Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Dipos pada February 24, 2022

Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Lohoa Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Lohoa Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Lohoa Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Lohoa Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Lohoa Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso Lohoa ini salah satu menu favorit makan siang di kantin kantor. Ternyata cara buat Bakso Lohoa ini cukup mudah. Untuk kuah sup bisa menggunakan sayur-sayuran sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang:

  1. Bahan Bakso:
  2. 300 gr Daging ayam
  3. 100 gr Udang, kupas
  4. 1 butir Telur
  5. 3 sdm Tepung Tapioka
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 2 sdm Kaldu Jamur
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 sdm Gula pasir
  10. 1 sdt Lada bubuk
  11. 2 sdm Minyak Wijen
  12. 1 bh Wortel, potong dadu
  13. 4 lbr Jamur Kuping, iris tipis
  14. 50 gr Soun, rendam air matang
  15. Secukupnya air untuk merebus baso
  16. Kuah:
  17. 3 siung Bawang Putih, cincang halus
  18. 3 bh Wortel, iris
  19. 1 lt Air matang
  20. 500 ml Air Kaldu
  21. secukupnya Garam
  22. Secukupnya Lada
  23. 1 Batang Daun Bawang, potong kasar
  24. 1 Bh Tomat, potong-potong
  25. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Lohoa Ayam Udang

1
Rendam soun dengan air matang sampai lembut. Angkat, tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Potong dadu wortel dan iris jamur kuping, sisihkan.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 1
2
Siapkan food processor, masukkan daging ayam, udang, telur dan bawang putih, haluskan +/- 5 menit. Masukkan tepung tapioka, garam, gula, lada, kaldu jamur, dan minyak wijen, haluskan lagi sebentar sampai adonan tercampur rata.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 2
3
Dalam wadah bersih campur adonan dengan wortel, soun dan jamur kuping, aduk rata. Bulatkan bakso dengan sendok, ukuran sesuai selera.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih, masukkan bakso dan masak sampai bakso mengapung (matang). Angkat dan tiriskan.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 4
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 4
5
Kuah Sup: tumis minyak dan 1/2 sdt Garam sampai garam kecoklatan. Masukkan bawang putih, masak sampai harum. Tambahkan irisan wortel, masak sampai layu. Tambahkan air dan kaldu. Tambahkan lada dan garam (bila kurang asin), cicipi dan koreksi rasa. Masukkan Bakso Lohoa, irisan daun bawang dan irisan tomat. Masak sampai kuah mendidih.
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 5
6
Hidangkan selagi hangat. Untuk porsi personal, saya tambahkan irisan cabai rawit supaya lebih segar dan pedas. Happy cooking
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 6
Sup Bakso Lohoa Ayam Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

248. Sayur Bening Sirih Cina

248. Sayur Bening Sirih Cina

Rabu 2 Pebruari 2022 Bismillah. Masakan pertamaku sebagai #PejuangGoldenBatikApron adalah Sayur Bening Sirih Cina. Tanaman ini tumbuh liar ditempat yang lembab . Bisa tumbuh ditanah , dinding tembok, bebatuan serta disebagian batang kayu yang lapuk. Banyak yang belum tahu, kalau daun sirih cina ini tergolong daun yang mahal harganya. Hingga mencapai rp 50.000,-/kg nya loh. Dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Adapun manfaat daun Sirih Cina ini dapat mengobati mulai dari penyakit Arthritis, Asam Urat, Gangguan Sistem Kemih, hingga Kanker serta Menurunkan Kadar Kolestrol. Mengandung Antioksidan yang bisa membersihkan senyawa radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Jadi jangan ragu untuk mencoba sayur dari daun sirih cina ini. Rasanya enak, daunnya hampir seperti bayam, sedangkan batangnya mirip tauge. Apa lagi dimakan sama sambel terasi. Amboyy nikmatnya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minggu_1

1 - 2 orang
7 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu penyelamat tanggal tua nendekati akhir bulan.. upss.. 😅 Sekali praktek menu ini, ketagihan recook berkali kali. Menu simple di akhir bulan tapi serasa sultan. 🤭 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #TahuCabeGaram #Tahu

4 porsi
30 menit
#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

#384. Dim Sum Sederhana Ala Rumahan

Kesukaan dirumah, dari anak, bapak ampe emaknya juga 😄😄 Lumayan kan yah kalo bisa ngebuat dimsum sendiri dirumah, soalnya kalo beli sayang duit nya. Harganya mahal ditambah pulak isi nya cuma dikit, kalo buat sendiri terserah deh mau makan berapa banyak 🤣🤣🤣

