Cakwe

Dipos pada April 22, 2022

Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimana ada yang jual odading, pasti juga jual cakwe. Odading roti goreng yang manis, sedangkan cakwe adalah roti goreng berbentuk panjang yang gurih. Setiap wilayah di Indonesia mempunyai gaya yang berbeda dalam menikmati cakwe, Di Solo, cakwe disajikan bersama susu kedelai. Di Medan dan Bandung, cakwe disajikan bersama sambal asam cair atau sambal kacang cair.ada yang di nikmati dengan bubur ayam atau saus sambal. Di surabaya pun cakwe di isi dengan udang. Walaupun cara kita berbeda menikmati cakwe, tetap saja enak bgt. Bagi yang ingin tahu cara membuat cakwe, silahkan di coba resep dibawah ini ya. Source : Mba Evana Tati Modified by Lilis_DapoerTara #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #CookingBakingHunters #HuntersInAction_RecookEvana #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

  1. 250 gram tepung terigu cakra
  2. 160 ml air
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt baking soda
  5. 1 sdt baking powder double acting
  6. 1 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdm minyak goreng untuk olesan
  8. 1 sdm minyak goreng untuk campuran
  9. secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1
Campur terigu, baking powder, baking soda, bawang putih bubuk dan garam, aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan minyak goreng aduk rata sambil ditekan2 menggunakan tangan. Istirahatkan adonan selama 20 menit dan tutup dgn piring,setelah itu uleni kembali.resting lagi 20 menit. (lakukan hingga 3x resting)
Cakwe - Step 1
Cakwe - Step 1
2
Olesi wadah dengan minyak goreng, letakkan adonan bentuk bulatan,tutup dengan plastik wrap, simpan di kulkas semalaman (bukan di freezer).
Cakwe - Step 2
3
Keluarkan dr kulkas buka plastik wrap. Tunggu hingga suhu ruang. olesi permukaan alas dng terigu supaya tidak lengket, tarik adonan menjadi lebih panjang, pipihkan. Potong2 tipis kira kira lebar 4 cm,tekan bgian tengahnya dengan sumpit atau pisau. tumpuk menjadi dua dengan potongan lain, tekn dngan sumpit atau pisau. lakukan hingga adonan habis
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
Cakwe - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan
Cakwe - Step 4
Cakwe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay kembang tahu simple

Capcay kembang tahu simple

4 porsi
1 jam
Hekeng Ayam Rumput Laut

Hekeng Ayam Rumput Laut

Buatan kemaren simpan kulkas dan di goreng hari ini.Hekeng ala Saya pakai dengan bahan yang bisa di olah dirumah hasilnya beginilah jadinya ❤️😬 rasanya makyuss Kalau Buat Saya oke aja 👌🏻 Saya suka sekali sama rumput laut,aromanya enak dan jelly-jelly gitu. Makanan sehat,hekeng ini bisa juga dimakan Lansung Tanpa di goreng.lebih sehat lagi Tanpa Goreng ya.. Semoga bermanfaat resep ini 🙏🏻 . . @tinakitchen.c #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Daging sapi lada Hitam

Daging sapi lada Hitam

2 porsi
Tahu (+ Telur) Cabe Garam

Tahu (+ Telur) Cabe Garam

Hari pertama ngantor lagi setelah libur panjang akhir tahun. Terasa banget hektiknya... Bikin lauk sarapan + bekal makan Siang mesti yang simpel biar semua beres tepat waktu 😁. Saya recook resep Tahu Cabe Garam Mami Jian karena dari sekian banyak resep yang ada, paling cocok dengan resep ini. 👍🤗 Oh iya, saya tambahkan telur karena suami suka telur 😁 #LihaiRecook3_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu32 #MasakAsyik #cookpadcommunity_Semarang

Cap Jay Sosis

Cap Jay Sosis

Bunda-Bunda ada yg merasa sulit nggak kalau kasih makan anak pakai sayur? Sayur asem? Sayur sop? Aaahh mutlak adik adik saya nggak ada yang mau makan. Tapi kalau Cap Jay sosis? Siapa yang nggak tergoda sama Sosis 😄😄😄

Fuyunghai Sawi

Fuyunghai Sawi

Kalau punya sawi putih biasanya kalau ga saya tumis, ya dibuat sup, atau bobor. Nah, kali ini coba yang lain, dibuat fuyunghai. Ternyata enaaaak. Anak-anak suka banget. Selain menggunakan sawi putih, untuk campuran fuyunghainya saya juga campur dengan kol atau kubis yang ternyata masih termasuk keluarga persawian. Jujur saya baru tau loh 😅. Setelah dishare oleh mamah cookpad dan ikutan posbar #SawinLove dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa jadi nambah ilmu baru deh 😘😘. Source: Asda Cullen #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepTelur #LihaiRecook5_Yogyakarta #PekanRayaSawi

8 potong
30 menit
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Masih dalam rangka meramaikan arisan recook Kombes yang dimenangkan oleh mbak Febry. Kali ini saya recook resep "Koloke Ayam Saus Asam Manis". Karena ini pertama kali masak koloke jadi grogi😅. Saya tidak pakai nanas dan cabe merah karena tidak ada. Saya ganti paprika merah dan tomat. Koloke ayam saus asam manis, sedap...cocok banget menjadi salah satu pilihan lauk. Source: Febry #PejuangGoldenApron3 #RecookResep_Febry #CookpadCommunity_Bekasi #KolokeAyamSausAsamManis

