Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay ala restoran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay ala restoran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay ala restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay ala restoran diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay ala restoran memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Capcay ini rasanya beneran kayak yg di resto2. Syaratnya ga boleh skip minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Dan ditambahin udang dan potongan ayam makin enak. Atau tambahin seafood yg lain. Ini aku masak pakai bahan yg ada di kulkas doang, seadanya. Tp rasanya tetep enak dan anak2 jadi lahap makan sayur. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay ala restoran:
- 1/2 butir bawang bombai (sy pakai ukuran besar)
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Merica bubuk
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- 1 sdm Minyak wijen
- 2 buah wortel
- 1/2 buah bunga kol (sy ukuran besar)
- 2 tangkai sawi hijau
- 5 butir bakso
- 3 lembar kol
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa (sy skip karna sudah ada saus tiram)
- Sedikit minyak untuk menumis
- Air secukupnya untuk kuah
Langkah-langkah untuk membuat Capcay ala restoran
