Hekeng Mini

Dipos pada February 16, 2022

Hekeng Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng Mini adalah 2-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng Mini diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Mini memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau nyetok cemilan yang sekaligus bisa dijadikan lauk, pilihan jatuh pada menu hekeng ini bundi, bahannya simpel dan mudah sekali dibuat tanpa perlu lama-lama yuk bundi mari coba resepnya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #SurabayaCommunitycookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Mini:

  1. 200 gram ayam fillet (bisa paha atau dada)
  2. 100 gram udang kupas
  3. 2 lembar kulit tahu
  4. 1 batang bawang prei
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm tepung tapioka
  7. 1 siung bawang putih geprek
  8. 1 butir telur
  9. 3 sdm minyak wijen
  10. Secukupnya kaldu jamur
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Mini

1
Potong-potong kulit tahu sesuai selera
Hekeng Mini - Step 1
2
Kupas udang dan potong-potong ayam
Hekeng Mini - Step 2
Hekeng Mini - Step 2
3
Potong-potong bawang prei
Hekeng Mini - Step 3
4
Blender jadi satu ayam, udang, bawang prei
Hekeng Mini - Step 4
5
Lalu masukan tepung terigu, tapioka, telur, kaldu bubuk, merica jadi satu aduk hingga tercampur merata
Hekeng Mini - Step 5
6
Rendam kulit tahu d atas air mineral
Hekeng Mini - Step 6
7
Masukan adonan kedalam kulit tahu, lipat seperti membuat lumpia
Hekeng Mini - Step 7
8
Hasil lipatan seperti ini dan siap untuk dikukus
Hekeng Mini - Step 8
9
Kukus kurang lebih 20 menit lalu bila sudah matang bisa langsung digoreng atau nantinya disimpan untuk stock
Hekeng Mini - Step 9
10
Panaskan minyak goreng lalu goreng hekeng hingga kecoklatan
Hekeng Mini - Step 10
11
Hekeng siap disantap dengan saos cocolan mayones dan sambal botolan
Hekeng Mini - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BIHUN ala Ifumi

BIHUN ala Ifumi

Jumat , 17.12.21 Potberbisik pekan ini temanya olahan Bihun Walaupun banyak olahan bihun, pilihan saya jatuh pada Bihun ala Ifumi . Alasannya simple karena semua bahan baku tersedia di dapur. Langsung ke pembuatan yukk . #potberbisik_serbabihun #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

4 porsi
30menit
Fuyunghai bihun

Fuyunghai bihun

Sc : @irunkha_27 (abuk Irun) Resep asli cek πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15815739-fu-yung-hai-bihun-saus-asam-manis?ref=search_tab&find_method=recipe_editor #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CooksnapAlaYurie

#19 Nasi Tim Rice Cooker

#19 Nasi Tim Rice Cooker

Ini tadi iseng coba, simple dan pembuatannya mudah =) enak-enak aja sih rasanya. Teksturnya sama wanginya kayak nasi tim banget. Tapi enakan dibuat nasi goreng kayaknya. Ini cocok pas minim peralatan aja (ngekos gitu).

1-2 porsi
30 menit
Capjay kuah

Capjay kuah

4 orang
Cap Cai Pontianak

Cap Cai Pontianak

Cap Cai adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus (kuah) atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian.Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Jumlah sayuran dalam capcai tidak tentu,tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga dapat diartikan "sepuluh", dan Cai berarti sayur.Selain sayur-sayuran,ada ditambahkan protein hewani seperti ayam,udang,ikan,sapi,babi dll. Kali ini saya membuat nya menggunakan bahan-bahan yang ready dirumah & yang pasti halalπŸ‘Œ Cap Cai Pontianak By : @divaerlinda_02012001 #capcaipontianak #chinesefood #masakanpontianak #masakanku #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

6 orang
Capcay bakso ikan

Capcay bakso ikan

Capcay nya ada kuah tpi tidak kental. Enak lagi ditambah bawang bombai..

