Dimsum Ayam Siomay

Dipos pada March 1, 2022

Dimsum Ayam Siomay

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Siomay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Siomay memakai 29 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin dimsum ayam 😋 rasanya super nyummy, tekstur dimsum nya kenyal, lembut, dagingnya berasa dan juicy bgt dipadu dengan cocolan saus yg pedas, manis, asam, asinnya juga berasa, wahh.. Bener2 kenikmatan yg haqiqi🤤🤤 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Siomay:

  1. Bahan adonan :
  2. 220 gr ayam fillet (me : paha & dada)
  3. 30 gr kulit ayam
  4. 50 gr udang kupas
  5. 50 gr tepung tapioka (5sdm)
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 putih telur
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 5 cube es batu
  16. 50 gr wortel parut
  17. (sebagian untuk adonan dan sebagian untuk topping)
  18. Secukupnya Kulit dimsum
  19. Bahan saus :
  20. 2 siung bawang putih
  21. 2 siung bawang merah
  22. 4 buah cabai rawit
  23. 150 ml air
  24. 3 sdm saus cabai
  25. Secukupnya gula pasir
  26. Secukupnya garam
  27. Secukupnya kaldu bubuk
  28. Secukupnya cuka
  29. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Siomay

1
Adonan, masukan daging ayam, kulit ayam dan bawang putih kedalam chopper, haluskan
2
Tambahkan semua sisa bahan kecuali wortel dan kulit dimsum, chopper kembali hingga halus
3
Pindahkan kedalam wadah dan tambahkan wortel parut secukupnya, aduk rata
4
Ambil satu lembar kulit dimsum, lalu isi dgn adonan dan tutup bagian pinggir2nya, lakukan hingga selesai
5
Kukus hingga matang
6
Saus, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
7
Tuang minyak goreng kedalam wajan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga harum
8
Kemudian tambahkan air, biarkan mendidih
9
Tambahkan saus cabai, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan cuka
10
Masak hingga matang dan sausnya mengental, koreksi rasa
11
Tata dimsum diatas piring, cocol dgn saus
Dimsum Ayam Siomay - Step 11
Dimsum Ayam Siomay - Step 11
12
Enjoy it
Dimsum Ayam Siomay - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Simple

Sapo Tahu Simple

Biasanya bikin sapo tahu daging lengkap pakai sayur digabung. Kali ini semuanya dipisah. Resep sayur capcay kuah & beef slice teriyaki bisa cek di resepku. Semoga bermanfaat..

10 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Menu simple murah dan mudah. Suka ada di side dishes resto. Bikinnya gampang sekali.

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha. Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya. Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍 Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘 Source: Flavor of Asia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

35-38 lembar
Dimsum ayam rumahan

Dimsum ayam rumahan

Anak2 minta dibikinin cemilan yang bikin kenyang, liat2 kulkas adanya bahan untuk lauk, akhirnya diputuskan untuk bikin dimsum, dan anak2 juga suka sama cemilan yang satu ini, akhirnya bikin deh dimsum ayam ala rumahan yg murah meriah Dimsum ini disajikan tanpa saos ya karna anak2 saya yang kecil tidak bisa makan pedas #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

Nasi hainan (inspired by Devina Hermawan)

4 orang
2 jam
Sapo tahu ala anak kost

Sapo tahu ala anak kost

Jadi aku udah lama gak makan sayur. Tapi pengen yang simple. Jadilah kepikiran bikin sapo tahu.

2 orang
45-60 menit
Kulit Dimsum Homemade

Kulit Dimsum Homemade

Belajar bikin kulit dimsum sendiri karena tema semarak nya mba @chk_14081984 ,untung nya ampia ku dah sembuh setelah sekian lama di opname ,jadi bikin nya lebih gampang Disini aku cooksnap resepnya chef devina hermawan Dulu.. aku pikir kulit pangsit sama kulit dimsum tuh sama aja tapi ternyata beda.cuma di ketebalan nya aja yang beda.kulit dimsum lebih tipis dari kulit pangsit. 1 resep ini aku dapat 22 pcs kulit dimsum dengan diameter 10 cm Source : YT devina hermawan #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sapo Tahu Sawi Udang

Sapo Tahu Sawi Udang

Masih edisi anget² di sore hari yang mendung 😊 #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14538588-sapo-tahu-sawi-udang?invite_token=FtdXBdEKZz2pisvUZ52kYiqS&shared_at=1638187782

