Capcay kuah kental ala resto

Dipos pada May 11, 2022

Capcay kuah kental ala resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah kental ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah kental ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah kental ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah kental ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay kuah kental ala resto adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay kuah kental ala resto diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah kental ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah kental ala resto memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai dear, ada gak yang tiap akhir pekan banyak sayur2an sisa2 gitu? Stop jangan dibuang ya mom...dibikin capcai aja lebih mantul. Ooopps, capcai kan cuma ditumis2 biasa, apakah virus2 dari sayuran tsb bisa mati? Tenang aja, buat kalian yg tinggal di zona merah bisa ikutin resep dari mama indah. Yuks simak tips nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah kental ala resto:

  1. Kol
  2. Brokoli
  3. Jagung muda
  4. Sawi hijau
  5. Wortel
  6. Daun bawang
  7. Ayam dada fillet (opsional)
  8. Bakso (opsional)
  9. Bumbu-Bumbu
  10. 4 siung bawang putih cincang halus
  11. 3 siung bawang merah cincang halus (bisa diganti bombay)
  12. 2 sendok makan Tepung maizena
  13. 3 sdm sau tiram
  14. 1/4 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  17. 1/2 sdt lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah kental ala resto

1
Potong2 sayurannya..jangan lupa dicuci bersih loh ya mom...dengan air yg mengalir.
Capcay kuah kental ala resto - Step 1
Capcay kuah kental ala resto - Step 1
2
Siapkan tambahan bakso dan ayam yang telah difillet
Capcay kuah kental ala resto - Step 2
3
Rebus ayam sampai matang, buang air sisa rebusan
Capcay kuah kental ala resto - Step 3
4
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu2nya.
Capcay kuah kental ala resto - Step 4
5
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan wortel lbh dulu (2 mnit) disusul sayuran2 yg lbh cepat matang ya. Rebus beberapa detik aja untuk sayuran yg lain. Lalu tiriskan airnya.
Capcay kuah kental ala resto - Step 5
Capcay kuah kental ala resto - Step 5
6
Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, daun bawang sampai layu dan aromanya harum semerbak.
Capcay kuah kental ala resto - Step 6
7
Setelah bumbu di atas dah matang, masukkan bakso dan ayamnya. Aduk2 rata, kemudian tambahkan air setengah gelas. Trus masukkan bumbu2 garam gula dll. Biarkan bumbu larut dan kuahnya mendidih. Kalau dah mendidih, tambahkan sayuran yg udah direbus tadi.
Capcay kuah kental ala resto - Step 7
8
Aduk2 semuanya, dan tuangkan larutan maizenna. Aduk rata lagi dan tunggu kuahnya mendidih kembali.
Capcay kuah kental ala resto - Step 8
9
Setelah cek rasa, sajikan dengan penuh kasih sayang kepada keluarga anda.
Capcay kuah kental ala resto - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Salah satu makanan favorite saya😋. Bikinnya pun gampang banget. Selamat mencoba. #anekaolahandagingsapi #sapiladahitam #masakladahitam

Fuyunghai

Fuyunghai

Selamat pagi teman2 semuanya🤗 Masak menu simple aja pagi ini,selamat sarapan semuanya..

2 orang
Dim sum ayam wortel

Dim sum ayam wortel

Cemilan sore, bikinnya nggak pake ribet

Capcay Ceria Chef Turnep

Capcay Ceria Chef Turnep

Capcay lagi nih....enak. melihat warnanya aduhai rame banget dah pasti ceria ini. Resep ini saya recook dari chef turnep. Makasih chef dah mau berbagi😄. Beda dgn resep cap cay sebelumnya, kuah nya ini biasa aja g d kentalin. Sama sama enak kok. Coba deh Resep ini juga saya ikutkan dalam chalenge #SeptemberCeria Semoga hati n pikiran kita selalu ceria, selalu berfikir positif. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #AksiDutaRecook #DutaRecookJakarta #DutaRecookPontianak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Pontianak #ResepSehat

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)

Lagi males masak pakai bumbu ribet... Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat.... Cepat buatnya, cepat habisnya... Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan... (Ach lagi2 kumat lebay aku🤭) tapi sungguhan enak banget koq, makanya saya share, sebab sayang masaknya kalau tidak dishare😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #02november2020

Capcay Saus Tiram

Capcay Saus Tiram

Pagi ceria bersama dengan sayur mayur yang ceria inii, liat saja warnanya rame kek pelangi, ceria bangeettt 🥰

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Bismillah, mencoba merasakan sensasi olahan telur lainnya. Maa syaa Allah enak banget, juga murah dan bikinnya simple ❤️ Recook : @dianfatmasari Source : @devinahermawan

