Udang Cabe Garam

Dipos pada March 1, 2022

Udang Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cabe Garam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Ahh ga nyangka udang di bikin bumbu gini tambah enak dan gurih. Pdahal digoreng tepung aja dah enak banget... dibikin bumbu cabe garam gini tambah enak pake bangettt... sip pokoknya. Masih dengan resep mb @desi_k2 . Source : https://cookpad.com/id/resep/14389348-udang-cabe-garam?invite_token=SXkYEdb3aDk9yiStAxsnXokt&shared_at=1634189652 #CookmemberGenkpeda_Desi #Genkpeda_Eksis #Genkpejuangdapur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cabe Garam:

  1. 300 gr udang kupas, belah punggungnya
  2. 1 buah jeruk nipis (skip, marinasi pake garam lada dan kaldu)
  3. 1 butir telur kocok (skip, aku pake larutan tepung)
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Mariansi udang:
  6. secukupnya Garam, lada, kaldu jamur
  7. Bahan tepung premix (aslinya pake tepung instan)
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm munjung tepung maizena
  10. secukupnya Garam dan merica bubuk
  11. Bumbu tumis :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 buah cabe rawit merah (aslinya cabe kriting)
  14. 1 batang daun bawang ambil hijaunya saja
  15. secukupnya Garam, gula dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cabe Garam

1
Bersihkan kulit udang, belah pungungnya lalu cuci bersih, lalu marinasi dengan garam,kaldu jamur dan lada bubuk, diamkan 10-15 menit (lebih lama gpp)
Udang Cabe Garam - Step 1
Udang Cabe Garam - Step 1
Udang Cabe Garam - Step 1
2
Camour bahan tepung, ambil 1 sendok makan dan beri 3-4 sdm air aduk rata (pengganti telur)
Udang Cabe Garam - Step 2
Udang Cabe Garam - Step 2
3
Masukkan udang yg sudah dimarinasi kedalam larutan tepung(basah), aduk rata lalu masukkan ke sisa tepung kering, campur udang sampai rata(jika mau lebih tebal tepungnya, setelah dibalur tepung kering masukkan ke tepung basah dan masukkan lagi ke tepung kering ( bahan tepungnya bikin 2x resep)
Udang Cabe Garam - Step 3
Udang Cabe Garam - Step 3
Udang Cabe Garam - Step 3
4
Goreng udang sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Udang Cabe Garam - Step 4
Udang Cabe Garam - Step 4
5
Iris bumbu tumis, lalu tumis bawang dan cabe sampai harum, masukkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata (pake api kecil aja yaa mom biar ga gosyong😁)
Udang Cabe Garam - Step 5
Udang Cabe Garam - Step 5
Udang Cabe Garam - Step 5
6
Setelah larut masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masukkan udang campur rata, setelah rata, angakt dan segera sajikan... 🥰🥰, enak gurih dan juice..💕💕
Udang Cabe Garam - Step 6
Udang Cabe Garam - Step 6
Udang Cabe Garam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Seafood alla Sept

Capcay Seafood alla Sept

Capcay Rumahan

Capcay Rumahan

Cuma masak yang ada di kulkas, cepet dan simple tapi enak ❤️❤️

2 orang
1 jam
Siomay Ayam Udang (dimsum)

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Suami ak suka bgt sama yg namanya siomay.. Nah ak suka bikinin yg ini, tiap makan pasti selalu ngmg enak dan wangi.. Baunya kyk siomay abang2 (yg panci biru) hehehe.. Coba deh bikin kalo gak percaya.. 😊

30an biji
2 jam
117. Hongkong Milk Tea

117. Hongkong Milk Tea

Nemu resep nya @RuDes Yowisss aqu eksekusi buat iseng2 nemenin nyemil roti sore2 , Ohya minuman ini bisa di sajikan hangat ataupun dingin pakai es batu .tapi ini aqu bikin yg panas Karena sudah minum es es terus hari ini 🤭🤭 dan Alhamdulillah enaaakkk 👏👏👍👍 . Rasa2nya mirip2 Thailand tea sih menurutqu. . . #CookpadCommunity_Jakarta

1 gelas
5 menit
Tumis Horenzo Telur Pitan

Tumis Horenzo Telur Pitan

Horenzo bahasa gaulnya adalah Poleng. Sayuran yang satu ini kaya akan vitamin dan teksturnya juga lembut. Satu hal yang harus dihindari dari sayuran ini adalah masak bersama tahu (pesan mama saya) Menu masak dengan pitan / sebutannya century egg adalah favorit saya. Silahkan mencoba #masakansayur #CookpadCommunity_Jakarta #Telurphitan #Telurpitan #horenzoCenturyegg #poleng

Enoki crispy / enoki cabe garam ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Enoki crispy / enoki cabe garam ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

First tp enakk nilainya 8,5/10

Capcay Simple

Capcay Simple

capcay sederhana dan mudah sekali dibuat

4 orang
10 menit
Capcay Jagung

Capcay Jagung

Karena si bungsu suka banget olahan yg ada jagung jagung nya... Capcay enak juga loh Bun pake jagung maniss let's cook......

