Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pada hari ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses, makin banyak inovasi baru sebagai teman masak ibu ibu di dapur, dan semoga cookpad semakin banyak penggemarnya, aamiin. Dalam acara parade Demo masak online dalam rangka memperingati Harcooknas, Master Chef Sisca Soewitomo memberikan kami pelajaran memasak IFUMI yang lezat dengan bahan seadanya di dapur. Kami sekeluarga suka, makan siang hari ini menunya IFUMI, kita buat Restourant sendiri di rumah, yummy.....π.Selamat mencoba,π #HARCOOKNAS_ResepBuSisca
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumi:
- 250 gr mi kering
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan :
- 100 gr udang kupas, belah punggungnya
- 150 gr daging ayam, iris
- 5 bh bakso ayam udang, iris
- 3 bh bakso sapi, iris
- 12 btr telor puyuh,rebus, kupas
- Bahan Sayuran :
- 1 bh wortel, kupas iris serong
- 100 gr jamur kancing (saya skip)
- 100 gr putren/jagung muda, iris serong
- 100 gr kembang kol, cuci rendam air panas
- 50 gr buncis,iris serong
- 50 gr sawi putih, potong
- 50 gr sawi hijau, potong
- 50 gr kubis, potong
- 2 bh daun bawang, iris serong (gantinya daun ketumbar)
- Pelengkap :
- Acar mentimun cabe (saya skip)
- gantinya sambal pedas, manis, asem (jeruk nipis)
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih, geprek cincang
- 2 cm jahe merah, memarkan
- 1 sdt garam refina
- 1 sdt merica halus
- 3 sdm saos tiram
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air sedikt
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ifumi