Hekeng Ayam dan Udang

Dipos pada March 12, 2022

Hekeng Ayam dan Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Ayam dan Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Ayam dan Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Ayam dan Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Ayam dan Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng Ayam dan Udang adalah 5 - 6 gulungan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng Ayam dan Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Ayam dan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Ayam dan Udang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakanny hekeng pake 🐷 pas search d youtube ketemu yg resep ayam n udang. Pas d coba ternyata enak bgt, Ampe dapet approve 👍 dr mertua n mama. Suami jg ampe ketagihan ampe d gadoin 🤩 makannya. Resepnya sederhana n gampang jd tambah demen deh masak nya Source : Lisa Hwang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Ayam dan Udang:

  1. Bahan Blender :
  2. 300 gram ayam fillet (campur dada dan paha)
  3. 200 gram udang laut
  4. Bahan Campur 1 :
  5. 100 gram wortel potong kotak
  6. 1 batam daun bawang
  7. 1/2 ptg bawang bombay
  8. 4 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1/2 sdt bubuk ngohiong
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 sdm gula
  16. Bahan Campur 2 :
  17. 2 sdm maizena
  18. 1 butir putih telur
  19. Bahan Gulung :
  20. 1 Kulit Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Ayam dan Udang

1
Blender daging sebentar jgn terlalu lama biar udang ny berasa waktu d makan.
2
Masukkan bahan campur 1. Blender lagi sampai tercampur rata. Aku sebentar aja kira2 10 detik. Keluarkan bahan pindahkan k baskom.
3
Masukkan bahan campur 2. Aduk sampai rata.
4
Siapakan kulit tahu. Potong2 kulit, saya bagi 8 potong. Ambil lap basah kemudian lap kulit tahu bolak balik biar tidak terlalu asin. Kain lap nya saya basahin dikit aja. Lap nya pelan2 biar kulit gk sobek
5
Siapkan kukusan api sedang aja. Sambil nunggu, gulung semua adonan bisa dapet 5 - 6 gulungan. Setiap menggulung saya selalu remes pelan2 biar padat dan d unjung kulit nya saya tekan masuk k dalam. Setelah kelar semua dan kukusan sudah mendidih, masukkan hekeng langsng dalam kukusan. Kasih jarak antar adonan biar gk lengket. Kukus 20-25 menit. tips: Sebelum masukin hekeng, Boleh olesin minyak dikit d kukusanny biar lbh gmpang pas angkat hekeng
Hekeng Ayam dan Udang - Step 5
6
Kalau sudah dingin bisa d goreng dan potong sesuai selera. Selamat mencoba
Hekeng Ayam dan Udang - Step 6
Hekeng Ayam dan Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwe mini

Cakwe mini

Pengen ngemil yang bikin kenyang. Alhasil kegabutan ini menghasilkan cakwe mini 🤣

2-3 orang
45 menit
Dimsum Ekonomis

Dimsum Ekonomis

Hay Guys.. Kali ini saya mau berbagi resel dimsum ekonomis nih. Jangan diragukan lagii rasanya pasti uenak pol hehe. Selamat mencobaaaa :) Resep kulit dimsum: https://cookpad.com/id/resep/15107638-kulit-dimsum?invite_token=J6FaA23H6VwWhxdBPSTTLQFY&shared_at=1623032078

25-30 biji
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

5 orang
20 menit
Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Ini nih resep kalau bingung punya tofu mau dimasak apa 🤭 sehat dan pasti semua suka

45 menit
Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Resep Tim telur dan ikan Dori (Chinese food ala Taiwan)

Bosan dengan tim telor itu itu saja aku coba coba tim dengan ikan dori Enak banget kata anak - anak

