Capjay Kuah Pedas

Fuyunghai telur

Cara olah telur, selain digoreng, disayur dsb Menu makanan mudah, cepat, dan simpel. Bahan-bahan mudah didapat. Selamat mencoba^^

Ifumi seafood

Basic bumbunya terinspirasi dari Bu Sisca Soewitomo, hanya bawang putih, jahe, garam dan merica bubuk. Boleh juga pakai kaldu bubuk jika suka. Sayuran dan protein bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Minggu 35 #PejuangGoldenApron3

Cakwe Ekspress ala Violet (Tanpa Ragi & Telur Resting 2 Jam)

Clover bulan ini menantang bikin Cakwe dan ini benar-benar tantangan. Yg bikin penasaran adalah cakwe yang berongga dengan basic dough memakai baking soda dan baking powder tanpa yeast. Menurut saya lebih tricky ketimbang yang pakai ragi sehingga saya lebih concern pada dough jenis itu. Rata-rata resep mengatakan harus diresting di dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman. Percobaan pertama saya pakai putih telur dan mengikuti satu resep. Ditaruh di kulkas selamaman. Ketika digoreng berat dan tidak keruan kerasnya serta tak berongga. Yg kedua pakai satu resep dengan mengikuti prosedur hasilnya begitu juga. Setelah lihat tips dari Mbak Vita Jaurina di WAG Clover ternyata butuh penanganan khusus dalam mengulen. Tak boleh seperti menguleni dough roti. Dari situ saya sadar resep yg saya ikuti tidak salah. Penanganan saya pada dough yg salah. Itu membuat saya jera bikin cakwe. Tapi mumpung lagi bikin bubur di rumah aku iseng bikin cakwe lagi. Aku nemu satu resep yg resting cuma 2 jam tanpa di kulkas. Tapi aku modif sedikit. Aku bikin 1/2 resep takut jeblok lagi 😝😝. Aku pakai tepung protein sedang. Hasilnya sudah ada rongganya dan kalau digoreng mengapung. Tapi kurang melekat saja ketika digoreng karena aku nggak dibasahin dulu waktu nekan adonannya. Nantilah aku sempurnakan lagi dan resting agak lama lagi. Sudah cukup puas kali ini dengan rasa yang enak. Source - (Youtube) Enny Tangerang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #BeresCloverJan2021 #Jangancakwekanaku

Capcay

Meramaikan pekan arisan #GenkPejuangDapur yg kali ini dimenangkan mba Risa... ini simple, mudah dan enak.. Maap mba Risa resepnya sedikit aku modif, kusesuaikan dengan bahan yang ada 🙏 Source: Mama Fathan (dengan modifikasi) #RememberGenkPeda_MamaFathan #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanSayurMamiFay

Daging sapi lada hitam

Setiap hari masak 3 menu yang berbeda untuk pagi, siang , malam. Dan untuk malam menu ini paling simpel dan enak.

Fuyunghai Seafood

Sore sore yang hujan gini, bikin kita semua pingin nyamil terus, makan makanan yang simpel tp sehat, request anak anak inginnya makan fuyunghai, yang lama banget gak pernah bikin, oke bosque...Cek bok makanan ada telur, rajungan dan sayuran....telur banyak mengandung protein yang sangat baik untuk kesehatan kita.... langsung aja yukk eksekusi......

Dimsum tepung gandum oatmeal❤️

Capcay Goreng Simple

Abis pulang jalan jalan.. udah makan diluar eh laper lagi. Karena udah jam 7 malam , eksekusi aj yg ada di kulkas. Eh pas ga ada sawi ijo tapi g apa tetep enaakk lah..

Ifumi

Masih dalam rangka #9ebyarharcooknas ultah cookpad yg ke 9, parade masak selama 9 jam nonstop oleh 9 chef ternama benar2 menjadi pengalaman & ilmu baru bwt saya, meski saya tdk bs ikut live streamingnya tp msh bs liat siaran ulangnya di yutub 😊..mksh cookpad, semoga selalu menginspirasi & sukses selalu..kali ini saya recook resep bu Siska Soewitomo yaitu ifumi..meski bahan2 saya kurang lengkap tp ada kepuasan tersendiri bisa merecook masakan ini..secara ini jg pertama kali makan mi goreng kering yg disiram sayuran (capcay) atasnya 😄..hmmm yummy 💖💖 mksh bu Sisca atas ilmunya 🙏 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Nasi Tim Salmon

Anak yang udah banyak aktivitasnya butuh mpasi yang bergizi. Awalnya bingung gimana buat mpasi, tapi yakinlah mom, buat anak pasti naluri keibuan kita akan muncul, semangat ya para mom, yuk masak...

Cakwe

Ini favorit sekeluarga...meskipun belum bagus hasil nya ..hehe

IFUMie

Selamat siang bu setor Recok ijin reshare ya bu sayang bahannya seadanya yg ada di kulkas dan bumbunya ag tambah saori dan bawang bombe biyar gk lengkap gk mengurangi kelejatanya😁#HARCOOKNAS,Resep BuSisca ,trimakasih bu resepnya mantap.....

Fu Kien

Kiddos makan ikan, tp harus diolah sedemikian rupa supaya mereka doyan. Bosen goreng tepung terus, coba bikin fukien deh. Yg digoreng kulit tahu bagian luarnya aja. Dan sukses, kiddos lahap n ga komplein. Yuk dicoba..😁 Source: @xander's kitchen #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Cina Sederhana (Chinese Porridge)

Sekarang tiap ada nasi sisa pasti dibuat bubur, tapi lama-lama bosen juga kalau yang cuma bubur putih. Nyari-nyari nemu resep ini. Walaupun ini jadi versi low budget karena pake nasi sisa sama bahan seadanya (yang juga sisa soto kemarin hihi) tapi nikmaatt wangi pula😍 yuk dicobain🍚🍗 (Sumber : Pawon Ibuk)

Sapi Lada Hitam

Source Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #OlahanDagingSapi #SapiLadaLitam

Udang Cabe Garam

Punya udang dan pas liat resep dari mbak @nur sabatiana langsung coba masak dan rasa nya itu enakkk bgtttt #udangcabegaram #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor

Capcay Kuah Sederhana

Assalamualaikum cookpaders,, Salah satu menu yg sering di buat, dengan bahan yg sedikit tapi ketika sudah matang kok jadi banyak ya 😄 Capcay, banyak sekali versi untuk masakan ini, dengan isi macam" sayuran ditambah bakso, sosis, ayam, daging, atau seafood . Capcay versi mamih sederhana aja tapi endeeuusss... Cuus dicoba mom Inspirasi resep : Dapur Deis Semoga menginspirasi 🪴 Happy cooking 🍲 #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini 😂😂🤣 Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung 😂😂 Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Ayam Kecap NgoHiong || versi dapoerMama

Januari 15, 2021 Seneng rasanya akhirnya #MRT_MASAK RESEP TEMAN dari komunitas Jakarta dimulai lagi. Kali ini aku source dari resep @Dapur Olive Hanya aku sesuaikan dengan versi aku dan sesuai kebutuhan untuk #MemasakMakananSehat #MRT_DapurOlive #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Capcay ayam kuah

Capcay kuah ini jadi menu favorit saya. Ini bisa berkuah bisa juga tidak berkuah. Jika suka sedikit berkuah kurangi saja airnya. Disini saya berkuah dan air tidak pakai takaran. Disesuai kan sama sayuran yang dipakai.