4 servings
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

2 orang
30 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Resep dari @DapurIbukKayana mirip teh susu yang biasa kita bikin tapi ternyata di Hongkong ada juga resep ini

Fu Yung hai

Fu Yung hai

Cobain menu ini yuk !!! Rasanya asem Manis dan Gurih. Enak banget di makan pake nasi panas disaat cuaca sedang hujan seperti ini. Selamat mencoba !!!

4 orang
30 menit
Ikan Tim Bawal Putih (steam ikan ala hongkong)

Ikan Tim Bawal Putih (steam ikan ala hongkong)

Coba2 resep di internet, enak dan sehat nih. Boleh pake ikan laut lainnya, kaya kerapu, dori. Yg penting tekstur ikan harus lembut, jgn yg kesat untuk bikin ini. Oia, saya suka banget daun wansui, jgn heran jd gompyok gitu penampakannya, hihi. Recook yuk...

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Resep dari Faluna's Kitchen | @falunas, makasih resepnya Mom 🤍 Well.. Tiga hari yg lalu ngajak anak-anak mampir ke kafe deket rumah, terus mereka nyobain dimsum utk pertama kali sampai rumah mereka bilang, "Boleh nggak makan yg tadi lagi?" 😌 Oya, resepnya kusesuaikan dengan stok bahan-bahan di rumah yaa..

4 orang
1 jam
Dimsum Jagung Manis

Dimsum Jagung Manis

Ada stok jagung manis, qadarullah lihat resep mbak @menulatifah jadi pengen coba juga bikin varian dimsum dari jagung manis 🤗 Pencinta vegan pasti suka. Patut dicoba 👍

11 buah
Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang
60 menit
Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Sapo Tahu Minimalis (Tofu KacangPanjang)

Kalo belanja ke supermarket tak pernah melewatkan untuk beli tofu, secara di tukang sayur langganan gak pernah ada dan belanja di supermarket juga jarang. Biasanya dimasak sapo tahu bersama udang dan aneka sayur. Kebetulan kali ini pas mau masak tofu bahan lainnya yang ada cuma kacang panjang aja, hehehe...ya sudahlah dimasak begitu saja dengan yang ada. Ternyata enak juga... Tipsnya, goreng dulu tofunya biar gak mudah hancur. Solusi masak cepat saya selalu sedia bumbu dasar bawang. Resep pernah diposting sebelumnya. #CookpadCommunity_Depok

Mantau Sapi Lada Hitam

Mantau Sapi Lada Hitam

Pernah dibawain oleh-oleh dari Balikpapan, Mantau dengan isi Sapi Lada Hitam. Enak banget, dan jadi baru tahu kalau mantau ternyata enak juga digoreng. Selama ini taunya dikukus aja dan pakai isian manis 😀 Mantau adalah sejenis roti yang bentuknya mirip bakpau tapi tanpa isi. Bisa dipadukan dengan isian atau topping apa saja. Cara mengolahnya bisa dengan dikukus atau digoreng. Fungsinya seperti #rotitawar . Ke supermarket lihat frozen mantau (roti sepan) jadi tiba-tiba pengen bikin mantau dengan isian sapi lada hitam ala Balikpapan. Resep sapi lada hitamnya aku pakai resep Xanders Kitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Fuyunghai Tahu

Fuyunghai Tahu

Source : @dapurVY Punya tahu dikulkas mau di goreng aja kok bosen.. Mikir dibuat apa yaa yang beda dan belum pernah bikin 😄 Akhirnya bikin fuyunghai.. Resep dari mb Vy yang simple dan enak 😋 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Salmon Cabe Garam

Salmon Cabe Garam

1 orang
Ayam Kriuk Cabai Garam

Ayam Kriuk Cabai Garam

Bismillah Senin, 18 Oktober 2021 Lagi seneng yang kriuk kriuk para lelaki ini, pagi ini serang adem karena di guyur hujan sedari tengah malam, meski gemericik bikin mager di tempat tidur. Untung kemaren marinasi ayam biar paginya bisa langsung goreng, secara senin suka ipruh.. Bumbunya sama dengan bumbu udang cabai garam. Ahhhh yuuu mainkan Ohya ilmunya dapet dari cici cantik baik hati @devinahermawan.. 😍

banyak
30 menit