Chicken Kungpao

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Kungpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Kungpao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Kungpao adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Kungpao diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Kungpao memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Novi Lova Salah satu resep favorit saya. Gampang banget bikinnya. Rasanya juara.... Apalagi ada krenyes-krenyes dari kacang mede, so yummy.... #HobiMakanTetapLangsing #ColamNgebaksoWithNovi #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu22 #ChineseCuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Kungpao:

1. 250 gram dada ayam fillet
2. 2 sdm kacang mede, digoreng
3. 1/2 buah bawang bombai, potong kotak
4. 1/2 buah paprika merah (me: 2 buah cabe merah, potong kotak)
5. 1/2 buah paprika hijau (me: 2 buah cabe hijau, potong kotak)
6. 5 buah cabe merah kering, iris serong (me: cabe keriting kering)
7. 1 batang daun bawang, iris serong
8. 3 siung bawang putih, cincang halus
9. Bumbu Marinasi:
10. 2 sdm kecap manis
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt minyak wijen
13. 1 sdt cabe bubuk (me: 1/2 sdt saja)
14. 1 sdm tepung maizena
15. Bumbu Saos:
16. 1 sdm kecap manis
17. 1 sdm saus tomat (me: Del Monte)
18. 1 sdt saus tiram
19. 1 sdt kecap asin
20. 1 sdt minyak wijen
21. 4 sdm air
22. 1/2 sdt garam
23. 1/2 sdt lada putih bubuk
24. 1/4 sdt gula pasir
25. 2 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Kungpao

1

Potong kotak ayam fillet. Marinasi dengan bumbu. Diamkan selama 15 menit, taruh di chiller. Kemudian goreng hingga 1/2 matang.

2

Siapkan bahan-bahan lain.

3

Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan potongan cabe merah, cabe hijau dan cabe keriting. Tumis hingga layu.

4

Tuangkan semua bumbu saos. Aduk rata. Masak hingga mengental. Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.

5

Tambahkan kacang mede. Matikan api.

6

Siap dan sajikan.