Capcay!

Dipos pada May 9, 2022

Capcay!

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay! adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay! diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay! memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

WA group Cookpad Depok rame bangeudd 😍 Minggu ini recook rame2 resepnya Mbak Ulyn. Saya setoran capcay aja, pas banget tadi kelupaan pesan masakan di langganan akibat kerempongan di toko. Masih anget nih baru mateng pisan. Pake bahan yang ada aja, suamik juga mengurangi konsumsi sayur hijau pekat jadi terang benderang deh capcaynya. Skip kecap inggris, ganti saos tiram sama minyak wijen. Ayo makan sayur πŸ‘ŒπŸ‘Œ Source : Nuha Ulyn #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ulyn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay!:

  1. 1 buah wortel besar
  2. 1/2 bonggol kembang kol
  3. 6 lembar sawi putih
  4. 3 buah bakso sapi
  5. 1 siung bawang putih besar
  6. 1/4 buah bombay besar
  7. 1 lembar daun bawang
  8. 150 ml air
  9. 1 sdm maizena larutkan dengan 1-2 sdm air
  10. Secukupnya :
  11. Kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam
  12. Kecap ikan, minyak wijen, saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Capcay!

1
Geprek bawang putih, cincang halus. Bombay iris kotak2 kecil, daun bawang potong besar2.
2
Potong2 dan cuci bersih semua sayuran dan bakso. Pisahkan batang sawi putih dan daunnya. Rendam kembang kol sebentar di air garam lalu bilas bersih.
3
Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum. Beri air tunggu mendidih. Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk. Masukkan bakso dan kembang kol. Tunggu layu.
4
Tambahkan batang sawi, beri semua bumbu2, tes rasa. Masukkan daun bawang dan daun sawi. Tuang larutan maizena, aduk hingga meresap rata, kalo sudah pas rasanya, matikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

001 - Misoa Mun Tofu SALMON MPasi 1+

001 - Misoa Mun Tofu SALMON MPasi 1+

My Baby Lagi Bosan Makan Nasi... Maka Mamake MuteR Otak 😁 Hasilnya My Baby LAHAP Makannya πŸ™πŸ˜πŸ™

3 porsi
30 menit
Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

Mamahku suka banget sama ikan dori, nah karena lagi di rumah mamah, aq masakin Dori Cabe Garam ala aq, dan makannya auto nambah. . Ini recipenya simplenya. .

4-5 org
30 menit
Ayam Tepung Cabe Garam

Ayam Tepung Cabe Garam

Pertama kali ngolah ayam tepung sendiri, hehe mohon dimaklumi baru jadi istri yang ga pernah masak :D tapi maunya nyenengin suami. Dan kebetulan abis liat resep dari kaka. Okeh baik mari kita mulai

6 orang
1 jam
54. Capcay Kuah

54. Capcay Kuah

🌺Bismillah🌺 Tadinya mau setor makanan sehat ini dipostingan #pahlawandapur sebagai bentuk dukungan untuk saudara2 yg tekena kanker.. tapi baru sempat posting hari ini .. gk pp lah ya telat.. πŸ™πŸ˜…

33. Ikan tim ala hongkong

33. Ikan tim ala hongkong

Makanan sehat tanpa minyak namun kelezatannya tetap terjaga #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Tahu Cabe Garam🌢🌢🌢

Tahu Cabe Garam🌢🌢🌢

My kind of comfort food :9 Hati-hati bahaya laten kenyamanan 🐊

2 porsi
Puyunghai Mini

Puyunghai Mini

Masih uprek buat makanan meminimalisir minyak goreng dan lebih banyak makan sayur. Jadilah proses kukus terlebih dahulu, jika ada yang tidak berkenan tinggal goreng dengan sedikit minyak 🀭

4 orang
30 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Makanan yang aku buat ini hasil mengira-ngira gitu aja bumbunya:D soal rasa? Numero uno hehehehe #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Sore2 bikin egg waffle untuk cemilan santai sama anak2.. dikucurin madu n ditaburin toasted almond biar manis n ada sensasi kriuk2nya gitu 😁 #GoDa_MaduDiTanganKananku #GoDaPaders #Cookpad_Paders

Fuyunghai Udang

Fuyunghai Udang

Masakan ini cocok dimakan kapan saja, termasuk fast food alias bisa dimasak cepat dan enak plus sudah lengkap sayur lagi hehe.. enak ini😍 #GA_TheNextLevel #week20

4 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Nasi Tim Ayam (versi jalan pintas)

Jalan pintas yang dimaksud disini adalah pemakaian nasi, bukan beras 😁 Praktis untuk sarapan atau bekal 😊

Choi pan Rebung

Choi pan Rebung

Weekend lalu, Semarang kepikiran soal ngemil apa yang enak. Ternyata ada inspirasi buat choipan. Kirain susah tapi ternyata gampang lho. Biasanya isinya bengkuang tapi bahan-bahannya enggak ada di rumah. Ternyata mama Baru beli rebung potongan. Ya udah pake aja ternyata enak juga, enggak bau pesing dan teksturnya lebih crunchy. Tapi kalau mau pake bengkuang juga enggak apa-apa, cuma pastikan peras dulu ya biar enggak basal adonan dan isiannya.

10 buah (tergantung ukuran)
30 menit
Tahu Cabe Garam dapursabilla

Tahu Cabe Garam dapursabilla

#masaksetiapbagian 🍬

Choipan Pontianak

Choipan Pontianak

Bismillah.. Udah lama keep resep ini, karena masih penasaran.. Dulu pernah bikin, tapi kulitnya mudah koyak. Pas matang jadinya ambyarrr, seperti hatiku 😫😫 Kalo isiannya sih udah dari kemarin ngadem di freezer, hehehe πŸ˜„ Dan setelah menguatkan hati membulatkan niat, akhirnyaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ Abaikan bentuknya kalo belum sempurna yaah 😁😁 Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Capcay Kuah Seafood

Capcay Kuah Seafood

Resep ini lebih banyak bawang putih karena saya lebih suka memasak sop dan capcay lebih banyak bawang putihnya. Untuk sayuran, banyaknya menyesuaikan selera masing2 ya.

Tahu Walik Isi Dimsum

Tahu Walik Isi Dimsum

Bismillah, kemarin bikin dimsum lg dan lumayan banyak coba-coba sebagian adonannya dijadiin bahan isian tahu walik maa syaa Allah rasanya enak banget. Suami sampai bilang udah layak dijual 😁 Tapi belum mau jadi kang jajan deng 🀭

Cap Cay Ayam Spesial

Cap Cay Ayam Spesial

Kalau di Bangka biasanya cap cay memakai cumi atau udang dan kadang ada penambahan angciu supaya rasanya lebih enak. Bahkan, diwarung2 nasgor, seafood, beberapa sudah ada yang pakai angciu, label botolnya suka dilepas. kalo gak tanya pakai angciu atau enggak. Ngeriii yeee kan. 😰😱 Mending masak sendiri, utak atik resep disesuaikan dengan lidah masing2 😁. Jujur, saya juga penikmat makanan khas tiong hoa (yang halal). Apalagi menu kepiting kuah jahe. Beuuuh mantap. Sekarang saya share resep cap cay ala2 khas tiong hoa dulu. #WeekendChallenge #AdaApaCi

2 orang
30 menit