1 porsi
1 jam
Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Dimsum Ayam Udang [Dimsum Ulang Tahun]

Assalamualaikum Bundaa ... Alhamdulillah hari ini saya kembali membuat menu berbahan dasar ayam dan kanji 😂 Sebenernya resepnya hampir sama dengan resep siomay yang pernah saya share. Hanya saja kali ini saya membuat versi Dimsum nya. Kebetulan sahabat saya sedang ulang tahun dan dia sangat suka menu ini. Jadi saya punya ide membuat dimsum dan dihias seperti kue ulang tahun 🍰 Yuk langsung cus intip resepnya ❤️

1 jam
Cakwe

Cakwe

Source : Endah Triana Recook : Nur Azizah Prantoro #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #RememberGenkPeDa_EndahTriana #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Kakap Cabe Garam

Kakap Cabe Garam

Akhir minggu saatnya menghabiskan sisa2 stock bahan makanan di kulkas..belum belanja, jd pakai bahan seadanya. Masih punya sisa kakap fillet di freezer. Yuuk saatnya diolah sambil #MasakSekeluarga. Dibikin kakap cabe garam, favorit suami. Kali ini dipadukan dengan nasi daun jeruk. Resep nasi daun jeruknya menyusul ya 😁 #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Pertama kali bikin dimsum,jd bentuknya belum bisa cantik 😅😅🤭. Tp untuk rasa,enak donk...🤤 Ahirnya stlah sekian lama pengin bikin,skrg bisa terealisasi, meskipun recook resepnya @Arr Arda Sagitta III source: Arr Arda Sagitta III

13 porsi
60 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Ini camilan favorit keluarga banget 😅,, semua personil suka apalagi si kk sekali makan bisa berbiji2.

Chinese Fried Noodles / Mie Panjang Umur

Chinese Fried Noodles / Mie Panjang Umur

Source: Frielingga Sit Bismillah... kali ini dengan Kegiatan Recook Mie Goreng Panjang Umur Frielingga Sedikit saya modifikasi dengan bahan yang ada, disini saya menggunakan campuran udang dan juga Cumi, ini lebih ke Versi Seafood✌️ Dikatakan Mie Goreng Panjang Umur karena mie dibiarkan panjang,tidak terputus. Filosofinya diharapkan dengan menyantap mie akan memiliki Umur Panjang. Masakan ini biasanya disajikan saat hari-hari Besar seperti Ulang tahun,Tahun baru imlek dll #BarapiManjuhu #MieGorengPanjangUmur #Brassica #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Kalteng

4 porsi
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Ayam lagi kan kan kan.. Secara pasukanku gemar ayam. Yuk kulit dimsum nya kemaren diisi ini ☺ Kali ini ngolah dimsumnya dengan dicampur udang. Klo ini mah buat ngemil 😁 Udangnya aq cacah aja, biar lebih berasa. Karena ada yg alergi udang, jd adonan aq bagi 2. Yg satu full daging ayam, yg satu campur udang, sama enaknya 😘 #PejuangGoldenApron3 #minggu30

40 dimsum
Capcay gurih tumis2 (bumbu cepat)

Capcay gurih tumis2 (bumbu cepat)

Capcay yg simple tinggal oseng2 langsung jadi😂untuk isian sayuran bisa di sesuaikan ke inginan dan stok yg ada ya😉skuyyy langsung ke resep

3 orang
30 menit
Angsio ceker

Angsio ceker

5 orang
Sapo Tahu Favorit Keluarga #30

Sapo Tahu Favorit Keluarga #30

Orang-orang pada liburan akhir tahun, kita mah dirumah aja nonton drakor, masih ngeri sama si covid. . Kali ini aku masak Sapo Tahu favorit keluarga. Kenapa ada embel-embel "favorit keluarga" ? Karena sekeluarga gak pernah nolak kalo aku masak menu ini, apalagi anak-anak makannya selalu lahap 🤤 . Sayuran mix sama protein udah paling bagus deh, tinggal tambahin udang goreng tepung atau kalo males telor ceplok aja beres 😜 . #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #Cookpadcommunitylampung

2-4 orang
1 jam
#215 Sapi Lada Hitam/ Beef Black Pepper

#215 Sapi Lada Hitam/ Beef Black Pepper

Ini ni ceritanya daging merah si bocil buat MPASI. Dari awal beli udah di iris² agak tebal. Trus disimpan di frezzer. Paling ambil 2 atau 3 beef slice untuk lauk sehari. Naahh karena udh kelamaan. Jadi si emak ada rencana mau dibikin sapi lada hitam gitu. Yaudh langsung eksekusi. Dirasa irisan terlalu tebal. Dan ngak kepikiran buat diiris lagi. 🙄 Akhirnya pake metode 5.30.7 moms. Tak apalah yang penting bisa buat lauk dan empuk. Yukk cobain moms... 👩‍🍳 29.1.2021

4 orang
1 jam
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Perayaman lagi 🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang

Capcay kuah

Capcay kuah

Terinspirasi dr resep capcay willgoz tp lg g ada jahe dan bawang daun hehe

4 orang
1 jam