Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Udang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Udang:
- ± 500 gr daging udang yg sudah di haluskan
- 1 buah wortel, kupas, cincang
- 5 buah bawang putih, haluskan
- 1 buah telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdm lada putih bubuk
- 1 sdm bubuk cabai
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- secukupnya Kulit tahu
Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Udang