi aku bikin dimsum ini awalnya karena emang suka banget sama dimsum. Setelah searching berbagai video di yt ttg pembuatan dimsum, ternyata cara buat nya gampang dan bahan nya tersedia semua dirumah. Jadi langsung cus deh bikin dimsum sederhana ala rumahan ini. Yuk liat dulu resepnya.

6 porsi
1 jam
Cap Jae Goreng

Cap Jae Goreng

Bismillah Alhamdulillah suka banget masak cap jae, kalau masak ini makannya ga perlu pakai nasi lagi karna makan sayuran yg berisi kekian ini sudah cukup mengenyangkan..salah satu fav aku nih 🤩 Source : Corrie Permadi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bubur Ayam Ala Chinese Food 😁

Bubur Ayam Ala Chinese Food 😁

Ada sisa nasi di magicom, mau di buang sayang, alhasil aku buatlah bubur ala² Chinese food, rasnya gurih, dan enak bngtttt🤤

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

Salah satu resep favorit anak-anak dan saya karena ringkes, sekali hap masuk sayuran + lemak + double protein.

4 orang
1 jam
Capcay goreng special

Capcay goreng special

3 orang
setengah jam
Capcay goreng jawa

Capcay goreng jawa

Beli sayur sop2an 3rban tapi bosen bikin sop jadi dibikin capcay aja. Ikutin semua stepnya dan hasilnya dijamin enak banget 🥰

4 porsi
1 Jam
Tan Ping 蛋餅 ( Dàn bǐng )Taiwanese Pancake

Tan Ping 蛋餅 ( Dàn bǐng )Taiwanese Pancake

Tanping merupakan hidangan oleh warga Taiwan yang biasa disantap pada saat sarapan, disajikan bersama saos sambal. Bisa juga dicampur menggunakan daging sapi/ dengan pork. Mirip Lempeng kalau di Indonesia. Source : Bunda Ela #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Sapo Tofu

Sapo Tofu

Mau memanfaatkan sawi putih yang sudah 2 hari duduk manis di kulkas ditemani si tahu sutra. Jadilah ini si sapo tafu. Mirip capcay, tapi sayurnya tak sebanyak capcai dan bumbu nya lebih banyak ketimbang capcay. #CookpadCommunity_Jakarta

Fuyunghai saus asam manis

Fuyunghai saus asam manis

Telur memang bisa d buat banyak macam makanan ya bun bisa buat lauk, kue, sayur dan lain sebagainya, kali ini aku olah telur jadi makanan super nikmat yang super simpel ya fuyunghai saus asam manis nieh cara bikinnya

4 orang
15 menit
173. Cap Jay SimpLe

173. Cap Jay SimpLe

Bahan seadanya 😋

4-5 org
33. Mun Tahu

33. Mun Tahu

Mun Tahu kesukaan anak saya, kadang mereka minta dagingnya ditambah sosis 😀