Nasi shirataki hainam

Nasi shirataki hainam

2 orang
Sapo Tahu Brokoli & Jamur Kuping

Sapo Tahu Brokoli & Jamur Kuping

Pertama kali bikin dan rasanya enak. Hampir mirip kaya yg dijual² di jkt 🤭 Sesuai selera, bisa ditambah potongan ayam / daging / seafood 😁

2 org
45 menit
Crispy chicken chinese style

Crispy chicken chinese style

Kmr saya buntu nga tau mo masak apa di cookped banyak banget resep2 yg udah aku pin tapi nga pernah di buat 😜 coba buka liat2 ya udah bikin ini aja enak ini kulit kriuk dalam lembut Source : @devinahermawan

Ayam Kecap Hongkong

Ayam Kecap Hongkong

Wenakkkkkk buangettt Thank you to dada taste buat resepnya, saya sedikt modif sesuai bahan yang ada

3 porsi
50 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

3-4 orang
Tumis sayuran sapo tahu

Tumis sayuran sapo tahu

Kulit Siomay / Dimsum

Kulit Siomay / Dimsum

Suka bikin siomay dimsum,,, pernah bikin sendiri kulitnya tp kadang suka mls ngegiling2 sendiri 🤭, jd seringnya beli aja .. tp klo beli itu kulitnya tebel2 gitu dn terkesan kaku... Naahh,, sekarang ciba bikin lagi, ini resep yg biasa aku pake waktu dulu bikin kulit homemade ..😁 Duh berbelit-belit... Cus lah dengan bahan sederhana. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Choipan: Teflon's Version

Choipan: Teflon's Version

#TiketGoldenBatikApron Kapan hari itu saya udah share resep choipan beserta isinya, nah sekarang saya mau nyobain buat kulit choipan simple dengan isian yang sama, yuk diliat resepnya hihi

2 orang
30 menit
Taiwanese Pillow Cheesecake

Taiwanese Pillow Cheesecake

Sumber: Tintin Rayner

🥬Resep Capcay simple🥦

🥬Resep Capcay simple🥦

Healthy & Simple 👌😍 #capcaysayur #MenuSehat #Menudiet

3-4 orang
30 mnt
Capcay Kuah Pedas

Capcay Kuah Pedas

Suami doyan banget capcay. Masaknya pun tergolong mudah sih ya, apapun yg ada di kulkas bisa dimasukin asal cocok. Ini pertama kalinya coba capcay versi pedas dan langsung jatuh cinta. Agak ribet dikit sih karena ada yg harus diulek, tapi hasilnya enak banget! Ke mana aja selama ini, awalnya kukira bakal aneh, ternyata cocok banget. Daripada harus bikin sambel lagi, mending sekalian dibikin pedas gini, toh serumah memang doyanannya makanan yang pedes-pedes 😄 Ini resep inspirasi dari mbak @Riafitriayuniarti dengan beberapa penyesuaian pribadi ❤

Enoki Cabe Garam

Enoki Cabe Garam

Source : Lolita Anastasia Vega Masih edisi masakan simpel & masih disponsori resep mbak @lolitavegga kali ini bijin enoki cabe garem yg ternyata cpt ludes karena asik dicemilin 😂. Saya pke setengah resep & takaran bahan menyesuaikan. Ini beneran enaak, cuzz cobain ❤ #SemangcookArisan_LolitaVega #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Angsio Tahu Jamur Hyoko

Angsio Tahu Jamur Hyoko

Bingung mau masak apa soalnya dah kesiangan 😆 akhirnya bikin angsio tahu jamur saja sekalian ngabisin persedian tofu

Sup Dimsum Hangat Menyegarkan

Sup Dimsum Hangat Menyegarkan

Menu sederhana yang menghangatkan suasana...

4 orang
30 menit
"CEmerlang CapCay Tabur Sosis Ayam Saos Wijen Gula Jawa" 🤗🌍👍

"CEmerlang CapCay Tabur Sosis Ayam Saos Wijen Gula Jawa" 🤗🌍👍

5 orang
1 jam
Capcay Telur Orak Arik

Capcay Telur Orak Arik

Ini masakan simple favorit anak2.. Bahannya sedikit2, tapi pas udh dimasak jd banyak.. 😁 Simple, cepat dan praktis. Pakai lauk telur dadar aja udh maknyuuuss bgt.. Sayurnya sendiri sudah ada protein dari telur dan olahan seafoodnya. 😍 #CookpadCommunity_Depok

4 org
Nasi Hainan rice cooker

Nasi Hainan rice cooker

Kesukaan pak suami