Pokcoy Garlic ala Chinesse Food

Dipos pada April 9, 2022

Pokcoy Garlic ala Chinesse Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Pokcoy Garlic ala Chinesse Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pokcoy Garlic ala Chinesse Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pokcoy Garlic ala Chinesse Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pokcoy Garlic ala Chinesse Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pokcoy Garlic ala Chinesse Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pokcoy Garlic ala Chinesse Food memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan sayur yg simple kesukaan keluarga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pokcoy Garlic ala Chinesse Food:

  1. 2 bungkus / 2 ikat pokcoy (belah memanjang jadi 2 bagian)
  2. Minyak goreng baru (jangan jelantah ya) untuk menumis dan utk dituang ke air rebusan)
  3. Bumbu :
  4. 4-5 siung Bawang Putih
  5. 2 cm Jahe
  6. 2 sdm Saos Tiram
  7. 1/2 sdm Gula
  8. 1/2 sdm kaldu bubuk
  9. Secukupnya air
  10. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Pokcoy Garlic ala Chinesse Food

1
Belah memanjang pokcoy (atau sesuai selera). cuci di air mengalir, pastikan sela-sela batangnya bersih. Didihkan air secukupnya, beri 1-2 sendok minyak goreng dan garam. Rebus pokcoy kira-kira selama 2 menit saja. Jangan terlalu matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
2
Geprek kasar semua bawang putih. Bagi jadi 2 bagian. Goreng sebagian bawang putih dan sisihkan.
3
Tumis sisa bawang putih dan tambahkan jahe yang sudah di cacah halus. (bisa digeprek saja jika tidak suka aroma yang kuat). Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) bagi yang suka kuah kental bisa ditambah sedikit tepung maizena, saos tiram, kaldu bubuk, dan gula. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
4
Atur pokcoy kedalam piring. Jika pokcoy banyak dan harus ditumpuk, pastikan sebelum ditumpuk pokcoy disiram saos terlebih dahulu supaya saos merata. Terakhir, taburkan bawang putih goreng tadi ke atasnya.
Pokcoy Garlic ala Chinesse Food - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus. Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok. Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferasty https://cookpad.com/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Ferasty

4 orang
25 menit
Capcay pedas

Capcay pedas

Mendung, berangin, bawaannya pengen makan yang pedas dan berkuah. Sip, mari bikin capcay kuah.

Ifumie goreng (mie instan)

Ifumie goreng (mie instan)

Source : mak win

Capcay Sederhana

Capcay Sederhana

sebungkus sayur sop ditambah bakso udah jadi capcay yg enak banget.

1 porsi
15 menit
Sawi Cabe Garam & Mashed Potato

Sawi Cabe Garam & Mashed Potato

"Makan nasi enggan, kelaparan tak mau" Semboyan pagi ini😂 Hari libur bangunnya agak siang dan jadi terlewat jadwal sarapan di dapur asrama. Stok pasta kering yg biasanya jadi bahan utama sudah habis. Cari bahan karbo lain ketemunya kentang. Okelah bikin mashed potato aja yang simpel. Buka kulkas ada caisim yang sudah hampir layu. Sekalian aja diolah bareng biar nggak kebuang. Pas banget jadi bisa ikutan pekan raya sawi. Resep ini asli ngadi-ngadi banget dah wkwk bumbunya cuma bertakaran jumput. Tapi hasilnya enak lho. Bikin kenyang dan sudah ada sayurnya juga. Yuk direcook😉 👩‍🍳 140221 ✏️ 140221 🌐 140221 #Week37 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #SawinLove

1-2 orang
30 menit
Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Bismillahirrahmanirrohim....pingin bikin sayuran yang mudah dan simpel. Tinggal potong" dan iris". Bahannya yg ada di kulkas aja ya. Biar kurang lengkap tp tetep eunak kok 😁.. .. jadi deh cap cay kuah....😍😋

1 porsi
Mapo Tofu

Mapo Tofu

Makanan pedes2 gini paling enak dimakan kalo cuaca lagi dingin, pedes lada dan cabenya bikin kringet bercucuran kayak abis dari gym. #PejuangGoldenApron3

4-6 orang
45 menit
Dimsum sawi putih

Dimsum sawi putih

#sawi #dimsum

1 porsi
15 menit
Sapo Egg Tofu Ayam Wortel

Sapo Egg Tofu Ayam Wortel

Source : Tina Hasbie - - Menu sehat menggugah selera😋 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #menusehat #masakitusaya #sapoeggtofuayamwortel

I Fu Mie

I Fu Mie

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Pilihan sayur dan proteinnya bebas ya, bisa disesuaikan sesuai selera 😊 #demiekamu #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #pekanposbarmie

2 orang
40 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ini berhubung punya balita susah makan sayur, ibuk harus pinter2 ngolah makanan biar anak bisa makan sayur. Jd cari cemilan yg ga ribet dan anak doyan.

4-5 org
30 menit
Capcay sayur

Capcay sayur

Capcay pedas

Capcay pedas

4 porsi
15 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Lagi ada stok ayam dan kacang mede melimpah😍

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

nasi goreng Hongkong ini rasanya tidak terlalu kuat (ringan) saya merebus wortel dan jagung terlebih dahulu supaya matang bisa ditambahkan ayam, bakso atau sosis sesuai selera yaa Alhamdulillah, tambah lagi varian nasi gorengnya, yeeaaay Source : Anie Saryono #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono

2 porsi
30 menit
Capjay goreng merah

Capjay goreng merah

Menguras isi kulkas adalah bikin capjay Apa aja isinya boleh bisa disesuaikan dengan isi kulkas

30 porsi
2 menit
Ayam Kungpao #39

Ayam Kungpao #39

Bismillah...punya stok ayam dikulkas...enaknya diapain y..digoreng or dibumbui...akhirnya setelah liat di youtube chef Devina Hermawan pingin juga tuh bikin..kayaknya legit..buat lauk..simple lagi..ala ala chinese gitu...coba ah..ternyata emang yummy loh gaes...walopun disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah tentunya...let's cuuuzz #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Saus Superior ikan Steam a la Hongkong

Saus Superior ikan Steam a la Hongkong

Ikan steam di restaurant Chinese food banyak sekali variasinya,salah satunya ini. Bahannya saya sesuaikan agar mudah didapat

3 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Source : Mama Super #GA_TheNextLevel #Mgu_40 #Cookpadcommunity_Bandung

238. Sup Tan Hua, (Homemade Taiwan food)

238. Sup Tan Hua, (Homemade Taiwan food)

Source : @Re Milik Minggu ke 41, 13/03/2021 Salam Sejahtera Selalu Cookpaders ❤️ Posbar GACC_ ter kombinasi CCC, Cooking Class Cookpad, dgn Tim Mbak Re Milik untuk belajar Resep Rumahan Taiwan Food, aku bikin Sup Tan Hua Original, tanpa menambah apapun dari Resep asli. Bikinnya Singkat, Padat, bahan nya Jelas dan Ekonomis. Check-in out 👇 #CookingClassCookpad_TaiwanFood #ResepReMilik #SalamKompakSelalu #CookpadKomunitas_Kalbar #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe41_GA3 #SupTanhuwa_SastraCSDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

2 Orang
15 Menit