Nasi tim kuning

Dipos pada May 7, 2022

Nasi tim kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi tim kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi tim kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi tim kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi tim kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi tim kuning adalah 2 porai. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi tim kuning diperkirakan sekitar 1jam30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi tim kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tim kuning memakai 39 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Dah luammmaaaa pengin nasi kuning d #WeekendChallenge dan kebetulan d bulan #SeptemberCeria ini ada banyak waktu senggan sooo cus bikin ajah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi tim kuning:

  1. Bahan nasi kuning
  2. 1 cup beras (pake cup takar megic com)
  3. 200 ml air
  4. 1 bks santan kara
  5. 1 lmbr daun salam
  6. 3 lmbr daun jeruk
  7. 1 btg sereh ambil putih potong 2
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 btr bawang putih
  10. 2 cm kunyit (sdt kunyit bubuk)
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. Telur gulung
  13. 1 btr telur
  14. Sejumput garam
  15. Bahan ayam suwir
  16. 1 potong daging ayam
  17. Segenggam kacang tanah kupas
  18. Bumbu ayam haluskan
  19. 3 bj cabe merah besar
  20. 4 btr bawang putih
  21. 5 btr merica (sejumput merica bubuk)
  22. Sejumput kaldu bubuk
  23. Sejumput garam
  24. Perkedel tahu
  25. 1 papan tahu (5cm x 10 cm)
  26. 1 sdm terigu
  27. 1 btr telur
  28. 1/2 sdt kaldu bubuk
  29. Bumbu perkedel
  30. 1 btr kemiri
  31. 1 btr bawang putih
  32. 5 btr merica
  33. Se iris pala (sejumput pala bubuk)
  34. Bihun
  35. 1/2 lmbr bihun jagung
  36. 2 btr bawang putih
  37. Sejumput merica bubuk
  38. 2 sdt kecap manis
  39. Serundeng/koya siap saji (bs d ganti abon)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi tim kuning

1
Siapkan bahan
Nasi tim kuning - Step 1
2
Nasi kuning : haluskan bawang putih dan kunyit tumia bersama daun" dan sereh hingga harum masukkan air dan beras yg sdh d cuci bersih tambahkan santan kara masukkan panci pengukus masak lurleb 1 jam sambil 30 mnt pertama d aduk
Nasi tim kuning - Step 2
Nasi tim kuning - Step 2
Nasi tim kuning - Step 2
3
Setelah 1 jam matikan kompor biarkan ttp hgt dlm panci pengukus
Nasi tim kuning - Step 3
Nasi tim kuning - Step 3
4
Ayam : rebus air hingga mendidih masukkan ayam masak kurleb 30 mnt angkat dinginkan suwir" setelah dingin goreng kacang hingga berwarna kecoklatan.tumis semua bumbu hingga harum masukkan ayam suwir dan kacang tambahkan kaldu bubuk aduk rata
Nasi tim kuning - Step 4
Nasi tim kuning - Step 4
Nasi tim kuning - Step 4
5
Cek rasa matikan api sisihkan
Nasi tim kuning - Step 5
6
Perkedel tahu : masak tahu hingga mendidih 5 mnt (dr mendidih) setelah 5 mnt matikan api dinginkan tahu.goreng semua bumbu haluskan masukkan tahu haluskan juga
Nasi tim kuning - Step 6
Nasi tim kuning - Step 6
Nasi tim kuning - Step 6
7
Tambahkan terigu dan kaldu bubuk aduk"hingga dpt d bentuk setelah itu bulat" dan kocok
Nasi tim kuning - Step 7
Nasi tim kuning - Step 7
Nasi tim kuning - Step 7
8
Panaskan minyak celup perkedel pd telur kocok goreng hingga kecoklatan
Nasi tim kuning - Step 8
Nasi tim kuning - Step 8
Nasi tim kuning - Step 8
9
Telur gulung : pisahkan antara kuning dan putih telur masing " beri kaldu bubuk/sejumput garam kocok lepas panaskan teflon olesi minyak goreng
Nasi tim kuning - Step 9
Nasi tim kuning - Step 9
Nasi tim kuning - Step 9
10
Tuang putih telur pd teflon tunggu setengah matang gulung perlahan sisakan sedikit tuang kuning nya lakukan hal yg sama matikan api diamkan hingga dingin setelah benar"dingin potong"
Nasi tim kuning - Step 10
Nasi tim kuning - Step 10
Nasi tim kuning - Step 10
11
Bihun: masak api kira"bihun terendam didihkan kemudian masukkan bihun masak hingga empuk..kemudian haluskan bawang putih dan merica tumis hingga harum tambahkan kecap mns cek rasa masukkan bihun aduk" hingga bumbu merata matikan api
Nasi tim kuning - Step 11
Nasi tim kuning - Step 11
Nasi tim kuning - Step 11
12
Setelah siap tinggal proses penyajian
Nasi tim kuning - Step 12
13
Buat kerucut dr kertas nasi/ minyak bentuk corong (pake staples utk perekat nya) potong pangkal nya
Nasi tim kuning - Step 13
Nasi tim kuning - Step 13
Nasi tim kuning - Step 13
14
Pertama isi dgn nasi putih 1sdm tekan perlahan hingga padat kemudian tambahkan nasi kuning padatkan kembali bila kertas lbh potong cetak pd piring
Nasi tim kuning - Step 14
Nasi tim kuning - Step 14
Nasi tim kuning - Step 14
15
Tambahkan toping sesuai selera
Nasi tim kuning - Step 15
Nasi tim kuning - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam, super mudah

