Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Dipos pada May 13, 2022

Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah bosan bikin mentai dan oyakodon salmon, kali ini #dapurkemarinsore mencoba mengolah salmon menjadi siomay/dimsum. Sebetulnya dalam rangka ngabisin kulit gyoza juga sih hehehe. Terus, berhubung ga punya kukusan alhasil masaknya pun ala-ala gyoza. Ayo dicoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:

  1. 200 g salmon fillet setengah beku tanpa kulit
  2. 1 sdt kaldu jamur
  3. 3/4 sdt lada putih
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt jahe bubuk (opsional)
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula pasir)
  9. 3 sdm tepung tapioka
  10. 1 putih telur
  11. 2 lembar nori
  12. 10 buah kulit gyoza
  13. 1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan
  14. 1 sdt minyak goreng
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

1
Potong salmon fillet kotak-kotak kecil atau cincang sesuai selera, pindahkan ke wadah
2
Tambahkan bumbu-bumbu: kaldu jamur, lada, bawang putih bubuk, jahe, kecap asin, sirup jagung, minyak wijen ke atas salmon
3
Beri tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga merata
4
Suwir nori kecil-kecil, sisakan sedikit untuk topping; selebihnya campurkan ke adonan siomay
5
Ambil kulit gyoza, isi dengan adonan, bentuk ala siomay (adonan diletakkan di tengah kulit gyoza, lalu ratakan sampai hampir ke pinggir-pinggir, lipat pinggir kulit gyoza ke tengah dengan tangan membentuk huruf o)
6
Beri topping nori dan wijen sangrai di atas siomay
7
Pada wajan yang akan dipakai mengukus, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan
8
Panaskan wajan, lalu tata siomay yang akan dimasak
9
Siram siomay dengan air hingga wajan agak tergenang, lalu tutup wajannya
10
Biarkan sampai siomay mengembang dan tampak matang, kurang lebih 15 menit.. (oiya wajanku kecil, jadi 2x masak karena siomaynya perlu dikasih jarak hehehe)
11
Angkat dan sajikan... jika air habis dan siomay menempel di wajan, beri sedikit air saat akan mengangkatnya
12
Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis simple Sambal Tempe Petai Cina/Lamtoro

Tumis simple Sambal Tempe Petai Cina/Lamtoro

Tim Gurame Fillet Hongkong

Tim Gurame Fillet Hongkong

Masak tim gurame, pakai ikan gurame fillet Disini ikannya tdk disiram minyak panas karena ngurangin minyak #lebihsehat

2-4 orang
30 menit
39. Capcay Ayam

39. Capcay Ayam

5 orang
Cap chai udang SEDERHANA

Cap chai udang SEDERHANA

Cap chai ini adalah cap chai yg sayurya cuma 2 macam...karena klg saya tdk suka terlalu babyak macam sayurannya yg di campur...sengaja di tambahin udang yg lbh biar anak2 doyan krn klo cuman sayur mereka gk terlalu suka...maka jadilah sayur cap chai udang sederhana sekaligus menerima tantangan minggu ini.. #Weekendchallenge #AdaApaCi

4 orang
1/2 jam
Bola Ayam Udang Gohiong

Bola Ayam Udang Gohiong

Hai cookpaders.. Gak terasa hari ini udah minggu ke #17 PGA3 ya .. Anakku suka sekali dengan gohiong ayam, kali ini buat lagi , yang di campur dengan udang, hanya tidak di bungkus dengan kulit gohiong.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay

1 jam
China-Banana Snickers Bread Pudding

China-Banana Snickers Bread Pudding

Kalo jalan2 #BelanjaIdeDipasarCookpad pengennya bikin2 aja😁, Dirumah ada roti nganggur aku bikin bread pudding tp persi negeri china dn ternyata enak banget😊😘. Recipe by Venna Budiman

Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

10 orang
1 jam
Capcay Seafood

Capcay Seafood

Awalnya agak bingung ya, apa yang membedakan capcay sama sapo tahu. Sekilas mirip kan. Pas cari-cari tau, ya bedanya kalau sapo tahu ada tahu nya. 😂🙈 #PejuangGoldenApron3 #Week20

Capcay Goreng

Capcay Goreng

5 orang
45 menit
Capcay Mie Sedaap

Capcay Mie Sedaap

Resep yang tercetus setelah terjadi kebimbangan masak apa buat makan siang. Dari pagi sebenarnya udah rencana masak capcay buat makan siang karena sebungkus sayur capcay udah ada di waiting list (a.k.a kulkas) dari kemarin, pas mau masak eh ada godaan mie sedaap yang nganggur. Jadi daripada bimbang masak capcay atau mie, why not both? Hihi🤭 Mau ngasih nama resepnya pake merk sebelah, tapi ya sukanya mie sedaap. Sebelum terjadi kebimbangan selanjutnya, yaudah namanya Capcay Mie Sedaap aja. Masak kuy!👩‍🍳 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

