Ayam Szechuan

Dipos pada May 15, 2022

Ayam Szechuan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Szechuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Szechuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Szechuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Szechuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Szechuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Szechuan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Szechuan:

  1. 500 g Ayam Fillet (potong dadu)
  2. 1 bh Bawang Bombay (iris2 selera)
  3. 2 cm Jahe (iris2)
  4. 4 sg BaPut (cincang)
  5. 2 btg Daun Bawang (iris2)
  6. 7 bh Cabe Merah Kering
  7. 1 ggm Kacang Mede
  8. Air
  9. Saos (campurkan semua bahan) :
  10. 4 sdm Kecap Manis
  11. 2 sdm Saos Tiram
  12. 1 sdm Kecap Ikan
  13. 2 sdm Saos Sambal
  14. 2 sdm Saos Tomat
  15. 1 sdm Minyak Wijen
  16. Garam + Lada + Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Szechuan

1
Marinasi ayam terlebih dahulu dng garam, lada, 1sdm kecap manis dan 2sdm maizena, aduk rata, sisihkan
2
Tumis baput hingga harum
3
Tambahkan jahe, bawang bombay, aduk rata
4
Masukan ayam dan bumbu saos juga cabe kering, aduk rata
5
Beri air secukupnya, aduk dan masak hingga matang
6
Tambahkan kacang mede, aduk sebentar
7
Angkat dan Sajikan, beri topping daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcai Kuah

Capcai Kuah

Pagi pagi Jakarta di guyur hujaannn, enaknya masak yg anget2 dan simple, karena mager mau ke pasar jugaa, jadi masak yg ada aja di kulkas...makan capcai kuahhh di siram di atas nasi yg angett tuhh endulitaaa rasanyaa....

3 orang
30 menit
Capcay bakso mudah

Capcay bakso mudah

capcay ala resto..bikinnya gampang dan praktis..sebungkus 5000 hrg sayur mentahnya dah dpt ((wortel, jagung puter, sawi putih,sawi ijo, daun bawang, kembang kol ))tinggal tambahin bakso jdi capcay ala resto☺️

Cap Cay

Cap Cay

#CookpadCommunity_Surabaya

Tim dori saus hongkong

Tim dori saus hongkong

4-6 porsi
40 menit
Homemade Dimsum Ayam Sayur

Homemade Dimsum Ayam Sayur

Iseng libur PSBB coba2 menu dari berbagai referensi :) Ohya labu pada dimsum bertujuan agar dimsum tetap lembut saat sudah tidak hangat.

4-5 orang
1 jam
Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit nya lentur gak gampang sobek . Di tambah tepung maizena Biar lembut #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

2 jam
Capcay goreng

Capcay goreng

4 orang
Bolu hongkong

Bolu hongkong

Resep recook dari mbak tintin rayner.. Dari dulu cuma save resepnya aja,belum sempat nyoba bebikin karena jadwal kerjaan yang super puadat sekali.. Kali ini disempatkan dan alhmdulilah berhasil,bikin pertama tanpa kendala gagal dan terjamin enak,bahan ekonomis juga.. #PejuangGoldenApron3 #jelajahresep #cookpadcommunity_magelang

Capjay goreng

Capjay goreng

Di kulkas masih ada sisa sayuran, sayang kalo di buang..

3 orang
Fancie Chao Tan a.k.a Tomat Telur (Chinese food)

Fancie Chao Tan a.k.a Tomat Telur (Chinese food)

Lagi bingung pengen makan apaan, eh liat d kulkas masih ada telur dan tomat, jadi ya udah deh mari ngedapur,,, Btw aku termasuk yg picky eater, aku ga suka sayur at all tadinya, tapi pelan2 mulai membiasakan diri buat makan sayur. Terutama tomat wortel n sayuran hijau, cium baunya aja aku udah mual. Thats why mulai belajar masak yg enak biar rasa ga suka ke sayurnya ketutup sama seasoning flavor nya yang lumayan tasty

Cakue..Lagii..tanpa ragi

Cakue..Lagii..tanpa ragi

Bismillaah... Jadi ketagihan bikin cakue...he..he... Kali ini resepnya dapet dari youtube, ada bedanya dengan yg kemarin dibikin. Penasaran?..yuk..dilihat resepnya..lalu bikin!...😁🤭

Mun Tahu Udang

Mun Tahu Udang

Menu minggu ini bakalan banyak Chinese food (Halal), 7 tahun tinggal di paviliun rumah mertua banyak hal yg dipelajari. Salah satunya masak. Karena mertua itu jago bgt masak, semua yg dimasak enak2 bgt. Pantesan dulu di Jakarta susah kurus 😂. Menu Mun Tahu ini juga menu yang aku bisa pertama kali saat baru belajar masak. • • • #muntahu #muntahuudangayam #mapotofu #chinesehalalfood #chinesefood #menusehat #olahantahu

5 orang
30 menit
Tahu tempe cabe garam

Tahu tempe cabe garam

Source : mimi's kitchen Dibuat cemilan enak apalagi pakai nasi putih hangat 🤭

Ayam Koloke Asam Manis #week18

Ayam Koloke Asam Manis #week18

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Capcay udang MPASI 11 Bulan

Capcay udang MPASI 11 Bulan

3 porsi
20 menit
Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Makanan favorit yang jadi andalan banyak orang termasuk keluarga dan teman, tiap kali matang langsung habis seketika. Yuummmyy

4-5 orang
30 menit