4 porsi
30 menit
Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Dimsum Mini Ala2 Bunda Luwez...😊

Dr abiz thn baru nyari2 kulit dimsum yg isinya 250gr/500gr susyah. Baru dpt kmren2,langsung cuzz dewh bikin dimsum ala2 pake bahan yg ada karena injury month alias tanggung bln...😁

40 pcs
1 jam
"XIMILU" SOP buah ala Hongkong

"XIMILU" SOP buah ala Hongkong

Assalamualaikum sahabat cookpadku? Sehat hari ini? Gimana nih untuk Minggu kedua pejuang golden batik apron? Masih semangat tentunya kan ya? Untuk Minggu kedua ini saya mau bagiin resep yang seger-seger. Yaitu XIMILU (SOP buah ala Hongkong). Ini simple dan gampang banget bikinnya. Yuk yuk yukkk simak. #jhefood #cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_2

Sayur capcay

Sayur capcay

Haii buibuk...πŸ₯° Yuk masak sayur biar keluarga makin sehat yukπŸ₯° Masak sayur capcay mudah pastinya enakπŸ˜‹

4 orang
40 menit
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Recipe by: Lila Dewi Minggu ke 6 GBA Tetangga ada yang nawarin ayam segar, alhamdulillah memudahkan banget nih belanja di jaman pandemi gini. Aku beli ayam fillet bagian dada dan paha. Biasanya fillet paha ini suka aku bikin karaage, tapi untuk menghemat minyak, bikin tumis-tumisan aja ah. Tiba-tiba inget ayam kungpao ini, rasanya pengen bikin deh. Cari inspirasi di CP dapat resepnya mbak Lila Dewi (ga bisa ditag akun CPnyaπŸ™). Enak banget.. suka 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Tahu Lada Cabe Garam Simple

Tahu Lada Cabe Garam Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadan #MenuSahurSimple

2 Orang
15 Menit
Sop Bakso Rambutan (Lohoa)

Sop Bakso Rambutan (Lohoa)

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin yang hangat dan seger lagi, biar tubuh selalu sehat dan imun terjaga..... Baru aja anak-anak mulai sekolah tatap muka, kemaren dengar kabar ada anak SD yang terpapar Covid, kapankah Indonesia bisa bebas dari Covid dan kita bisa menghirup udara bebas lagi. Hari ini bikin sop yang spesial, pakai bakso ayam dan udang yang di campur bihun dan jamur kuping, sehingga berbentuk rambutan..... Dan rasanya jangan di tanya, segeeer gurih dan nikmaaat....hubby dan kiddos pada suka. Recommended deh pokoknya ini 😘😘😘 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SopAyam #SopLahoa #SopAyamRambutan #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ikan Tim HongKong

Ikan Tim HongKong

Source : Devina Youtube. Semua pakai sendok takar ya sesuai selera saya 😊 Ikannya bisa pakai kerapu, ikan2 yg dagingnya lembut. Tips agar ikan tdk bau amis, bersihkan lendir pada badan ikan. Lalu lap dgn tissue dapur. Happy cooking! #ikantim #ikantimhongkong #blessafriend Please follow my IG @mycookingrecipeas

Jamur Cabai Garam

Jamur Cabai Garam

Sebenernya ini terinspirasi sama masakan d restoran, tadinya tahu tapi saya ganti jadi jamur

3 porsi
Daging dan Hati sapi lada hitam

Daging dan Hati sapi lada hitam

Kesukaan anak tersayang, buat penambah darah ...biar anak dan klg sehat smua...

10 orang
30 menit
Sambal lamtoro / petai cina

Sambal lamtoro / petai cina

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Dimsum ayam simple

Dimsum ayam simple

Masih penasaran Uda 3x bikin dimsum dan yg ke4 ini baru ngerasa klo rasanya pas dan mantul di lidah saya..

50 biji
Capcay Ceker Kuah Kental

Capcay Ceker Kuah Kental

Haihaihaaiiii makan sayut yoookk biar sehat kuat dan bugar... heheee Sebenernya sih resep teh @DianaN_17 ini pake bakso, namun karna paksu kurang doyan bakso jadi campuran masakan yaudah dikasih ceker aja deh, mumpung punya seuprit... πŸ€­πŸ˜… Hari ini berat banget rasanya, stok bahan pangan di dapur menipis jadi mesti jelajah pasar beli persembakoan utk sebulan ke depan... (dasar pemalas πŸ™ˆ) sedari malam kepala gag brenti disco semacam speaker yg bass nya kegedean nyutΒ² cenat cenut tapi mesti gerak demi kesejahteraan perut keluarga πŸ€ͺ Tapiiii tetep aja aku lagi lopeΒ² sampe nyaris semua sayuran di capcaynya ini kubikin lopeΒ² buat teh Diana πŸ€­πŸ˜… SehatΒ² teteh dan klga yaaaa... Semangat selalu menebar inspirasi buat kaum perdapuran...πŸ€—πŸ˜˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanSayurMamiFay