Anda sedang mencari inspirasi resep Choipan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choipan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choipan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choipan memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Choipan makanan khas kalimantan barat Isinya berupa bengkuang, ebi kering. Rasanya manis dari bengkuang dan asin dari ebi kering. Ditambah cocolan sambal pedasnya yang wajib ada. Source : Xander's kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choipan:
- Bahan isian :
- 1 bh bengkuang, parut
- 1 bh wortel, parut
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr ebi kering, (rendam air panas)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 kaldu bubuk
- 1/2 lada bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bahan kulit :
- 200 gr tepung beras
- 10 gr tepung sagu
- 450 air
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan cuka merah :
- 10 cabe rawit
- 2 bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm cuka
- Bahan siraman :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Choipan
