Capcay Tofu Kuah Kental

Dipos pada April 27, 2022

Capcay Tofu Kuah Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Tofu Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Tofu Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Tofu Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Tofu Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Tofu Kuah Kental adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Tofu Kuah Kental diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Tofu Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Tofu Kuah Kental memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin sapo tahu ayam, bumbunya bumbu sapo tahu, tapi penampakannya kayak capcay. Ya udaah namanya jadi capcay tofu kuah kental, rasanya tetap yummy😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Tofu Kuah Kental:

  1. 2 buah tofu (pakai 2 merk inofu & kong kee)
  2. 100 gr ayam fillet
  3. 3 butir bakso
  4. 1 buah wortel
  5. 3 lembar daun sawi putih
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1/4 bawang bombay
  8. 2 sdm sesame oil untuk menumis
  9. 1 sdm maizena + air
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 cm jahe
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1/2 sdt gula
  17. 142 sdt garam
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Tofu Kuah Kental

1
Potong tofu menjadi beberapa bagian (agak besar) supaya tidak terlalu kecil setelah digoreng (yg saya buat terlalu kecil potongnya). Goreng dgn minyak yg tidak terlalu banyak dan api sedang.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 1
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 1
2
Potong ayam menjadi bagian lebih kecil. Taburkan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan beberapa saat.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 2
3
Geprek bawang putih dan jahe, kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk, dan tunggu hingga berubah warna.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 3
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 3
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 3
4
Masukkan wortel, aduk, dan tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu2 seperti saos tiram, kecap manis, merica bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 4
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 4
5
Masukkan, sawi putih kemudian tofu yang sudah digoreng. Aduk2 dan koreksi rasa.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 5
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 5
6
Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Setelah tercampur, masukkan campuran air dan maizena.
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 6
7
Aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan. Selamat mencoba. #salamkoncopawon
Capcay Tofu Kuah Kental - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Resep ini udh lama ada di draft, tapi ga sempet ketulis mulu πŸ˜… sekalian ngerjain tugas dari mamah di update aja dehh ☺️ Sebagai pecinta telur kadang bosen kalo cuman di ceplok atau dadar biasa, kali ini coba yang beda terinspirasi dari chef favorit aku, Devina Hermawan 😍 Saus gravy nya yang bikin beda tapi nikmat. Lumayan bisa berasa kaya makan di hongkong beneran kan 😁 Source : Devina Hermawan #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Depok

1-2 orang
30 menit
Mun tahu lengkap

Mun tahu lengkap

Kangen makan mun tahu, dulu masih tinggal di Bangka kalau beli ya begini ni isiannya lengkap pake sosis lapchiong, bakso ikan, ada tausinya wah mantep deh. #PejuangGoldenApron3

Cakwe

Cakwe

halo semuanyaa, sekarang aku lagi seneng bangetni bikin roti rotian *bangga. Kaliini aku bikin cakwe yang enaknya sampe gadipercaya aku bikin bukan beli. Selamat mencobaa

10 buah
60 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Halo Lur ! Sapo Tahu ini sebenarnya isinya bebas aja.. tapi yang wajib tetap Tahu nya yaa, pakai tofu yang teksturnya jauh lebih lembut dari tahu biasa, kalau ga pakai tofu yaa bukan Sapo Tahu namanya hehe Lalu yang terpenting lagi adalah.. jahe ! Karena rasa Sapo Tahu juga identik dengan jahe πŸ˜€ #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Β± 6 porsi
Β± 20 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Setelah sekian lama biasanya dimasakin capcay sama mama, tapi kayaknya sudah waktunya untuk bisa masak sendiri, jadi mari belajar masak capcay goreng..dan hasilnya dapat jempol dari mama πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ

3-4 orang
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Sudah bingung punya ayam dibikin menu apa, katanya ayam lagi ayam lagi...πŸ™ˆ Dibikinkan nasi hainan malah katanya besok bikin lagi ya buk ..πŸ™‰ . . . . Source : Michelle Anver #olahanayamnyoung

4 orang
45 menit
Goreng Cabai Garam

Goreng Cabai Garam

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_bumbu // Minggu // 29 //

Mie Goreng chinese food a la lily chan

Mie Goreng chinese food a la lily chan

Ini copas dari youtube lily chan. Tulis disini biar gampang nyonteknya

1 orang
15 menit
Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Cap cay kuah bumbu instan anti ribet

Gampang banget tinggal siapain bahan n tumis-tumis sudah jadi 😍✨

4 orang
20 menit
Nasi Hainan (Magicom)

Nasi Hainan (Magicom)

Alternatif olahan ayam daripada bingung. Bikin ini beneran sangat sangat praktis karna langsung bisa disambi yang lain 😁. sehat pula karna ga banyak minyak.

