Ikan Tim HongKong

Dipos pada February 14, 2022

Ikan Tim HongKong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tim HongKong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tim HongKong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tim HongKong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tim HongKong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tim HongKong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tim HongKong memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Youtube. Semua pakai sendok takar ya sesuai selera saya 😊 Ikannya bisa pakai kerapu, ikan2 yg dagingnya lembut. Tips agar ikan tdk bau amis, bersihkan lendir pada badan ikan. Lalu lap dgn tissue dapur. Happy cooking! #ikantim #ikantimhongkong #blessafriend Please follow my IG @mycookingrecipeas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tim HongKong:

  1. 1 ekor kakap merah, bersihkan lalu iris2
  2. 2 jempol jahe
  3. 2 btg daun bawang bagian batang
  4. 🎀 Bahan Kecap :
  5. 2 btg daun bawang, iris2
  6. 1 btg daun ketumbar
  7. 1 sdm shaoxing wine
  8. Minyak unt menumis
  9. 70 ml kecap asin Menjang*n
  10. 350 ml air minum
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1 sdt kaldu jamur totole
  13. 🎀 Bahan Garnish :
  14. 1 bh cabe merah besar/2 bh cabe merah keriting, iris2
  15. 1 jempol jahe, iris2 halus
  16. 1 btg daun bawang, iris2
  17. 2 btg daun ketumbar
  18. 🎀 Bahan Siraman Minyak Jahe :
  19. 2 jempol ato lebih jahe, iris2
  20. 70 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tim HongKong

1
Pada piring unt tim, tata daun bawang lalu jahe diatas daun bawang. Lalu letakkan ikan diatasnya. Tujuannya agar air yg keluar dr ikan tdk kena daging ikannya.
2
Pastikan ikan dlm suhu ruang. Tim ikan 10mnt (tergantung ukuran ikan, klo besar 12mnt)
3
Stlh itu buang air yg keluar pada ikan. Sisihkan.
4
Smntra menunggu ikan di tim, buat kecap.
5
Tumis daun bawang + daun ketumbar. Lalu masukkan shaoxing wine, aduk2 biarkan terbakar. Lalu masukkan kecap asin, gula, air, kaldu jamur. Koreksi rasa.
6
Tuang kecap pada ikan tadi.
7
Letakkan bahan garnish diatas ikan.
8
Minyak jahe : Panaskan minyak, masukkan jahe. Goreng hingga kecoklatan.
9
Siram minyak jahe panas ke atas ikan yg sdh ada garnishnya. Jahe yg digoreng tdk usah ikut.
10
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sapo Tahu Ayam Bakso

Sehubungan sekeluarga lagi batpil, maka sy buat resep utk booster imun "sapo tahu ayam bakso". Kami sekeluarga suka sekali menu ini, sy biasa menggunakan tahu merk kongkee tapi karena ini pesan di tukang sayur dibelikan merk oishin tofu rasa udang. Rasanya jg masih enak sih. Penasaran, yukk sy share resepnya sy jamin deh mantul rasanya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #JakartaCookpadCommunity #Week2

kurleb 1.5 jam
Cantonese Siu May (siomay ala cantonese)

Cantonese Siu May (siomay ala cantonese)

Enak pwoll yaaa, takbosan bosan saya suka nyobaik berbagai macam perdimsuman dan persiomayan #PejuangGoldenBatikApron

24 pcs
Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !

Satu resep untuk 2 jenis makanan ; dimsum shiumay & ekado !

Berawal dari iseng karena bosen bikin dimsum yang gitu-gitu aja, akhirnya nyoba bikin ekado dengan adonan dimsum dan ternyata sukses! 🥳🥳 Tapi, ada beberapa detail yang harus diperhatikan agar ekado nya tdk gagal ya teman teman. Yuk disimak resep nya dibawah ini, jangan lupa setor fotonya kalo kalian berhasil re-cook juga yaa😍😉

3-4 orang
1 jam
Puyunghai

Puyunghai

Resep puyunghai praktis & enak

5 org
Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Siomay dimsum nori (to DIET, GLUTEN FREE)

Bimillah, Alhamdulillah akhirnya liburan akhir tahun, yg kuliah, sekolah dan kerja bisa kumpul.. Sajian utk cemilan kumpul2 wajib ada dan wajib sehattt. Hehehe Udah lama pengen bikin siomay nori dan baru sekarang tereksekusi.. MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. Cooksnap @nella1414 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Udang telur ala cabe garam

Udang telur ala cabe garam

Pengen makan udang cabe garam, eh pgn juga udang telur asin tp gapunya telur asin, jd kitaa pake telur biasa aja hahaha

Udang Saus Szechuan Simpel

Udang Saus Szechuan Simpel

Waktu beres beres bahan masakan eh liat masih ada saus sechuan dari Saori dan ada udang juga… jadi deh resep ini, semoga bermanfaat yaa #PejuangGoldenBatikApron #Week02

2 porsi
20 menit
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Cobain ternyata enak.Makasih buat inspirasi buncis crispy cabe garamnya Mba @setiaanggri . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Fuyunghai simple

Fuyunghai simple

ngakalin supaya anak ttep makan sayur bund..krna susah skli mam sayur anak sy..sy buatin menu ini lahap skli alhmdllh

Capcay goreng

Capcay goreng

Weekend pengennya masak yg seger2 , jadilah.... 😝

5 orang
30 menit
Capcay Ayam Sayur

Capcay Ayam Sayur

Salah satu resep favorit keluarga buat lauk nasi anget plus sambel trasi. Super perfect combination😁 #ResepWeek2 #SetiaMemasak #PejuangGoldenBatikApron

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Nama akun youtube : Rozalina Tolong subscribe dan tonton ya matur nuwun https://youtu.be/HIAgXDAoaT0

4 porsi
10 menit
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

2 - 3 orang
1 jam
Capcay Goreng 🤤

Capcay Goreng 🤤

Menu kesukaan waktu kecil, suka banget di masakan ini sama ibu😘. Recook masakan ibu tersayang, let's cook 🤩🤩

3 orang
45 menit
Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum tidak banyak menggunakan tapioka, dimsum cocok untuk anak saya yg lagi GTM

10 porsi
30mnt
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Assalamualaikum warga cookpad,dah lama ga share resep di sini. Semoga semua dalam keadaan sehat selalu ya,dimasa pandemi gini kudu jaga kesehatan. Saya cooksnap resep Hongkong Milk Tea punya ci Lie Anna @Anna_1983, sekalian mo dukung dan support beliau semoga kepilih jadi Kombes tim lokal Bekasi. Minuman ini dinikmati selagi hangat enak banget, silahkan barang kali mo buat dirumah tuk keluarga tercinta. Ini resepnya ya, semoga bermanfaat. 🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity1 #LTBekasi_LieAnna

Mie goreng ala Chinese food

Mie goreng ala Chinese food

#PejuangGoldenaBatikAppron Minggu ke 7 Ikuti langkah masak nya ya.. Biar rasa nya enakk . Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰 Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Enak , bumbu juga simpel :)

15 menit