Ayam Kecap Ngohiong

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Kecap Ngohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Ngohiong memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersih2 lemari bumbu liat masih ada bubuk ngohiong, langsung buka CP krn pernah CM resepnya mbak Nancy Fitriant’s Kitchen. Cek kulkas bahan semua ada kecuali cabe merah gendut, aku ganti aja cabe merah keriting. Ga tau lagi hrs bilang apa, ayam ini enak banget. Sampe2 ga sempet pocan udh diserbu hbs anak2 ku. Alhamdulillah dpt 1 resep favorit lagi deh. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MenuFavoritKeluarga #MasakSimple #MingguKe6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Ngohiong:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 buah cabe merah keriting
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 jempol jahe
  7. Segenggam bawang daun iris
  8. 1.5 sdm bubuk ngohiong
  9. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Ngohiong

1
Siapkan bahan2. Potong2 ayam dan kentang sesuai selera. Geprek bawput, cincang halus. Iris bombay,cabe, jahe dan daun bawang.
Ayam Kecap Ngohiong - Step 1
Ayam Kecap Ngohiong - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Setelah harum dan agak kering baru tambahkan cabe. Aduk2 hingga cabe layu.
Ayam Kecap Ngohiong - Step 2
Ayam Kecap Ngohiong - Step 2
3
Masukkan ayam. Aduk rata. Beri garam dan merica. Aduk rata.
Ayam Kecap Ngohiong - Step 3
4
Tambahkan bubuk ngohiong, aduk rata. Lalu wajan ditutup. Tunggu bbrp saat agar air ayam keluar, baru tuang air. Masukkan kentang, tutup wajannya. Masak hingga mendidih.
Ayam Kecap Ngohiong - Step 4
Ayam Kecap Ngohiong - Step 4
Ayam Kecap Ngohiong - Step 4
5
Masukkan jahe, saus tiram, kecap manis dan gula, aduk rata. Masak sampai air surut, kuah mengental. Matikan kompor dan ayam kecap ngohiong siap dinikmati.
Ayam Kecap Ngohiong - Step 5
Ayam Kecap Ngohiong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

5 orang
30 menit
Capcay putih

Capcay putih

Anak hanya semangat makan sayur kalo dalam masakan tersebut ada brokolinya, dibikin capcap aja yuk, simple, enak dan semua suka

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

nyobain bikin ayam cabe garam sekali, eh si kecil ketagihan pengen dibikinin lagi, di resep ini saya tulis cabe rawitnya optional ya, jika pengen lebih pedas bisa ditambahkan jumlahnya silahkan dicoba resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
45 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Masakan paling simpel dan sehat banget, tinggal cemplung cemplung jadi deh. Tentunya kesukaan anak2 karena di dalamnya ada otak-otak singapur/bakso hehe.. Sayurnya diselipin, otak2 dan bakso nya paling atas begitulah biar anak2 makan sayur☺

5 porsi
30menit
Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Ayam dan telur masak ngohiong / hong bak

Hong bak biasa di masak dengan dging bak/ babi non halal.. tp d rumah lbh suka ayam dan telur.. jd coba gnti pk ayam dan telurr.. Ni wangi bgt.. Sy adopt dr resepny my kitchen .. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Kwetiau Goreng ala Chinese food

Kwetiau Goreng ala Chinese food

Hai bunda... lagi pengen makan ala ekonomis resturant neh

3 orang
½ Jam
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Sapo tahu kali ini versi ekonomis saat tidak ada stok bahan seafood. Pakai ayam saja.. Tetap jadi makanan sehat favorit keluarga. Enak dan praktis pula.

3 porsi
20 menit
Nasi Ayam Hainam / Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainam / Nasi Ayam Hainan

Ada banyak resep Nasi Ayam Hainam tapi aku suka aja pake resep yang ini soalnya nasinya nggak benyek 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1,5 jam
Capcay kuah pedas

Capcay kuah pedas

Aku buatnya dikit aja. Kalau mau pake porsi besar tinggal tambahin di bagian seasoningnya yaah :)))

2 porsi
30 menit
Mie goreng ala Chinese food

Mie goreng ala Chinese food

#PejuangGoldenaBatikAppron Minggu ke 7 Ikuti langkah masak nya ya.. Biar rasa nya enakk . Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰 Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤

Sapo Tahu Jamur

Sapo Tahu Jamur

Sebenarnya tahunya harus Japanese tofu ,tapi disini sy pakai tahu putih biasa karna japanese tofu ga ada hehe,tp rasa tetap sama 👍🏻😋enjoy!

4 orang
20 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Masak praktis saat anak sekolah ttp harus bekal sayur. Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar Cooksnap dari : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15337089 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi Tim Udang (9 Month)

Nasi Tim Udang (9 Month)

ceritanya lagi masak buat dede tapi buru2 karna hari ini waktunya imunisasi... hari ini saya memakai mix vegetable yang sudah lengkap sayuran, dan prona jadi tinggal tambah karbo dan prohe nya cuss masak.... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Kulit Dimsum 2 bahan

Kulit Dimsum 2 bahan

Resep ini adalah update dari resep sebelumnya yg lebih mantep. Jadi pada resep kali ini saya cuma pakai 2 bahan tpi hasilnya anti robek banget dan kenyalnya lembut. Kunci utama ada di adonan yg kalis.

MPASI 8 Tim Nasi Hati Ayam

MPASI 8 Tim Nasi Hati Ayam

3 porsi
45 Menit
Dimsum Ayam : Cocok Untuk Ide Jualan

Dimsum Ayam : Cocok Untuk Ide Jualan

Udah mau mendekati bulan Ramadhan nih...biasanya aku jualan dimsum ini buat takjil, alhamdulillah bisa buat beli baju lebaran hihihi 🤭 Untuk saus nya biar ringkes aku pake sambal sachet delmonte aja, karna itu dah yang paling cocok sama si dimsum ini 😋 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Bisa jadi ide jualan untung banyak yah bund 🥳✨

50 orang
1 jam
Ikan Steam Hongkong

Ikan Steam Hongkong

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_Andaliman