Capcay kuah

Dipos pada February 27, 2022

Capcay kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay kuah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay kuah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay kuah memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil ngublekin isi kulkas✌ Jadi makan sehat banyak sayur😁✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay kuah:

  1. 1 ikat sawi (200 gr)
  2. 1 buah wortel (120 gr)
  3. 1/4 kubis kecil (150 gr)
  4. 1 bungkul kembang kol (120 gr)
  5. 6 buah baby corn (100 gr)
  6. 200 gr daging ayam
  7. 4 buah sosis
  8. 4 butir baso
  9. 3 butir telur
  10. 900 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 2 butir kemiri
  15. Bumbu lain :
  16. 5 sdm saus tiram
  17. 2 sdm saus sambal
  18. 5 sdm kecap ikan
  19. 1 sdm kecap manis
  20. 3 sdm kecap asin
  21. 1/2 sdt merica
  22. Secukupnya garam (ak ¾ sdt)
  23. Secukupnya kaldu bubuk (ak 1 sdt royco)
  24. Secukupnya gula (ak ½ sdt)
  25. Pengental :
  26. Secukupnya maizena dilarutkan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay kuah

1
Siapkan semua bahan.
Capcay kuah - Step 1
2
Potong2 sayuran, daging ayam, sosis & bakso. Orak arik telor. Sisihkan.
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Iris cabe rawit.
Capcay kuah - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabe.
Capcay kuah - Step 4
5
Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Jika sudah matang sisihkan ke pinggir. Masukkan saus tiram, masak hingga berbuih.
Capcay kuah - Step 5
6
Campurkan lagi ayam, beri 900 ml air. Jika sudah mendidih masukkan bahan2 lain mulai dr yg paling keras sampe paling lunak.
Capcay kuah - Step 6
Capcay kuah - Step 6
7
Bumbui dg kecap ikan, kecap asin, kecap manis, saus sambal, lada, garam, penyedap, dan gula. Jika sudah matang, masukkan minyak wijen.
Capcay kuah - Step 7
8
Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Matikan api.
Capcay kuah - Step 8
9
Capcay siap disantap😘
Capcay kuah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum roll rumput laut

Dimsum roll rumput laut

Dimsum ini cocok untuk penyuka dimsum yang teksturnya lembut,meskipun sudah dingin teksturnya tetap lembut n ekonomis tanpa telur

Capcay Simple

Capcay Simple

#PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

4-5 orang
30 menit
Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi)

Lacto Ovo Vegetarian Dimsum (Kulit Dimsum Sawi)

Tema semarak clover yang diberikan oleh mbak Riska adalah Dimsum. Disela kesibukan semingguan ini dari hari Selasa sampai Rabu berkutat di pesanan donat, Kamis sampai Sabtu siang ada pengajian di rumah alhirnya saya sempatkan bebikin yang simple yang ada stok di kulkas karena tidak sempat belanja. Sebenarnya saya bingung mau kasih nama si dimsum ini karena model lipatan kulit dimsumnya ala xiao long bao tapi isiannya tidak ada kaldu bekunya cuma sayuran dan keju. Untuk kulit dimsumnya saya bikin sendiri dan warna hijaunya dari sari jus sawi. Yang pasti anak anak suka dan mau makan sayur meski cuma dicocol saus sambal botolan 😀 Inspirasi Isian dari : Fadil's Kitchen #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Buncis cabe garam

Buncis cabe garam

Emergency gaes.. ga ada buncis .. ya udah ..pake kacang panjang aja deh..bisa juga ternyata..

Capcay sayur campur

Capcay sayur campur

Tadi pagi belanja nya pergi sama anak gadis dan anak bujang sampai dupasar mereka minta sayur yang pakai bakso akhir nya jadilah buat capcay sekedar nya

5 org
Nasi tim rice cooker

Nasi tim rice cooker

Biasa kalo menu ini, mama masaknya diaron trus dikukus. Ini saya nemuin versi pakai rice cooker. Dan ditambah wortel jadi ada variasi. Ini resep buat tumisan aja ya, nanti tinggal dicampur di beras sesuai ukuran masing2. Selamat mencoba...

Capjay ekonomis

Capjay ekonomis

Pengen buat capjay, tapi malas belanja hehe.. jadi pake yg ada dikulkas aja 🤭

3 orang
30 menit
Capcay sayuran

Capcay sayuran

lagi laper lapernya bangun pagi buat sarapan yg sehat dan cepat,,tapi enak

4 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Masakan baru lagi nih... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

7 Orang
45 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

5 orang
50 menit
Fuyunghai

Fuyunghai

Menu makan siang hari ini ditemani dengan sepiring fuyunghai yang enak 😋 dan sausnya yang segar. Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/7400766?invite_token=K9gmM8 #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
40 menit
Chinese Roasted Chicken versi Simple

Chinese Roasted Chicken versi Simple

Roasted duck adalah salah satu favorit saya dan suami saat makan di resto chinese. Sayangnya selama pandemi kan ngga bisa (dan ngga berani) yah makan di luar, jadi lumayan kangen juga dengan menu yang satu ini. Sampai akhirnya saya lihat salah satu postingan instagram @ sharemyroots ttg roasted chicken daaan ternyata rasanya mirip dengan roasted duck. Saya dan suami sesenang itu nemu resep ini 😂 walau tentu saja beda ya krn yg ini menggunakan ayam, bukan bebek dan pembuatannya juga jauh lebih simpel dan cepat. Tapi lumayan laah, secara harga kan beda jauh 😝. Monggo dicoba resepnya, ayam ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hainam. semoga suka yaa..

4 porsi
Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Sarapan....sarapan.....anget2 di hawa yg adem 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #ResepAlaYurie #BagikanInspirasimu

Capcay Oriental

Capcay Oriental

Tukang sayur beberapa hari ga lewat. Di kulkas cuma ada sisa sayuran. Kalo udah begini pasti jadinya dibikin capcay

4 orang
30 menit
Capcay Goreng Jowo

Capcay Goreng Jowo

Bisa dibilang ini menu favorit kakak sewaktu kecil. Ketika kakak susah makan nasi pasti dibikinin ibu menu capcay goreng jowo. Ditambah pakai acar mentimun dan cabe nya hasil panen dikebun yang masih seger. Menambah syahdu dan kenikmatan yang luar biasa saat dimakan. Kekian disini adalah kekian imitasi yang terbuat dari tepung dan telur. #cookpadcommunity_sumut #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_solo #masakitusaya #capcaygoreng #kekianjawa #cookpad #ResepFavoritKeluargaSumut

Siomay/Gyoza/Dimsum Ayam

Siomay/Gyoza/Dimsum Ayam

Tunanganku suka banget sama siomay bikinanku dari awal pacaran dulu, jadi sering banget bikin buat nyenengin dia hehe😁 Semoga kalian semua bisa recook resepnya dijamin mantul🤤

Jadi sekitar 70biji lebih
1 jam 30 menit