Dimsum Pelangi

Dipos pada March 30, 2022

Dimsum Pelangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Pelangi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Selama suami WFH, timbangan badan semakin naik2 kepuncak gunung nih....pingin mulai mengurangi sgla yg di goreng, maka terbitlah dimsum yg saya suka....sebelumnya udh pernah bikin versi saya, nah sekarang cobain resep dr slh satu digital creator di IG yg laris manis online class nya yaitu Mb DianAyu. AlhamdulilLah enak dan kami semua suka, nyesel knpa cm bikin 1/2 resep aja😂. Kapan-kapan bikin lagi ah. Source: @DianAyu #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Pelangi:

  1. Bahan Adonan Dimsum:
  2. 125 gr daging ayam fillet
  3. 75 gr udang kupas
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 1/2 butir telur (kocok lepas)
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt kecap ikan
  10. 1/2 sdt saus tiram
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt gula pasir
  14. Kulit dimsum warna-warni siap pakai
  15. Secukupnya wortel parut
  16. Bahan Olesan:
  17. 1 sdt minyak sayur
  18. 1/2 sdt minyak wijen
  19. 1/2 sdt kecap ikan
  20. Bahan Saus:
  21. 5 buah cabe keriting
  22. 4 buah cabe rawit
  23. 2 siung bawang putih
  24. 1/2 sdt cuka
  25. 1/2 sdt gula (me. 1 sdt)
  26. 1/4 sdt garam
  27. 1/4 sdt minyak wijen
  28. 250 ml air
  29. 1 sdt tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Pelangi

1
Siapkan semua bahan isian dimsum, bahan olesan, dan bahan saus.
Dimsum Pelangi - Step 1
Dimsum Pelangi - Step 1
Dimsum Pelangi - Step 1
2
Masukkan daging ayam, udang, bawang putih, telur, garam, gula, lada, minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram ke dalam chopper giling sebentar kasar saja. Taruh daging giling dlm wadah campur dengan tepung dan daun bawang sambil tambahkan sedikit air (kalo kbnyakan jadi lembek) spy mudah diaduk. Koreksi rasa.
Dimsum Pelangi - Step 2
Dimsum Pelangi - Step 2
Dimsum Pelangi - Step 2
3
Ambil kulit dimsum. Masukkan 1 sdm adonan dimsum dan bungkus pinggiran. Tambahkan parutan wortel diatasnya (boleh skip).
Dimsum Pelangi - Step 3
Dimsum Pelangi - Step 3
Dimsum Pelangi - Step 3
4
Panaskan kukusan. Kukus dimsum selama 10 menit. Saat setengah matang, olesi dg bahan oleh sampai rata. Kukus kembali selama kurleb 30 menit. Siram dg sdkt air sampai dimsum basah. Kukus kembali sampai air mendidih kurleb 5 menit.
Dimsum Pelangi - Step 4
Dimsum Pelangi - Step 4
Dimsum Pelangi - Step 4
5
Cara membuat saus: Panaskan 250 ml air, masukkan cabe dan bawang putih. Rebus hingga layu. Tiriskan dan jangan buang airnya ya. Haluskan cabe dan bawang, campurkan ke dalam air rebusan. Rebus kembali dg menambahkan bahan lainnya, koreksi rasa. Saring ketika akan disajikan bersama dimsum.
Dimsum Pelangi - Step 5
Dimsum Pelangi - Step 5
Dimsum Pelangi - Step 5
6
Dimsum pelangi siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Dimsum Pelangi - Step 6
Dimsum Pelangi - Step 6
Dimsum Pelangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Pagi ini masak Ayam Kung Pao.. Masih recook dari resep Mba Ecy untuk setoran arisan minggu ini.. Ga ribet bikinnya dan mantull pula rasanyaa.. Yyuummyyhh..😋😋 Seisi rumah sukaaa.. Apalagi anak-anak.. Alhamdulillah.. Makasih resepnya Mba Ecy.. 😘🙏 Source : Ecy https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=wzsEpyi5qvpduV7ivdAkPCvV&shared_at=1616292310 #PejuangGoldenApron3 #ArisanRecookKomBes #RecookResep_Ecy #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Dimsum Simple

Dimsum Simple

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Halo Lurr ! Tiap masak Capcay tuh saya selalu ingat sebuah kenangan, berkesan sekali. Gimana ga berkesan, Capcay tuh menu pertama yang saya masak sendiri pas kelas 4 SD Gegaranya lagi ikut lomba masak, pesertanya sesama anak anak juga sih. Nah saya pilih menu ini karena menurut saya waktu itu, Capcay termasuk mudah dibuat dan tetap nampak fancy. Jadilah saya buat Capcay deeh.. dan alhamdulillah menang hehe, karena itulah jadi semakin berkesan 😀 Oh ya ini jenis sayurnya yang dipakai bebas aja yaa.. selama masih cocok aja dibuat Capcay. Saya menyesuaikan stok bahan ajaa. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 orang
± 15 menit
Nasi Bakso Cabe Garam

