Capcay

Dipos pada May 4, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok bunga kol yang tinggal setengah bonggol sama wortel di kulkas. Langsung kepikiran bikin capcay yang gampang aja..disini penggunaan garam aku ganti sama kecap asin, tapi kalo pake garam juga gpp sih,balik lagi ke selera masing-masing aja..Cuss resepnya ๐ŸŒธ๐ŸŒธ๐ŸŒธ #GA_TheNextLevel #week22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 1/2 bonggol Bunga Kol
  2. 5 buah Wortel ukuran kecil
  3. 100 gr daging Ayam potong dadu (ambil bagian dagingnya aja)
  4. 7 siung Bawang Putih, cincang halus
  5. 3 siung Bawang Merah, iris
  6. 1 sdm Saos Tiram
  7. 3 sdm kecap asin (boleh ganti garam, takaran disesuaikan)
  8. Lada (sesuai selera)
  9. 1 Batang Daun Bawang, iris
  10. 1/2 buah Tomat, potong-potong
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah harum masukkan daging ayam dan 1 sdt lada, aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, tunggu hingga air mendidih.
Capcay - Step 1
Capcay - Step 1
2
Setelah mendidih, masukkan wortel, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah itu masukkan bunga kol, tambahkan air jika dirasa kurang, aduk rata.
Capcay - Step 2
Capcay - Step 2
3
Tambahkan saos tiram, kecap asin, lada, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, matikan api. Selesai...
Capcay - Step 3
Capcay - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Telur Kental

Capcay Kuah Telur Kental

Paling suka capcay dibikin kuah kental gini. Karena rasanya gurih banget. Makan nasi pake capcay aja udah enak banget, ga perlu tambah lauk lain. Bisa ditambahin bakso dan ayam sesuai selera yaaa ^^ #PejuangGoldenApron3

Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Aku masakin buat Pak Misterku, ternyata dia suka banget lohh, meskipun ini bukan masakan indo pertama yang dia makan, aku masak dengan porsi jumbo, ternyata ludes dalam waktu singkat, sekarang dia lebih suka makanan indo daripada makanan dari negaranya sendiri๐Ÿคญ #JelajahResep #Fuyunghai #FuyunghaiUdang

2 orang
30 menit
Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Minggu 17 Sdh lama gak makan di resto, jd kangen dg menu yg satu ini. Buncis cabe garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Capcay!

Capcay!

WA group Cookpad Depok rame bangeudd ๐Ÿ˜ Minggu ini recook rame2 resepnya Mbak Ulyn. Saya setoran capcay aja, pas banget tadi kelupaan pesan masakan di langganan akibat kerempongan di toko. Masih anget nih baru mateng pisan. Pake bahan yang ada aja, suamik juga mengurangi konsumsi sayur hijau pekat jadi terang benderang deh capcaynya. Skip kecap inggris, ganti saos tiram sama minyak wijen. Ayo makan sayur ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Source : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ulyn

4 orang
25 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

6 orang
30 menit
Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Sore2 bikin egg waffle untuk cemilan santai sama anak2.. dikucurin madu n ditaburin toasted almond biar manis n ada sensasi kriuk2nya gitu ๐Ÿ˜ #GoDa_MaduDiTanganKananku #GoDaPaders #Cookpad_Paders

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Hari Senin kembali ngantor dan pagi2 sebelum berangkat saya harus nyiapin masakan buat keluarga. Kumpulin semua bahan di kulkas, cuci bersih, iris-iris dan jadilah capcay kuah...

4 orang
25 menit
Cumi Tahu Cabe Garam

Cumi Tahu Cabe Garam

- 08.10.20 - Ini adalah salah satu menu andalan kalau lagi gak pengen masak yg ribet. Tinggal goreng aja ๐Ÿ˜ Dan pastinya pak suami suka #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Malang

301# Dimsum ayam udang

301# Dimsum ayam udang

Apapun kalau bikin sendiri makannya bisa puas dan sekenyangnya versi hemat namun bikin kenyang si Kaka doyan banget sekali santap abis 4 pcs xixixi... Ini dimsum tetap empuk walaupun sudah dalam keadaan dingin. #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #mingguke15 #belanjaidedipasarcookpad

Cap jay kuah

Cap jay kuah

Pasar Cookpad telah buka kembali, yuk kita belanja bunda2.. dan karena thema masak kali ini adalah masakan Asia, maka umi langsung ke lapak sayuran beli wortel dan sawi2 an, lanjut ke lapak seafood beli udang, ke lapak bumbu beli saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, trus ke lapak tepung juga ambil maizena.. oiya ini sebenarnya adalah masakan sehari hari yang sedap.. ๐Ÿฅฐ nggaaa pernah bosen sama ke gurih an masakan ala Chinese Food ini.. resep didapat dari sahabat umi yang org keturunan tionghoa.. thanks Ce... sedap sekali๐Ÿคค Sayurannya bisa dikombinasikan dengan yang tersedia dirumah ya.. misal kembang kol, baby jagung, kubis, bisa juga ditambahkan irisan bakso ikan dan irisan ayam. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 11092020

4 orang
15 menit
Capcay kuah kental ala resto

Capcay kuah kental ala resto

Hai dear, ada gak yang tiap akhir pekan banyak sayur2an sisa2 gitu? Stop jangan dibuang ya mom...dibikin capcai aja lebih mantul. Ooopps, capcai kan cuma ditumis2 biasa, apakah virus2 dari sayuran tsb bisa mati? Tenang aja, buat kalian yg tinggal di zona merah bisa ikutin resep dari mama indah. Yuks simak tips nya.

4 porsi
30 menit
Capcay kuah capskuy

Capcay kuah capskuy

Sebenarnya mau aku jadiin goreng moms tapi berhubung pengen kuah aku bikin aja ni jadi kuah๐Ÿ˜š๐Ÿ˜‹... Pokoknya ujan kek gini enakan seger-seger dehh hehehehehe

Ayam Goreng Taiwan

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menuยฒ menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata ๐Ÿ˜€ Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep ๐Ÿ™ #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs
45 menitan
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Penasaran sama rasa nya nasi hainan tuh kyak gimana siiihh,,, Liat liat you tube, sreg banget sama resepnya Nasi Hainan ala Chef Devina Hermawan Langsung siapin bahan, trus uplek deh di dapur Hasilnya, ,,, memuaskan ,,,, ๐Ÿ˜ enaaakk ,,, Sumber : youtube Chef Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #ResepDevinaHermawan #MasakSimpel #DirumahAja #Week15

4 orang
1 jam
Fuyunghai udang

Fuyunghai udang

Ketika dapat kabar untuk #BelanjaIdeDipasarCookpad yg semua bahan telah tersedia bertemakan bahan makanan masakan Asia akhirnya jatuh pilihan masakan Chinese food,fuyunghai yaitu kocokan telur yg di campur sayuran & udang/ayam lalu disiram dengan saus pedas manis. #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenApron3

20 menit
27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

Masih dalam rangka cobaยฒ per-dori-an... Kali ini coba yg berkuah...

3 Orang
1.5 Jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih punya stok daging dan punya saus lada hitam jadilah menu ini, resepnya modifikasi dari mba Adel @Auroraโ€™s Kitchen #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Cap Cay

Cap Cay

Bismillah Mumpung anak2 kuliah online di rumah, jangan lupa buat nyelip2in sayuran dalam menu masakan kita. Pandemi ini harus dilawan dengan asupan yg bergizi dan bervitamin, juga patuhi protokol kesehatan . Maka dari ituuu...makann sayur yuk, biar sehat. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunityMalang #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit