Sapo Tahu Kaldu Udang

Dipos pada February 11, 2022

Sapo Tahu Kaldu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Kaldu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Kaldu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Kaldu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Kaldu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Kaldu Udang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Kaldu Udang diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Kaldu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Kaldu Udang memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini sapo tahu pake kaldu udang dari kulitnya udang~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Kaldu Udang:

  1. 250 gr udang pancet, kupas kulit
  2. 1 buah wortel, iris
  3. 1 buah brokoli, iris
  4. 1/2 bungkus jamur merang, iris
  5. 2 pcs tofu, iris
  6. 7 buah jagung muda, iris
  7. 4 bawang putih, cincang
  8. 3 cm jahe, iris
  9. 3 sdm saus tiram
  10. 1 sdm kecap ikan
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1/2 sdm garam
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 sdt penyedap
  16. Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Kaldu Udang

1
Cuci bersih udang
2
Potong bagian atas kedalam udang namun tidak sampai putus, supaya membentuk kupu-kupu. Jangan lupa buang kotoran udang
3
Goreng kulit udang dengan sedikit minyak, masak hingga kemerahan. Lalu masukkan air dan rebus selama 10 menit
4
Goreng daging udang dengan minyak secukupnya hingga 3/4 matang
5
Rebus irisan wortel, brokoli, dan jagung muda selama 1,5 menit
6
Goreng deep fry potongan tofu hingga kecoklatan
7
Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan jamur, masak hingga matang
8
Masukkan wortel, brokoli, dan jagung muda ke dalam wajan
9
Masukkan air kaldu udang. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, penyedap, dan merica. Masak hingga menyatu
10
Tambahkan campuran air dan tepung maizena. Masak hingga mengental
11
Masukkan udang dan tofu. Masak sebentar. Masakan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ala Chinese Food⁣

Mie Goreng Ala Chinese Food⁣

Musim hujan bawaannya lapar melulu, atas reques anak-anak aku membuat mie goreng ala chinese food, rasanya enak, gurih, dan ada manis, patut dicoba ketika suasana musim hujan begini

6 porsi
40'
Capcay

Capcay

Source : mbak @nursabatiana Satu-satunya favorit anakku kalau makan sayur di capcay. Sayurannya bisa beragam. Plus protein hewani nyaa membuat masakan ini lengkap. Terimakasih mbak Nur sharing ilmunya tentang Food Preparation di acara Bromo kemarin. Berguna banget buat aku yang memang cuma seminggu sekali belanja ke pasar. Sebagai apresiasi aku cooksnap Capcay nya mbak.. aku tambahkan cabe supaya semangat makannyaa.. 😍😍 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Capcay

Capcay

Favorit niihh🥰

4 orang
20 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Source : Angelica_bela

Capcay goreng special ❤️

Capcay goreng special ❤️

4 org
15 menit
Nasbox isi capcay kuah+bakwan ayam

Nasbox isi capcay kuah+bakwan ayam

#IdeMasak

Dimsum Ayam (Tanpa Udang)

Dimsum Ayam (Tanpa Udang)

Punya stok paha ayam lebih jadilah sy olah jadi Dimsum krn kebetulan sy punya stok kulit Dimsum buatan sendiri. Lumayan jadinya banyak buat cemilan anak2.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Tahu Krispi Cabe Garam

Tahu Krispi Cabe Garam

Bismillaah.. Enak mantapp ini..pedesnya disesuaikan ya.. Bikin langsung ludes doong😄buat adiknya tahu krispinya aja, enak katanya.. Makasih teh @Desriayu_Ecy resepnya . #LTBandung_Ecy #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Mun tahu daging (menu busui #16)

Mun tahu daging (menu busui #16)

Anak bayik vaksin hari ini, jadi sengaja masak yg simpel. Meski simpel, mun tahu ini enak bgt🤤 proteinnya lengkap pula ada nabati & hewani🥰 Yuk coba yuk🤗 #ASIbooster #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #Recipe2

3 porsi
30 menit
Dimsum rumahan simple

Dimsum rumahan simple

Nyobain bikin dimsum dengan alat dan bahan seadanya. resep asli dari Chef Devina dengan sedikit penyesuaian https://cookpad.com/id/resep/13177419 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Sore-sore mendung butuh camilan tapi bosen sama yang manis-manis. Tahu cabe garam yang guriiiiih bisa jadi pilihan 🤤 Tahu cabe garam memang bukan pake cabe & garam aja ya...taapiii ada si bawang putih yang bikin jadi gurih & nagih. Supaya semua bisa makan, saya bikin versi tidak pedas. Kalau mau pedas bisa disesuaikan aja dengan selera masing-masing. Kalau tahu sudah ludes & masih ada sisa bawang di piring, jangan langsung dibuang....tabur di atas nasi hangat enaaakk banget, wangi & gurih 😍 Hobi setor saat last minute 😬 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Saya masak tidak pedas yaa bun, bisa ditambah cabai jika ingin pedas 😀 #PejuangGoldenBatikApron

Capcay sayur kuah

Capcay sayur kuah

Nama akun youtube : Rozalina Tolong subscribe dan tonton ya matur nuwun https://youtu.be/HIAgXDAoaT0

4 porsi
10 menit
Mun tahu ayam jamur

Mun tahu ayam jamur

Punya stok tahu di kulkas sisa 1 biji, mau di goreng tanggung lalu di bikin mun tahu aja dengan bumbu seadanya dan tambahan jamur shitake kering yg selalu ada stok di kulkas.

3 - 4 orang
30 menit
"XIMILU" SOP buah ala Hongkong

"XIMILU" SOP buah ala Hongkong

Assalamualaikum sahabat cookpadku? Sehat hari ini? Gimana nih untuk Minggu kedua pejuang golden batik apron? Masih semangat tentunya kan ya? Untuk Minggu kedua ini saya mau bagiin resep yang seger-seger. Yaitu XIMILU (SOP buah ala Hongkong). Ini simple dan gampang banget bikinnya. Yuk yuk yukkk simak. #jhefood #cookpad #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_2

Selai Buah Bacang

Selai Buah Bacang

Dapat kiriman buah bacang banyakkkk banget,di jus sudah,di kasih tetangga juga sudah,tapi masih bnyk saja.alhasil muncul ide utk bikin selai,bisa utk isisan roti/olah kuker nastar ya genkss

1 jam
13. Fuyunghai

13. Fuyunghai

Fuyunghai ala saya sausnya banyak tomatnya hehe harusnya tomat cincang saya irisnya besar2 ini tergantung selera ya 🤍

2-3 orang
15 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Sederhana karena cuma itu bahan yg tersisa di kulkas. Keburu laper dan males belanja 😁

2 orang
5 menit
Kuotie ayam

Kuotie ayam

Salah satu menu yg wajib ada di kulkas.. buat sarapan ato maksi kl lg malas masak.. Si kecil jg doyan, intinya si kecil doyan per-dimsum'an. Krn masi pny sisa wortel ama daun bwg jd aku masukin aja keadonan #PejuangGoldenBatikApron

Capjay Nyemek

Capjay Nyemek

Andalan saya buat masakan bersayur, enaknya capjay karena banyak macam sayur yang bisa dimasukkan dan dipadu padankan. Campuran proteinpun menyesuaikan isi kulkas, gak harus sama dengan dengan resep ini mau diganti bakso, udang, atau hanya telur pun tetap enak. Kebiasaan keluarga kami, memasak capjay tanpa tambahan larutan maizena. Jadi lebih terasa segar kuahnya. #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1 jam