Fu Yung Hai Sayur

Fu Yung Hai Sayur

Lagi semangat beli telur karena harganya udah normal lagi 😍 Lumayan moms bisa nyetok banyak buat jaga2 kalo malem2 kelaperan wkwk Saya seneng bgt nyetok telur, soalnya telur itu bisa diapa2in, anti mati gaya lah pokoknya hahah.. Karena di rumah stok protein hewani nya tinggal telur aja, jadi bikin fuyunghai sayur aja deh kita 😉 biar anak2 tetep makan sayur ya moms Source : Farida Sulthan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

2-3orang
30-45menit
445. Nasi Goreng Hongkong

445. Nasi Goreng Hongkong

Mengcooksnap resep Mba Mely, salah satu Squad CODE, terima kasih Mba Mely telah berbagi keceriaan dan semangat bersama CODE. Suka resep Mba Mel, ini karena mudah bahan dan cara buatnya. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Dimsum ayam (for baby)

Dimsum ayam (for baby)

Anakku dr 10 bulan udah dikasih dimsum, isinya bisa ikan, ayam, dll Cemilan tinggi kalori nihh mantap bund kl yg mau naikin bb.. Ini dimsum ayam ya. Fyi (anakku skr udah 1tahun. Jd aku beranikan pake rumput laut kemasan hehe, karna bikinnya dadakan jd ga sempet order yg plain. banyak ko di market place yg jual rumput laut tanpa rasa) Btw, numis bawang daun pake minyak brutu lebih enak dan sehat insyaallah, kunci dimsum lembut emang ada di lemak, kalopun ga numis bawang daun bisa langsung masukin aja minyak brutu nya ke adonan dimsum, 2 sdt aja minyak nya. (Resep minyak brutu ada di postingan saya sebelumnya ya)

2 orang
30mnt - 1 jam
Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Chinese Fried Rice (Nasi Goreng)

Malam-malam hujan paling pas makan nasi goreng, karena bosan dengan nasi berkecap & lagi kangen masakan almarhumah mama jadi bikin nasi goreng ini deh, sayangnya lagi ngga stock kacang polong & daun bawang.

3 orang
1 jam
Sambal Buah Limus/Bacang

Sambal Buah Limus/Bacang

Dapet rezeki lagi dari tetangga, dikasih buah Limus/bacang gede banget, saya timbang berat nya 740 gr😱🤣 pas di icip manis asem nya enak banget. Mertua request minta di sambel aja, dimakan sama rebusan daun singkong, ampuunn berkali2 nambah nasi 😍🤤 nikmat itu ga harus mahal yah maakk 😇 Masya Allah Alhamdulillah 🙏😇 #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #pekanposbar

Choipan

Choipan

Setelah beberapa kali trial error mengeksekusi ini, akhirnya lumayan bisa menaklukannya. Makannya cepat, bikinnya lama 😂 #TiketGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Dimsum Siomay Ayam Magicom

Dimsum Siomay Ayam Magicom

Reecook Chef Devina

1 jam
10. Mun Tahu

10. Mun Tahu

Ceritanya gigi sakit pengen makan yang lembut lembut tadi aku liat resep dari cookpad aku lupa usernamenya siapa yaudin deh tak coba enak juga

4 orang
40 menit
Cap cay ayam "nyemek"

Cap cay ayam "nyemek"

2 orang
15 menit
Sayur Capcay Istimewa

Sayur Capcay Istimewa

Si adek kemarin2 kepingin mam capcay.. jadi ceritanya kmrn beli jadi ga enak dan sikittt x pas aku masak alhamdulillah enak dan jadinya banyakk 🥰

6-7 orang
Cap cay kuah

Cap cay kuah

Bikin masakan yang bisa dinikmati stiap anggota keluarga dengan bahan seadanya yang ada dikulkas.

60 menit
Bolu Hongkong Keju Almond Resep Tintin Rayner

Bolu Hongkong Keju Almond Resep Tintin Rayner

Resep asli ci Tintin R Dari segi rasa hampir mirip sih sama bluder, tapi dari segi pembuatan sepertinya ini lebih praktis. Alamat bisa jadi resep fave deh. Soalnya kiddos suka banget bluder keju.. 🤤🤤 soalnya rasanya kempus2 gurih ada kejunya. Lebih enak dari chiffon. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Bolu #BoluHongkong #BoluKeju

10 cup