Ifumi

Dipos pada May 14, 2022

Ifumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada hari ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses, makin banyak inovasi baru sebagai teman masak ibu ibu di dapur, dan semoga cookpad semakin banyak penggemarnya, aamiin. Dalam acara parade Demo masak online dalam rangka memperingati Harcooknas, Master Chef Sisca Soewitomo memberikan kami pelajaran memasak IFUMI yang lezat dengan bahan seadanya di dapur. Kami sekeluarga suka, makan siang hari ini menunya IFUMI, kita buat Restourant sendiri di rumah, yummy.....πŸ‘.Selamat mencoba,πŸ™ #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi:

  1. 250 gr mi kering
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. Bahan :
  4. 100 gr udang kupas, belah punggungnya
  5. 150 gr daging ayam, iris
  6. 5 bh bakso ayam udang, iris
  7. 3 bh bakso sapi, iris
  8. 12 btr telor puyuh,rebus, kupas
  9. Bahan Sayuran :
  10. 1 bh wortel, kupas iris serong
  11. 100 gr jamur kancing (saya skip)
  12. 100 gr putren/jagung muda, iris serong
  13. 100 gr kembang kol, cuci rendam air panas
  14. 50 gr buncis,iris serong
  15. 50 gr sawi putih, potong
  16. 50 gr sawi hijau, potong
  17. 50 gr kubis, potong
  18. 2 bh daun bawang, iris serong (gantinya daun ketumbar)
  19. Pelengkap :
  20. Acar mentimun cabe (saya skip)
  21. gantinya sambal pedas, manis, asem (jeruk nipis)
  22. Bumbu :
  23. 3 siung bawang putih, geprek cincang
  24. 2 cm jahe merah, memarkan
  25. 1 sdt garam refina
  26. 1 sdt merica halus
  27. 3 sdm saos tiram
  28. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  29. 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air sedikt
  30. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ifumi

1
Siapkan semua bahan - bahannya.
Ifumi - Step 1
Ifumi - Step 1
Ifumi - Step 1
2
Rebus Mi, tiriskan kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng mi hingga kering, angkat, sisihkan.
Ifumi - Step 2
Ifumi - Step 2
Ifumi - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng mi, masukan bawang putih, tumis hingga layu kemudian masukan ayam, bakso dan jahe, sambil sesekali diaduk, masak sebentar hingga ayam matang.
Ifumi - Step 3
Ifumi - Step 3
Ifumi - Step 3
4
Masukan udang dan telor puyuh, aduk hingga udang berubah warna kemerahan, masukan brokoli(bunga kol), sambil sesekali diaduk, masukan air, kaldu bubuk, garam, saos tiram, merica halus, didihkan.
Ifumi - Step 4
Ifumi - Step 4
5
Masukan lagi sayuran yang keras keras terlebih dahulu yaitu wortel, buncis, putren, brokoli aduk, masak hingga layu dan sayuran matang, kentalkan dengan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih.
Ifumi - Step 5
Ifumi - Step 5
6
Masukan sayuran lainnya yaitu sawi putih, sawi hijau, kol, masak hingga sayuran layu dan matang, setelah yang terakhir taburkan irisan daun bawang.Angkat,sisihkan.
Ifumi - Step 6
Ifumi - Step 6
7
Taruh mi dalam piring, tuangkan sayuran dan kuah diatasnya. Sajikan selagi hangat, yummy. Selamat Menikmati 🍽️
Ifumi - Step 7
Ifumi - Step 7
Ifumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay sawi putih

Cap cay sawi putih

3 orang
10 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Ifu Mie

Ifu Mie

#224, Senin/16 Nov 2020 Hari Kamis tgl 12 Nov 2020 yg lalu dlm rangka gebyar harcooknas yg ke 9, hari Cookpad Nasional, menampilkan acara keren, streaming live 9 jam dari 9 celeb cooking. Sy hanya sempat menonton lgs demo cooking chef Beng, bu Sisca dan Akari Papa. Itupun tdk full, untungnya ada siaran tundanya di chanel yt cookpad. Lihat bu Sisca ditemani putrinya memasak scr live, mengingatkan lagi gaya masak dan gaya bicara Bu Sisca wkt memandu acara memasak Aroma di TV swasta dulu. Seperti kata-kata beliau saat selesai memasak : mudah kan pemirsa. Skrg sy merecook resep ALA bu Sisca, Ifu mie ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran seperti capcay. Saya menyesuaikan dg bahan yg ada di kulkas, dg tetap tdk melupakan program Mamah Cookpad #MasakSemuaBagian. Sy pake sayurannya hanya bunga kol dan wortel. Wortel tdk sy kupas, hy disikat dan dicuci bersih kmdian diiris, 1 bunga kol yg sy beli masih ada bonggol dan daunnya, nah bagian itu juga ikut dimasak. #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

4 - 5 orang
Capcay sayur Kuah

Capcay sayur Kuah

5 orang
30menit
Siomay Ayam Udang (Dim sum)

Siomay Ayam Udang (Dim sum)

Yeay! Happy! Setelah lama nyobain resep siomay sana sini, akhirnya ketemu yg klop. Gurih dan kenyalnya passs banget sama selera. Resep ini recook siomaynya Ci Devina β€œMasterchef”, dimodif dikit nyesuaiin lidah dan isi dapur. Resep asli langsung search di Yo*tube aja yaa πŸ˜‰

