Cakwe / Youtiao Lembut Simple

Dipos pada April 20, 2022

Cakwe / Youtiao Lembut Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe / Youtiao Lembut Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe / Youtiao Lembut Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe / Youtiao Lembut Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe / Youtiao Lembut Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe / Youtiao Lembut Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe / Youtiao Lembut Simple memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gorengann..gorengaann... Pasti semua doyan kan.. Apalagi utk gorengan yang gurih enyoi seperti ini. Kalo bikin ini, siap2 begitu disuguhkan langsung bablas..πŸ˜…πŸ˜… Resep ini udah lama ada di draft.. Maafkeun mamak yg hobinya bebikinan, foto2, tp begitu kudu nulis, langsung nginyemm 😁 Cakwe ini ternyata termasuk ke dalam jenis donat lho.. Aslinya dr Tiongkok bernama Youtiao. Kalo disini namanya berubah jadi cakwe dan besahabat dengan jenis donat lainnya, odading. Thanks to challenge #d'kitcheners donat mancanegara, jadi tau ternyata ada banyak jenis makanan favorit keluarga ini di dunia 😘😘 Source : CR Cook Youtube channel #GA_TheNextLevel #Week33 #Donatmancanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe / Youtiao Lembut Simple:

  1. 300 gr terigu prot tinggi
  2. 1 butir telur
  3. 150 ml air
  4. 1 1/4 sdt baking powder (1 sdt jika dibiarkan >5 jam)
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 3/4 sdt ragi instan (1/2 sdt jika dibiarkan >5 jam)
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  9. 2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe / Youtiao Lembut Simple

1
Campur bahan kering terigu, kaldu bubuk, ragi, baking powder, soda kue. Campurkan garam pada air. Masukkan telur ke adonan terigu, tambahkan airnya dan aduk
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 1
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 1
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 1
2
Masukkan minyak sayur, aduk rata, lalu ulen pakai tangan hingga kalis. Diamkan selama minimal 2-3 jam ditutup serbet basah. Adonan agak lembek yah, tp di Mang Oleh juga begitu kok 😊
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 2
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 2
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 2
3
Siapkan meja dengan taburi terigu. Uleni lagi adonan, bentuk spt silinder lalu pipihkan dg ketebalan sekitar 1- 1 1/2 cm. Jangan terlalu tipis agar tidak keras, lalu iris2 sekitar 2-3 cm.
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 3
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 3
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 3
4
Tumpuk 2 irisan, lalu tekan bagian tengahnya dengan tusuk sate. Pastikan minyak banyak dan sudah benar2panas (suhu sekitar 190 derajat- ini termasuk kunci renyahnya). Tarik adonan lalu goreng dalam minyak yg sudah panas. Adonan akan mengembang naik, balik, biarkan mengembang lagi hingga golden brown. Angkat, tiriskan
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 4
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 4
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 4
5
Siap buat teman minum teh sore atau temen nonton Bang Mimin atau Bang Ichang 😁😘 Keliatan kan rongga2nya meskipun mamak gilingnya ketipisan, maaf ambil potonya kurang pinter inih πŸ˜…. Biarpun sdh dingin tetap empuk..πŸ‘ŒπŸ»
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 5
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 5
Cakwe / Youtiao Lembut Simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal rujak garam cabe

Sambal rujak garam cabe

lagi hamil, ngeliat postingan temen rujak kedondong pake garam cabe.. langsung mupeng dan cuuuss bikin.. resep by Mba Febby Annisa

banyak
15 menit
Mun Tofu Ayam Jamur

Mun Tofu Ayam Jamur

setor arisan recook punya ci erna dlu ahh~ mun tofu, entah napa aku gapernah bisa buat secantik yg di resto2 karna pasti tofunya ancyuurr πŸ˜…πŸ˜… aku paling demen sup2 an model gini, aplg kalo dimakannya pas anget2. bisa abs bermangkok2 πŸ˜‚ #semangcookarisan_ernajuliwati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

FU YUNG HAI ala chinese resto

FU YUNG HAI ala chinese resto

Salah satu menu simple yang bikin nagih, udh segala ada... dari ayam, udang, maupun sayuran di dalam satu resep.. kalo aq sih, cuman ini sama nasi ditambah saus asam manis ajj udah cukup dalam satu resep... gak perlu temen nasi lagi😁... Cobain yuukk moms...

6 potong
30 menit
Ayam Goreng Canton

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempahΒ² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Cap Cay Semarang

Cap Cay Semarang

Selamat hari senin.. mengawali awal bulan Febuari, masak capcay ala Semarang. Rasanya ada asem-asemnya yg berasal dari saosnya, itu buat seger yah.. enak digado-in atau dimakan bareng nasi. #PejuangGoldenApron3 #Week36 #CookpadCommunity_Bali

Nasi Telur ala Hong Kong

Nasi Telur ala Hong Kong

Pasti pada bosen kan makan telur cuma digoreng doang? Nah, ini nih resep nasi telur yg gurih dan ekonomis! Wajib cobain deh pokoknya bikin nagih πŸ˜‹

1 porsi
10 menit
🌾Kue Cina Pandan🐼

🌾Kue Cina Pandan🐼

Mencoba resep dari eyang uyut dulu.

20 buah
30 menit
Capcay Gampang dan Enak

Capcay Gampang dan Enak

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Menu lauk simpel dan cepat. Kuahnya bisa sedikit atau banyak sesuai selera.

4 orang
30 - 45 menit
Ayam cabai garam

Ayam cabai garam

3 porsi
30 menit
Capjae

Capjae

2 orng
30 menit
Singkong cabe garam

Singkong cabe garam

Sisa kemarin masih ada setengah nya,niat nya mau bikin getuk,udah di kukus tp Akang mau yg asin aja katanya,akhirnya belok deh,wookeelah jadi nya ini jg endul surendul ,ngeunaahhπŸ˜πŸ‘Œ #CocomtangPost_AnakSingkong #CookpadCommunity_Tamgerang #CookpadIndonesia

Bolu hongkong

Bolu hongkong

Source:tintin rayner #GA_TheNextLevel

17buah
1jam
Koloke Ayam Asam Manis

Koloke Ayam Asam Manis

Kesempatan untuk masak buat saya itu di weekend. Suka dengan masakan yang jarang dibuat dihari biasa, karena kewajiban lain. Pas juga ada yang pengen ayam ditepungin, kangen katanya πŸ˜… Source @nilaqonita #GA_TheNextLevel

83. Fu yong hai

83. Fu yong hai

Lagi pengen cobain masakan chinese.. Percobaan pertama dimulai dengan makanan satu ini. Karena kalo lagi makan di warung chinese food pasti ga ketinggalan fu yong hai nyaaaa 😊 cuma diresepnya ini kurang kacang polong si pelengkap saus asam manisnya.

4 orang
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Makanan favorit papa saya. Rasanya enak. Kaya serat dan protein. Cocok banget untuk sajian makan malam keluarga πŸ€—

Choipan

Choipan

Lupa foto yg udah jadi... tapi ini udah pas resepnya. Boleh di coba... saos nya di share minggu depan ya #PejuangGoldenApron3