Tahu Cabe Garam, super mudah

Olahan tahu cabe garam ini jadi andalan banget kalau pengen yang simpel dan enak. Tinggal goreng, trus tumis :)

3-4 orang
15-30 menit
Tofu oat cabe garam

Tofu oat cabe garam

Iseng search masakan yg berbahan oat dan nemu resep ini dari acchiari, lumayanlah buat variasi menu diet aku haha

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Masakan favorit keluarga yang gizinya sudah lengkap dalam satu hidangan. Berbagai macam sayuran dengan beragam warna. Aneka protein hewani yang bisa di kreasikan sesuai selera. Sesuai dengan namanya yang chinese yaitu “CAP” artinya campuran dan “CAY” artinya sayuran. Mommy pun terkagum dengan ide masakannya dan tergelitik untuk mengetahui sejarah masakan ini. Konon masakan ini merupakan upaya pemanfaatan para koki istana mengolah sisa-sisa makanan. Jelas lah ya, masakan ini diperkenalkan oleh para pendatang dari cina menggunakan kearifan lokal. Yes, karena indonesia memiliki banyak macam sayuran. Resep ini benar-benar ala mommy ya. Bermodal dulu jaman kuliah sempat tanya teman yang lagi dagang capcay. Hehehe. Teman-teman bisa mengganti sayuran apa saja sesuai selera dan bahan yang tersedia. Lauknya pun bisa diganti bakso, sosis, dan yang lain. Selamat memasak dan berkreasi❤️ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 Porsi
45 menit
Capcay Udang Kembang Tahu!

Capcay Udang Kembang Tahu!

Buat lagi karena udah lama gak buat Capcay Ciee recook resep sendiri supaya gak bolong challengenya hehehe.. Parah ini enak capcay pake kembang tahu #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
Sapi lada Hitam

Sapi lada Hitam

Rabu, 14 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #week20

Capcay

Capcay

Menu simple tapi di zamin endeus

3 orang
30 menit
Dimsum ayam sederhana

Dimsum ayam sederhana

hujan pengen ngemil tp males jajan. bahan seadanya aja.

4-5 orang
Capcay

Capcay

Anak sy drama bgt kl dsruh mkn sayur,pas kebetulan kmrn jadwalny masak capcay,eh si krucil lahap bgt mknny nambah” katanya enak.. pdhl dulu” kl masak capcay dy drama bgt, smpt kepikiran ap yg istimewa dr capcay yg skrg ini,pdhl bumbuny sm, kl ingt pas anak sy makan dy msti minta kuahny dibanyakin mgkn istimewa dr kuah kalduny,sy pakai air kaldu rebusan kepala udang jd rasanya mgk lbh nendang, smpai ayahny ditawarin si krucil “yah ga makan ta,pakai ini loh uenaaak bnrn ga boong” suami sy ketawa liat cr dy ngmong 😂 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Capcay pedas goreng

Capcay pedas goreng

Ketika pengen sayur tapi bisa juga dimakan tanpa nasi. Maka jadilah resep ini

4 porsi
1/2 jam
27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

27. Steam Ikan Dori ala Hongkong

Masih dalam rangka coba² per-dori-an... Kali ini coba yg berkuah...

3 Orang
1.5 Jam
Cap cay praktis

Cap cay praktis

Resep simple banget..ini capcay yg biasa saya temuin di deket2 sini..biasanya tanpa sayur jadi murni gandos aja...karena buat pendamping sambel lethok..ato pecel/kecer kalo orang sini bilangnya... Resep ini cocok buat ikut #WeekendChallenge jadi kalo penasaran #AdaApaCi cuss mari tengok resepnya...😂😂 #PejuangGoldenApron3

3 orang
Cap Cay Goreng

Cap Cay Goreng

hari ini aku masak Cap Cay Goreng sekalian diikut sertakan di #WeekendChallenge yang semua olahan harus berawalan huruf 'C' 😃 seru deh.. #AdaApaCi dalam Cap Cay Goreng ini? ada bermacam sayuran..ada irisan bakso sapi dan daging ayam..komplit kan...aku masak banyak nih..bisa untuk sharing dengan 5 orang yang terkasih 😍

5 orang
30 menit
Fuyung Hai

Fuyung Hai

Recook Chef Devina Hermawan. Ini saya uda berapa kali recook karena memang seenak itu.

4 porsi
45 menit
Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Udang🍤Goreng Bawang putih 🌶Cabe Garam

Seminggu ini luar biasa kasus Covid bertambah trus komplek komplek perumahan jg sdh byk yg kena di mn mn jadi kita tetap harus di rumah aja berhubungan mager kepasar jd ada aja lah kita masak buat #EdisiMingguKe15 #PejuangGoldenApron3 #UdangGorengBaputCabeGaram #EdisiDirumahAja #MasakSeru

1Porsi
30Menit
Fuyunghai Saus Asam Manis

Fuyunghai Saus Asam Manis

Karena lagi giliran telur untuk asupan protein, jadilah kepikiran bikin fuyunghai

2 Orang
Chicken Kung Pao

Chicken Kung Pao

09-10-2020 Salah satu menu favorit bocils di rumah ibun. 😍 Masaknya pun seneng karena bocils gaa bakal protes. Resep dari bunda Ela emang juara! 🥰 Kuuyy kepoin resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13633903-ayam-kung-pao?invite_token=ctYHCBVDAhDwsU1ixWTVJReG&shared_at=1602201210 #WeekendChallenge #AdaApaCi #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
20 menit