1 orang
Ceker Dimsum Favorit

Ceker Dimsum Favorit

Sudah lama sekali tidak bs bikin makanan nikmat ini. Gegara saat hamil si mas, dibelain malam-malam goreng ceker. Dengan harapan, saat ditinggal tidur malam cekernya bisa lebih "lodho" gitu. Akhirnya goreng deh.. Pas mau balik ceker, meledug lah si ceker sampai kena sekujur lengan. Alhasil, ayah marah gak boleh lagi bikin. Beli aja ceunah.. Tapi karena sekarang lagi #dirumahsaja jadi deh bubu punya alasan buat bikin lagi.🤭🤭 Dan kebetulan juga ada tetangga yang menawarkan ceker. Pas dateng, ceker nya beneran mulus-mulus. Jadi makin semangat deh buat bikin dimsum. #PejuangGoldenApron3 #cekerdimsum

8 porsi
2 jam
Capcay simple

Capcay simple

4 orang
1 jam
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

10 orang
1 jam
Fuyunghai Meriah

Fuyunghai Meriah

Bismillah. Assalamualaikum. Salah satu kegiatan di CoCoK (Cookpad Community Kaltim) adalah sharing sesion, hari Sabtu kemarin diisi Food Fotography oleh mbak Presella dari Denpasar. Penjelasan lengkap sudah disampaikan oleh mbak Presella, dan bagi saya yang biasa asal jepret jadi keder, ternyata memfoto makanan juga ada ilmunya. Agar tekstur dan rasa makanan terwakili oleh foto kita. Maaf kan kalau saya belum menguasai ilmu yang disampaikan ya mbak Presella 🙏🙏 Kali ini saya mencoba recook masakan mbak Presella yang Fuyunghai .... namun di rumah tidak ada supermi, jadi saya ganti dengan Mie Telor Eco dan tepung terigu yang sedang kosong saya pakai tepung bumbu siap saji, itung-itung untuk mengganti bumbu nya supermi. Minyak mie saya pakai minyak ayam bawang home made. Alhamdulillah, anak-anak dan suami memyukainya. 😍😍 Sumber : Presella Oleh : Griya Syar'i #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Fuyung hai

Fuyung hai

Selamat pagi .Tema dari mama cookpad #belanjaidedipasarcookpad saya belanja yang simple aja karna saya mau pergi juga. Telor ayam,dan udang sedikit saya tambhkan kacang polong. Yuk mom langsung aja kita eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cap Cay Jamur Tiram

Cap Cay Jamur Tiram

Karena sekarang kerja jadi jarang upload resep di cookpad, sering buru-buru berangkat kerjanya jadi gak sempat foto-foto masakan deh jadinya, tapi sebisa mungkin harus buat resep minimal seminggu sekali, hehe. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
20 menit
Ayam Kungpao by rancook

Ayam Kungpao by rancook

Resep mudah, anti ribet. Bahannya pun mudah didapatkan😊

"capcai simpel"😋😘😍👍

"capcai simpel"😋😘😍👍

#AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kedapuraja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

1 piring besar
20 menit
Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

each serving: 324 kcal. Masakan khas dari Szechuan yang memadukan ayam, kacang, dan sayuran yang ditumis dengan cabai khas mereka (Szechuan peppercorn). Hidangan chinese yang klasik ini dapat populer bahkan di barat mungkin karena rasa saus yang kompleks dan sangat gurih yang mampu menyeimbangkan rasa manis, asin, dan pedas dengan pas. Resep ini saya buat semirip mungkin dengan resep aslinya, bukan mencoba menyesuaikannya dengan lidah orang Indo. Mungkin berbeda dengan kungpao yang umum ditemukan di restoran bukan chinese, tapi inilah rasa kungpao yang sesungguhnya! A delightful representation of an authentic Szechuan cuisine! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema makanan Asia dari Szechuan langsung dengan bahan utama ayam, saus hoisin, kecap asin, etc. #ayam #kungpao #chinesefood #tumisan #olahanayam #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #weekendchallenge #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
40 menit
Capcay Sederhana❤

Capcay Sederhana❤

My Favorite 💕

6 orang
1 jam
Puyunghai Mini

Puyunghai Mini

Masih uprek buat makanan meminimalisir minyak goreng dan lebih banyak makan sayur. Jadilah proses kukus terlebih dahulu, jika ada yang tidak berkenan tinggal goreng dengan sedikit minyak 🤭

4 orang
30 menit
Dimsum siomay ayam jualan

Dimsum siomay ayam jualan

55 pcs
2 Jam
Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Capcay (Sawi Putih, Wortel dan Sosis)

Pertama kalinya buat capcay. Not bad and taste good ☺️

2 orang