Dimsum Ayam Udang

Dipos pada May 19, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 28 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend gk bisa kemana2 alias di rumah aja...bosankan ya? Biar gk bosan, biar berasa jalan2 & jajan2 diluar gitu...pengen deh buat dimsum dgn bahan seadanya di rumah. Akhirnya jadi juga... Taraaaa... #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 200 gram daging ayam
  2. 200 gram udang yg sdh dikupas
  3. 1 buah bengkoang seukuran bola kasti gitu deh (bisa diganti labu siang yg kecil 2-3 buah)
  4. 1 butir putih telur
  5. 1 buah wortel ukuran sedang
  6. 2 sdm penuh tapioka atau bisa jg dengan tepung sagu
  7. 3 sdt bawang putih bubuk (bisa jg bawang putih yg segar 2 siung)
  8. 2 tangkai daun bawang
  9. 2 sdm saos tiram
  10. 3 sdt kecap manis
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 2 sdt sdt garam
  13. Secukupnya kulit dimsum diameter 10 cm
  14. Secukupnya saos sambal utk cocolan

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Bersihkan semua bahan. Cincang2 ayam dan udang hingga tercacah halus
2
Iris daun bawang, serta parut bengkoang, wortel, sisihkan
3
Dalam wadah campurkan semua bahan, kecuali kulit dimsum dan 2/3 parutan wortel (2/3 wortel disisakan utk toping dimsum). Aduk hingga tercampur rata.
4
Bungkus bahan isian dengan kulit dimsum hingga adonan habis, bubuhi bagian atas dimsum dengan sedikit parutan wortel, biar cantik.
5
Olesi kukusan dengan sedikit minyak sayur agar dimsum nantinya tidak lengket, lalu panaskan kukusan.
6
Setelah kukusan panas dan mengeluarkan uap, susun dimsum dalam kukusan, kukus hingga dimsum matang sekitar 20 menit, angkat dan hidangkan dengan saos sambel. Selamat mencoba!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah kembang kol dan tahu cina

Cah kembang kol dan tahu cina

Temennya telur dadar tadi pagi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ifumi

Ifumi

Pada hari ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses, makin banyak inovasi baru sebagai teman masak ibu ibu di dapur, dan semoga cookpad semakin banyak penggemarnya, aamiin. Dalam acara parade Demo masak online dalam rangka memperingati Harcooknas, Master Chef Sisca Soewitomo memberikan kami pelajaran memasak IFUMI yang lezat dengan bahan seadanya di dapur. Kami sekeluarga suka, makan siang hari ini menunya IFUMI, kita buat Restourant sendiri di rumah, yummy.....👍.Selamat mencoba,🙏 #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 orang
1 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

3 orang
20 menit
CapJae Goreng (Capcay jawa)

CapJae Goreng (Capcay jawa)

5 porsi
40 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Dimsum ayam udang🥟

Dimsum ayam udang🥟

Nasi tim santan (double prohe)

Nasi tim santan (double prohe)

Ghaazy udh 8,5 bulan Waktunya naik tekstur lagii :) Skrg lagi seneng-senengnya ngunyah dia 😁 Jadi bubur timnya udh dganti nasi tim lembek 📍Note: Yg dibawah 8 bln bisa disaring dulu ya / disesuaikan tekstur kondisi anak masing-masing.

1 orang
1 jam
Cakwe Peneleh Udang

Cakwe Peneleh Udang

Teringat makanan ini waktu ke surabaya.. jadi ingin mencoba tuk membuat nya..

Capcay Bakso Sosis

Capcay Bakso Sosis

Bismillaah, Mengawali hari dengan sayuran walau anak-anak pasti merengut karena ngga terlalu suka sayur, tapi tetep saya paksa. Adakah yang sama anak-anaknya ngga terlalu suka sayur? Bingung yak gimana cara ngakalinnya 😔😔😔 Ujung-ujungnya dimakan juga tapi dipilihin bakso sosis dan wortelnya doang. Yoweslah daripada tidak sama sekali 😅 Source : Mommy Iyell #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #AuthorsBandungHebring #WeekendChallenge

5 Orang
1 jam
6. Tahu Cabe Garam

6. Tahu Cabe Garam

Nasi Tim Ayam Wortel

Nasi Tim Ayam Wortel

#PejuangGoldenApron3 ini edisi variasi buat anak2 susah makan sayur.

3 porsi
1 jam
Sapo tahu kuah

Sapo tahu kuah

5 orang
40 menit
Perkedel lamtoro (petai cina)

Perkedel lamtoro (petai cina)

Di daerah ku ini namanya lamtoro bun, bisa di sebut petai cina, di rumah ada bnyk,soale nanam pohonnya sndiri.. biasanya lamtoro ini saya olah mnjadi botok lamtoro, kotok lamtoro, dan kadang ku masak oseng.. tp untk kali ini aku mau nyoba bkin perkedel lamtoro. Baru pertama kali nyoba di bikin perkedel. Dan anak suka bnget bun.

Udang Cabai Garam

Udang Cabai Garam

Udang udah punya sumber umami sendiri. Jadi, sebenernya enggak perlu banyak bumbu ya udang udah enak. Hehe. Ayok masak versi teknik clean eating yg lebih sehat (^ 3 ^)

Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis

Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis

Resep Saos Asam Manis Hekeng

Resep Saos Asam Manis Hekeng

Nah bu ibu seperti janji saya di resep hekeng, ini saya info utk resep saos asam manis hekeng yah. Hekeng ato biasa disebut hakong ini kl tambah saosnya makin tambah endes lohh!

1-10 porsi
30 menit
Capcay goreng

Capcay goreng

2 orang
30 menit
Ifumi

Ifumi

Source:siscasoewitomo.Happy birthday cookpad💕semoga sukses terus ya ,wish u all the best😇awalnya aku sebelum gabung dengan cookpad sama sekali ga bisa apa apa.namun sejak aku gabung dengan cookpad,dari sana aku belajar dan terus belajar dari para author cookpad akhirnya aku bisa masak bisa jadi ratu dapur keluarga tercinta.terima kasih cookpad dan cookpaders telah mengajari kusegala hal tentang bakingcooking💕"i loveeee cookpad💕' di tanggal 12 November kemarin harcooknas 9cheft.salah satunya Bu sisca.dari aku kecil sampai sekarang beliau tak pernah berhenti memberi ilmu kepada masyarakat Indonesia pada khususnya.semoga Bu Sisca sehat terus,panjang umur dan sukses selalu.amin.kali ini saya recook resep beliau.walau ga pake udang tapi mantap banget.simple tapi rasanya wah.terima kasih resepnya Bu Sisca 💕.saya bikin setengah resep.yuk ini resep yang saya pakai #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #harcooknas #resepbusisca #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #9EBYARHARCOOKNAS #masakitusaya #Haricookpadnasional

Mie Hokkian Bakso Goreng

Mie Hokkian Bakso Goreng

#PejuangGoldenApron3. Masakan ini masakan khas makassar ditambah bakso ati raja atau bakso goreng khas makassar.

5-6 porsi
15 menit
Choi pan/Chai Kwe

Choi pan/Chai Kwe

Liat story WA temen dia lagi bikin camilan khas singkawang pontianak , tempat tinggal dia di sana. Lsg japri nanya resep n lsg eksekusi, Alhamdulillah buat sarapan pagi ini. #JelajahResepTeman

Banyak
1 jam