3 Orang
1 Jam
Mun Tahu Ayam Mudah Simple

Mun Tahu Ayam Mudah Simple

Di kulkas cuma ada ayam cincang and daun bawangπŸ™†..mana hari udah siang pasar udah bubar. Untung masih ada yang jualan tahuπŸ˜€

2-3orang
30mnt
Ifumi

Ifumi

Masih tentang #Harcooknas kali ini menu mie, mie yang biasanya di bikin mie goreng, atau mie rebus, sekarang mencoba bikin Ifumi resep dari bu Sisca #HARCOOKNAS_ResepBuSisca , awalnya bikin mienya banyak... eehhh ga taunya mienya malah dicemilin sama krucil2 ... 😁😁😁, baru selesai goreng masih panas2, malah pd dicuilin, jadi deh rebus mie lagi... tapi jadi tau... anak anak bakalan suka, apalagi di kasih sosis dan sayuran kesukaan anak anak. Terima kasih bu Sisca resep ifumi nya. Jadi nambah menu dirumah Ohhh iya moms... untuk isi sayuran pake yang ada dikulkas aja yaaa... aku juga gitu.. cempung cempung aja yang ada stock dikulkas 😁😁 Source : https://youtu.be/EwV2BY8B8Ag #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Harcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #JelajahResepSahabat

Tofu cabe garam

Tofu cabe garam

5 porsi
1.5 jam
193. CapJae Jowo Kobe

193. CapJae Jowo Kobe

Assalamualaikum semuaaa.... Sudah akhir minggu saja... seperti biasa... bebikin untuk minggu ini ComBoAnjangsana... kali ini coba recook resepnya Mbak Mimi.... ini praktis dan syeger looh... Saya pilih karena cuss sayuran segar... ceritanya lagi coba diet seimbang... katanyaaaa.... πŸ˜† So.. buat aah.. buat makan malem juga gak dosa... karena sayuran .. walau ada kekian Kobe... enaaak... hehehe #ComBoAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_32 #CookpadCommunity_Indonesia

Chili Oil Extra Pedas Untuk Dimsum Siomay / Bakso Goreng

Chili Oil Extra Pedas Untuk Dimsum Siomay / Bakso Goreng

Hai2 teman2 dan mama2 onlinequ. Aku mau masak chili oil extra pedas nih.. Insyaallah rasanya beda sama chili oil resep lain dan tentunya lebih pedas! Heheh chili oil ini cocok bgt jadi cocolan buat aneka dimsum, kaya siomay.. bisa juga buat cocolan gorengan, kaya bakso ayam goreng dan juga pelengkap bumbu buat mie instan atau nasi goreng heheh jangan lupa recook ya! πŸ€— Resep dimsum siomay ebiπŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14207400-dimsum-siomay-ayam-ebi?invite_token=TZSoDx3vyMwh2TPCeRtR7fMR&shared_at=1608342003 Resep bakso goreng ayamπŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/13825791-bakso-goreng-ayam-baso-goreng-ayam?invite_token=t46qfRPgFqkTaFANG94dZWBB&shared_at=1608342036

250 ml
Capcay Sayur Bakso

Capcay Sayur Bakso

Capcay adalah menu sempurna menurut saya. Sayurnya banyak macamnya, gampang bikinnya, sederhana bumbunya, rasanya enak dan berasa sehat gitu kalo makan capcay. Hehe Bikinnya super duper gampang dan bahannya ekonomis. Yang gak suka ribet mari merapattt....! Noted : sayur bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera ya. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

2-3 orang
30 menit
Tahu Masak Cabe Garam

Tahu Masak Cabe Garam

Assalamu'alaikum cookpaders semua, perkenalkan kami dari Duo SS alias dua Mahmud asal Solo-Surabaya πŸ˜‚. Saya Anggun dari Solo dan partner masak saya mbak Bunga dari Surabaya ☺️. #TimJanuariKeren dari #Foodtographyclub kali ini ngasih tantangan yang super keren banget. Anggota FTC yang ikutan challenge ini dibuat berpasangan secara acak. Wow penasaran banget ya pastinya siapa sih yang jadi partner masak alias #DuoCooker. Daaan setelah di spinner sama #TimJanuariKeren aku terpilih berpasangan sama mbak Bunga. Uwuuuwww tantangan yang gak cuma sekedar recook aja nih, tp juga tentang komunikasi dengan partner. Kereen kan 😍, yang awalnya kita gak pernah komunikasi,eeh jadi tiap hari WhatsApp-anπŸ˜‚. Tiap hari ngobrol, tapi bukan ghibah ya 🀣,ngobrolnya bahas masakan 🀣. Nah,SS Cooker ada program juga nih yang kami namai *Fourdays* alias 4 hari berturut-turut kami akan bergantian posting hasil recook. Kemarin mbak Bunga udah mengawali posting hari pertama, dan gantian ini hari kedua aku yang posting. Daan dari 2 resep recook, hasil spinner pertama yang keluar si Tahu Masak Cabe Garam ini nih. Next ditunggu cerita selanjutnya ya πŸ€—. Source: Bungarhn21

3 orang
30 menit