30 buah
Capcay

Capcay

Capcay sederhana,hanya dengan sayuran,telur,dan bakso.. Di jamin krucils pada suka,dan praktis udah ada protein dan juga seratnya,pokoknya mudah,cepet,enak murah,yippyy emak2 yaa biar dikata mau makan enak juga murahnya gk ketinggalan😁

Sayur capcai sederhana

Sayur capcai sederhana

πŸ˜‹πŸ˜‹ Ig:restiwulandari21

24.Capcay Jawa

24.Capcay Jawa

Capcay yang kemarin suami kurang suka padahal enak banget ...dia kan anti banget Ama yang berbau seafood ,jadi kekiannya berasa banget rebonnya, sekarang saya bikin versi lidahnya suami yaitu kekiannya berasa banget telornya πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke24

Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Masih dgn req suami yg lagi skt.. Krn lmbung'a lg kambuh jd bebikin capcay yg enk dn gk pdas.. Pas deh nemu rsep Cp Saluna Mahira Ad beberapa bahan yg sy skip bgitu jg dgn syur'a sy sesuaikn dgn selera org rumahπŸ₯° krn bocil pun doyan kembang kol jd sxn msak bonggol'a jg yg biasa'a d buang dn cm ambil yg kribo'a aj πŸ˜…alhasil ttp enak dn gurih 😘 #MasakSetiapBagian #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

4 org
15 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Tadinya pengen beli cemilan di luar tapi lagi gerimis, di kulkas ada stok tahu bikin aja tahu crispy, cukup di Kobe in aja udah enak banget. #KreasiTepungKobe

3 orang
15 menit
Capcay Goreng

Capcay Goreng

Makan sehat penuh serat

5-7 orang
<1 jam
Capcay simple

Capcay simple

Cuaca dingin di malam hari, enak banget kalau makan yg hangat, cuzz eksekusi bahan di kulkas saja

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Selamat Ulang Tahun u/ Cookpad yang ke-9 tahun..πŸŽ‰πŸŽŠ Semoga makin Jaya, makin mendunia, dan langgeng selamanya sampai anak cucu turunan aku nanti..hehehe aamiin2 yra πŸ˜‡πŸ€² Sebenarnya ga pede ikutan reecook Resep Ifumi Bu Sisca Soewitomo karena banyak bahan yang aku skip. Tapi karena ibu Sisca memberikan semangat kalau tidak harus sama persis, bahan seadanya saja juga gpp. Jadi happy deh u/ ikutan recook resep Ifumi ini. Jujur aku baru pertama kali buat Ifumi, dan ternyata alhamdulilah enak rasanya. Aku yang bahannya ga terlalu lengkap aja udah enak banget pakai resep Bu Sisca, apalagi hasil masakan Bu Sisca yaaa.. MashaAllah.. terimakasih ya Bu sudah menginspirasi semoga panjang umur & sehat selalu. Aamiin2 yra.. πŸ€—πŸ˜‰ #HarCookNas_ResepBuSisca #GebyarHarCookNas #PejuangGoldenApron3 #week24 #mingguke24

2-4 orang
Ayam Bak Cam Kee

Ayam Bak Cam Kee

Pertama kali makan ayam ini pas berkunjung ke rumah teman. Rasanya yang gurih bikin saya kepengen coba bikin. Ternyata caranya gampil pisan. Ini biasanya dilanjut dengan nasi hainam karena cara bikinnya bisa sekali jalan. Resep ini Recook dari ci Shirley NS. Udh jadi andalan klo pengen makan yang simpel. Dimakan tanpa nasi pun enak banget. Gurih sampe merasuk ke tulang-tulangnya πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Cakwe

Cakwe

Bisa ganti susu nya pake air biasa aja, bawang putihnya juga bisa di ganti pake bawang putih bubuk atau kaldu jamur. #PejuangGoldenApron3

Taiwanese Sandwich

Taiwanese Sandwich

Met Siang sobat Cookpad, hari ini atas request kiddosku mau sarapan sandwich yang biasa saya buatin untuk bekal mereka disekolah,ini menu sarapan kesukaan pasukan keluarga😁 ohya nih sandwich bisa dinikmati langsung pas jadi atau simpan di kulkas jg enak 😁 #jelajahreseprumahan #cookpadcommunityjakarta

8 porsi
30 menit
Fuyunghai simple

Fuyunghai simple

Srpan td pgi sblum brkt krj..bkin fuyunghai sdrhna..(telurnya agak gosong dikiitt😁😁) dgn bahan seadanya...πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰

Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Source : Tiza holida emelda Sauce source : Cookingcorner_wa Buat ngupi pagi lumayan nih, sekali2 sarapannya dimsum😁

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Demi si anak biar bisa makan tahu nya saya pakai cabe nya sedikit saja supaya tidak kepedasan . Sumber : Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Cap cay Kuah Ayam

Cap cay Kuah Ayam

Lagi mudik ke rmh mertua di makassar gak bawa properti buat cekrek2 cantik... okeh seadanya semoga resepnya bisa sll bermanfaat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel