Jangan Toro (Sayur Petai Cina)

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Toro (Sayur Petai Cina) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Toro (Sayur Petai Cina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Toro (Sayur Petai Cina), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Toro (Sayur Petai Cina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Toro (Sayur Petai Cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Toro (Sayur Petai Cina) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan Toro ini menu favorit Ibu Mertua, kebetulan di rumah ada pohon Petai Cina yang rajin berbuah jadi bisa sering buat olahan Petai Cina 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Toro (Sayur Petai Cina):

200 gr Petai Cina
5 bh Tahu pong, potong segitiga
1 papan Tempe, potong kotak-kotak agak besar
1 bh Labu Siam, potong dadu
1 bh Terong, potong-potong
650 ml Santan sedang
2 cm Lengkuas, memarkan
2 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya
3 lembar Daun salam
5 bh Cabai hijau besar, iris serong
1 batang Daun bawang, iris serong
1/2 sdt Lada bubuk
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Secukupnya Gula merah
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu bubuk
Bumbu Halus:
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
10 bh Cabai rawit, sesuai selera
4 butir Kemiri
2 cm Kunyit
3 bh Cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Jangan Toro (Sayur Petai Cina)

Rebus petai cina sampai mendidih saja, tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur.

Masukkan labu siam, terong, tempe, tahu potong dan petai cina. Tambahkan santan, gula merah, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.

Kecilkan api dan tutup biarkan mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan cabai hijau dan irisan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Hidangkan hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capjay kuah

Resep non halal ya moms.. tp bisa kog di bikin versi halalnya. Tinggal diganti aja pake ayam utk kekiannya. Dan utk bakso gorengnya bisa diganti dengan ayam + udang

Sop Buah Segar Tanpa Santan Tanpa Susu (Ximilu, Sop Buah Hongkong)

Dapat giliran, kirim buat teman yang lagi isoman. Salah satunya saya buat sop buah ini. Enak, segar, gurih, tapi ga khawatir gemuk karena tak pakai santan dan susu. Santan dan susu diganti fiber cream. Mari kita coba .... Terinspirasi dari channel youtube atha naufal. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam krispy cabai garam by irre_desirre

ini saya buat agak tdk pedas karna request suami, kalau mau pedas tinggal tambah cabai 2x lipat sajah y ibun2

satu keluarga

1 menit

Capcay simple/tumis brokoli jamur

3-4 orang

20 menit

Cap Cay kuah gurih

Tidak sulit menemukan sajian yang konon dulunya berasal dari China ini. Kini capcay pun banyak dijual oleh para pedagang makanan kaki lima di pinggir jalan, juga di abang2 gerobak dorong yg mangkal atau yg ngider di komplek perumahan. Biasanya ada capcay ada nasgor dan mi goreng juga. Sesuai namanya dari dialek hokkian, yakni 'Cap' yg berarti sepuluh, dan 'Cay' yg artinya sayur. Meski begitu tidak harus dipaksakan kesepuluh jenis sayuran itu ada kok. Hayoo ngaku, siapa ibu2 disini yg suka berdalih masak capcay ini karna menghabiskan stok bahan di dapur😅Sama Bu, saya juga kadang-kadang begitu. Saya tambahkan protein hewani dari udang, juga ada bakso ayam serta kaldu udang yg saya bikin sendiri. Kuahnya bebas2 saja, suka yg cukup kental berwarna seperti capcay merah, ya silakan saja saos2annya disesuaikan, atau yg sedang2 saja, tidak merah tidak butek tidak pucat, juga silakan berkreasi sesuai selera. Biasanya kalau tumisan dan sajian kuah saya suka menambahkan seasoning oil walaupun sedikit. Kali ini saya skip berhubung sudah ada kaldu yg saya bikin sendiri. Kalau ingin lebih beraroma beri sedikit minyak wijen tapi kalau kami di rumah kurang begitu suka. Sukanya yang biasa saja, sing penting gurih dan sayurannya tetep crunchy. Siang ini dimakan bersama perkedel, yang resepnya juga nanti akan saya posting setelah ini.

Dimsum Lele

41 pcs

Nasi Tim Daging Jamur

84. Fuyunghai ala rumahan

Telur mau di olah apa aja pasti enak. Kali ini mau bikin fuyunghai yg sederhana..

4 orang

30 menit

Siomay Dimsum Ayam Udang

Bismillah, #CookpqsCommunity_Depok

30 pcs

1 jam

Capcay goreng sehat walfiat pawon si mbok

knp namanya capcay sehat walafiat karena isinya full sayuran komplit sehat dan bnyk vitamin hehe

Dimsum ayam

Cemilan sehat homemade, aku ga pake wortel karna lupa beli hehe , kalau ada boleh ditambahkan ya buat topping diatasnya

2 orang / lebih

1 jam 30 menit

30&31 : Ayam Rica Kemangi VS Pek Cam Kee ala ocindy

Resep Ayam rica kemangi sy contek dari @bundadharmawan kalo Ayam Pek Cam Kee baru sy olah sendiri ehhee.. Simple n enaakk bingitt

6 org

3 jam total

Tahu Cabe Garam

Salah satu lauk kesukaan karena ga ribet masaknya 😁

3 porsi

15-20 menit

Dimsum home made no ribet

Si kaka yang minta cemilan siang

2 orang

1 jam

MPASI 9 BULAN: Nasi tim + beef teriyaki

Sudah masuk 9 bulan, saatnya naik tekstur ya, bund..

2-3 porsi

45 menit

Seafood Capcay Rumahan

Capcay ini dibuat sebagai menu makan malam untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dari segala jenis vitamin sayuran hijau Menu telah dimodifikasi menyesuaikan stok dan selera Source @Carol090917 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13970076-seafood-capcay?invite_token=xQCw1Z8vF3Zsy2vu8CPp2QaA&shared_at=1627829999 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Mpasi 6M Hari ke-16 Tim nasi merah ayam + pure pir

Fuyunghai daun kuchai ala Hongkong

4orang

30menit

Capcay Sederhana Ala Resto

Resep ini bisa untuk capcay goreng, kuah kental atau nyemek kayak yg aku buat sekarang ya bund.. Aku suka yg nyemek2 entah kenapa hahahaa 🤣 lebih nikmat aja asooyyy Bahannya simple, sayuran seadanya juga hehehe , gak pake brokoli karna mahal (aku masih sayang ginjalku, gak mungkin ku jual) apalagi di akhir bulan gini..eh btw ini udah tgl 1 tapi aku kok belum gajian yaaa? 🤣 colek paksu (paksu gak ada di sini woy) tapi alhamdulillah tetep bisa makan enak dan sehat, cocok bgt dengan keadaan sekarang yg banyak bet orang pada sakit (semoga yg lagi sakit lekas sembuh yaa)🥰 Berikut rincian belanjaan : > wortel : 2k > putren : 3k > kol : 1k > sawit : 1k > sosis : 1k > bakso : 1K > tempura : 2k > ati ayam : 5k > bumbu : 3k *sesuai dengan yang dimasak Resep hasil cooksnap @ratnadnachan dengan modifikasi by indri😊 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_budgetmurahrasameriah #pekanposbar #arisanrecooksalamkenal