Nasi Bakso Cabe Garam

Team rebahan mana suaranya? wkwkwk Ini pas banget buat kaum rebahan krn simpel banget masaknya. #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Bali

Chai Kue /Choi Pan Pontianak

Chai Kue /Choi Pan Pontianak

Source : Mel'z Kitchen Chai kue yang paling sulit bikin kulitnya. Soalnya lengket dan tipis. Tangan selalu di baluri tepung dan adonan yg kita mau bentuk ksh tepung lagi dikit biar lebih mudah dibentuk kulitnya. Itu tips menurut saya 👩‍🍳. Saya pakai cetakan 2 cetakan pastel besar dan sedang . Biar rapi choipan. .Kalau ga ad cetakan pastel buat kulit bisa pakai cetakan gelas ,tutup Tupperware. Dan ditekan2 bagian tepi perlahan biar sampai terkunci.

Hainam Rice Cooker

Hainam Rice Cooker

Hekeng Udang

Hekeng Udang

#CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Tausi

Ayam Tausi

Menu dimana lauk dan sayur jadi satu itu terkadang jadi penyelamat kalau lagi malas masak atau kalau lagi ribet Kayak menu ini, praktis enak, gampang 😁. Wajib recook ini Bun Sumber: Evida Kartini

46. Nasi Goreng Hongkong

46. Nasi Goreng Hongkong

Sajian simpel untuk berbuka atau ketika kesiangan masak untuk sahur. Jangan buat sarapan pagi ya Bu .. Alhamdulillah bisa berbagi kebahagiaan di Bulan Suci Ramadhan tahun ini, semoga lancar puasanya sampai hari Kemenangan 🤗. Yuuk dicoba, simpel & enak 🥰 Source : Aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Pagi2 dah laper, cek resep mba Safs Oemar (Ana) yang super simple.. okeh.. kita buat ini buat temen sarapan Source: https://cookpad.com/id/resep/14614084-tahu-cabe-garam?invite_token=HjT129FBXuqz8wzHmAPX1bYj&shared_at=1615942520 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_SafsOemar

Choipan

Choipan

Source: Lse Lusia Kegiatan sharing kami minggu ini, bikin choipan bersama mba lse lusia. Perdana buat choipan, biasanya makan aja 🤣😂 Jajanan khas pontianak dan Singkawang 🥰😍 #GA_TheNextLevel #berapiberami_choipanlselusia #rahasiachoipan_lselusia #cookpadcommunity_kalbar #DutaRecookBorneo

Dimsum Ayam Mentai

Dimsum Ayam Mentai

apapun udah ada embel-embel mentai harganya pasti jadi mahal ya? padahal kalo bikin sendiri bisa kenyang sekeluarga 😅 #PejuangGoldenApron3

2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

2. Udang Cabai Garam (super simple dan enak)

Salah satu masakan kesukaan suami, buat juga juga super simple

4 porsi
45 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Source: Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Resep ini saya sudah di modifikasi dari resep aslinya, menyesuaikan stok yang di dapur saya. Beberapa bahan yang di gunakan mba Nanda seperti halawa bubuk, cabe bubuk, tepung beras, tepung tapioka, saya skip. Untuk tepungnya saya ganti dengan tepung terigu dan tepung serba guna sajiku. Untuk tahu saya rendam dulu di air yang telah dicampur dengan secukupnya garam. Tahu cabe garam ini bisa dijadikan cemilan tapi kalo saya sajikan dengan nasi hangat, anak-anak ku pada suka 😁 #GA_TheNextLevel #Maja_Nanda #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Capcay Jawa / capjae

Capcay Jawa / capjae

Makanan favorit emaknya waktu kecil, sekarang juga menjadi makanan kesukaan anak-anak.

4 porsi
30menit
Hekeng ayam lumer

Hekeng ayam lumer

#pejuanggoldenapron3

Capcay Merah

Capcay Merah

Tumis Bengkoang Wortel (Isi Choipan tanpa ebi)

Tumis Bengkoang Wortel (Isi Choipan tanpa ebi)

Source : Asmi Yulianti Wartiningsih #cookpadcommunity_surabaya

Capcai,bakso ikan dan sosis

Capcai,bakso ikan dan sosis

menu sahur td pagi..

5 orang
10 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Kalau ini masakan simple yang bikin nasi tambah terus 😆 karena rasanya asin gurih dan pedas. Enak deh masih garing” dimakannya 😁 Bisa dibalur tepung dulu ya mom, aku ga pakai tepung karena pakai airfryer biar ga banyak minyak.

3-4 orang