Dimsum Ayam ala Chinese Restaurant

Dimsum Ayam ala Chinese Restaurant

Dijamin enak! 🥰

30-40 porsi
1 Jam
Angsio ceker ayam

Angsio ceker ayam

Dim Sum Ceker Ayam / Angsio Ceker Ayam dan pakai pewarna alami Angkak.tapi saya skip cabe ya agar anak-anak bisa makan. Kalau suka enak lagi ditambah cabe. Enak banget ini … udah serasa kayak makan diresto ..yuk silahkan dicoba #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_Kukusan #ANgsioCeker #DImsumCeker Source : @smartmamavlog

Capcay Nyemek Sederhana

Capcay Nyemek Sederhana

Menu simple yg cocok untuk di sajikan sebagai menu makan siang. Sedikit berkuah membuat rasa nya lebih segar

2 orang
1 jam
Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Capcay Kuah Ala Pakdhe Pakdhe

Pecinta sayur merapat banget... ini sayur paporiiit banget. Sayurnya macem-macem. Bisa divariasikan dg bahan yg ada di rumah, Aroma wangi wijen kyak klop banget sama sayur ini. Dan yang pasti yg paling bikin bahagia makan sayur ini sudah bikin kenyang tanpa makan nasi.

2 orang
30 menit
Choipan lembut

Choipan lembut

Beberapa x bikin choipan, akhirnya nemu resep kulit yg pas 😋 Bikin choipan memang effortnya agak lumayan,, tp setelah matang kebayar deh semuanya 😄 Source : eliz willyam

Dimsum ayam dan udang ala rumahan bunda mona

Dimsum ayam dan udang ala rumahan bunda mona

bikin dimsum gara2 aku sama suami dan anak suka banget,makanya biar lebih irit bikin sendiri aja wkwkwk

4 porsi
1 jam
Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Cap Jay aka Cap Jae Kampung

Variasi lauk sehari hari terkadang bikin puyeng loo ...tuk seorang ibu. Dengan bugjet yg harus bisa diatur hingga akhir bulan harus aman... Tenang ini bs jadi solusi ibuk2... Bahan kekian yg sebelumnya saya share bisa tuk bikin cap jae kampung, bakmie goreng ...jadi dech .menu vegetarian tapi enak 👌 Yuk dicoba, semoga bs membantu varian masak masak hemat 😍 Sekalian ramaikan Semarak Vegatarian ide dari mb @arifahamrullah 😘 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #pekancooksnap #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

26. Capcay kuah no msg (tuk baby Shawqiy)

26. Capcay kuah no msg (tuk baby Shawqiy)

Anakqu yg bungsu ini penikmat sayuran bunn ❤️❤️ Karena aqu yg sering bgt kasih makan nya dia sayuran tuk memenuhi kebutuhan serat nya ..

15 menit
Dimsum Ayam Rumahan

Dimsum Ayam Rumahan

Lagi musim ujan enaknya nyemil yang anget" bisa di simpan di kulkas juga...

31 buah
Cap cay jawa😁

Cap cay jawa😁

30 menit
#317. Sapo Tahu

#317. Sapo Tahu

Voillaaa...akhirnya kesampaian juga ngolah masakan yang banyak dijumpai di menu-menu resto. Karena anak-anak juga suka masakan berbau tahu/tofu, akhir nya habis ga bersisa 👍

Dimsum Goreng Ayam

Dimsum Goreng Ayam

Awalnya pengen bikin eggroll, ditengah jalan mager bikin kulit eggrollnya akhirnya ganti bikin dimsum aja deh mumpung ada kulit dimsum dikulkas, sayang dong kalo ngga kepake. Hihi. 😌 #PosbarIdaman #DibuangSayang

Fuyunghai Enoki

Fuyunghai Enoki

Masak ini kemarin pas stok bahan dikulkas ada jamur enoki dan saus BBQ del monte (sebut merk gak apa2 ya 😁).. Fuyunghai biasanya pakai saus tomat, tp kali ini saya coba pakai saus BBQ.. langsung aja yuk kita siapin bahan2nya.. happy cooking 😀😀

2 orang
20 menit