2 - 3 orang
40 menit
Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

Buat ibu pekerja yg harus nyiapin lauk utk anak2 di rmh itu harus kejar2an dengan waktu, terutama saya yg kadang males prepare dr malamnya 😅. Seneng banget pas nemu resep mbak Diana Sri Rahayu, yg simple. Saya modifikasi sedikiiit banget. Yuk mam, cobain deh. Enak banget lho... Source: @Diana Sri Rahayu #CookpadCommunity_Depok #masaksupersimple #mamamasak #BelanjaIdeDiPasarCookpad

8-10 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Taiwan

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy 😋👍 Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menu² menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata 😀 Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep 🙏 #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs
45 menitan
Capcay

Capcay

membuat capcay ala saya. cusss simak resepnya buun, sangat gampang... 😄 #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Capcay Udang Saus Tiram

Capcay Udang Saus Tiram

Soreee semuaaa.. . Dpt ide dari Pasar Cookpad, bahan semua ada nih 😉👌 masak Capcay aja,.. kombinasi yg sehat nih.. praktis, tinggal masuk aja semua sayur jadi dech..😁😉 . Sedikit cerita nih 😁, biasanya kalo takeaway atau makan di t4, entah kenapaa kebanyakan sayurnya msh keras, gak empuk.., entah krn byk orderan mw hemat waktu atau mo hemat gas 🤪🤣🤣🤣 .. nah itu jd salah satu alasan saya gak pernah order menu ini kalo d luaran 🤣🤣🤣 trauma.. pasti gk d makan kebuang aja.. sayang dgn gigi juga harus kerja keras utk ngunyah 😝🤪 😁 . Marii masak sendiri aja yg penting enak, bs d mkn 😉👌🤤😚 . 🥦 Happy Sunday 🥦 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #masakitusaya #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang

2 Porsi
25 menit
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Diawali krn udh kehabisan ide masak yg simple, sambil liat2 isi kulkas udah gt pas bgt dapet ide dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad taraaaa.. jadilah menu lunch yg yummy tapi simpleeee bgt. #BelanjaIdeDipasarCookpad

2-4 porsi
1 jam
Capcay istimewa

Capcay istimewa

Bismillah Mengikuti tantangan mamah di #weekendchallenge pekan ini, #AdaApaCi dengan menu mulai dari c.. Jadi bikin capcay. #PejuangGoldenApron3

Sapo tahu ala resto

Sapo tahu ala resto

Sapa bilang dikarantina ga bisa makan enak. Sapa bilang hanya lewat kang sayur kliling ga bisa dapat bahan segar dan komplit. Tetap dirumah kita bisa makan enak. Dengan modal bahan yang serba sejumput. Udang sejumput, cumi sejumput, kapri sejumput, wortel satu buah, kembang kol dan brokoli sekepalan tangan, daun bawang boleh nemu di dapur sisa bahan kemarin2. Yuk kita mulai...

2 orang
20 menit
Dimsum Ayam Premium

Dimsum Ayam Premium

Kenapa saya bilang premium? Karna isiannya full daging ayam dan hanya menggunakan sedikit tepung Kalau mau foto cantik dimsum ini pasti gabisa banyak, karna setiap diangkat dari kukusan pasti selalu ludes dimakan duluan 😅 Resep ini sangat simpel, tingal menyampurkan semua bahan tanpa perlu teknik khusus, mungkin yang sedikit sulit itu saat melipat dimsumnya biar terlihat cantik

± 20 buah
30 menit
Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Bulan peduli kanker cookpad juga sangat peduli melalui resep2 para cookpaders karena 1 resep sangat berarti bagi mereka para pejuang kanker diluar sana yang hebat dan tetap semangat menjalani hari2 yang dilalui tak lupa selalu berserah diri dan berdoa kepada TUHAN agar senantiasa diberi kekuatan dan kesembuhan Aaminnn😇. #PahlawanDapur #CookpadIndonesia Source:Erni Apriana Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/11749265-buncis-cabe-garam?invite_token=nFPvhavAGDDK8GxW8DVnL6SM&shared_at=1604029468

Tumis Kangkung Ijo Resto Chinese

Tumis Kangkung Ijo Resto Chinese

Ijo beneeerrrr.. kuncinya api harus panas dan besar ya. Gak gosong emang bun? Ya kalo dilamain gosong. Kalo kamu kamu aduknya super cepet insya allah enggak kok. Malah enak bgt. ❤

2 orang
15 menit