Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan

Dipos pada March 12, 2022

Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr. Wb. Lagi punya banyak jamur shitake di rumah, langsung cari resep dan ketemu resepnya Mami Cay @desfita_rozzen. Simple tapi enak. Resepnya saya modif dikit dengan tambah fillet dada ayam, biar tambah enak dan bergizi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan:

  1. 50 gr jamur shitake, iris tipis (sekitar 5-6 buah)
  2. 1 potong fillet dada ayam, potong memanjang (optional)
  3. 1 buah wortel, iris memanjang
  4. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  5. 3 siung bawang putih, cacah
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 200 ml air
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur
  11. secukupnya Garam dan lada
  12. 1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan

1
Siapkan seluruh bahan. Rendam jamur shitake dalam air hangat hingga empuk.
2
Potong fillet dada ayam dan marinasi dengan garam dan lada selama 10 menit. (Skip kalo tidak mau pake ayam) Setelah itu potong wortel dan bahan2 lainnya.
3
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan fillet ayam, masak hingga ayam berubah warna
4
Setelah ayam kecoklatan, masukkan jamur, wortel, daun bawang, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan air dan masak hingga wortel dan jamur empuk.
5
Setelah empuk, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Masukkan perlahan lalu aduk.
6
Terakhir kentalkan kuah dengan tepung maizena. Angkat dan sajikan hangat.
Tumis Jamur Shitake Kuah Kental ala Taiwan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam cabe garam empuk enak

Ayam cabe garam empuk enak

Beberapa kali nyoba resep tapi ad yg keras ad yg kurang renyah. Akhirnya bikin sendiri resep perpaduan dan hasilnya enak banget

4 orang
45 menit
Ayam Lemon Masak Kanton

Ayam Lemon Masak Kanton

Singkong Goreng Cabe Garam

Singkong Goreng Cabe Garam

Bikin singkong goreng ala kafe. Pertamakali nyicipin ini di salah satu kafe, rasanya pedes-pedes gurih, bikin nagih. #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu cina kuah tiram

Tahu cina kuah tiram

Ini Resep buat sarapan bocil yang paling kilat buatnya.. 😄 Simple banget buatnya, Rasanya manis gurih dijamin bocil pasti suka..

#147 Lohoa atau Bakso serabut

#147 Lohoa atau Bakso serabut

Niatnya mau nyetok frozen food, gataunya malah langsung ludes.. hahaha

Bihun Capcay

Bihun Capcay

Idenya muncul waktu si bungsu minta masakin bihun "yg ga sama dgn biasa dibikin orang2"😄 Hmm.. Lalu muncul ide bikin bihun dgn banyak sayuran seperti Capcay yg biasa sy buat 😊 Alhamdulillah pada suka. Anak2 pada suka makan sayurnya 😍

5 - 6 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

- 28.07.21 - Masakan satu ini adalah andalan saat stok daging melimpah di kulkas, tinggal tumis2, jadi daaah 😊. Dan suami adalah salah satu orang yg suka banget sama masakan ini, pedesnya pas yg masih dinikmati, dan kentalnya kuah yg sangat nikmat meresap ke dalam daging, wuih enak sekali dimakan sama nasi pulen anget2. Sekalipun pakai bumbu minimalis, tp rasanya gak kalah sama yg banyak bumbu #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #OlahanDagingKurban #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

Capcay kuah kental

Capcay kuah kental

Sengaja mau coba bikin capcay alhamdulillah jadi juga..

4 orang
45 menit
Balado Paru Petai Cina

Balado Paru Petai Cina

Punya petai Cina pemberian tetangga, bingung mau dibuat apa. Kebetulan masih ada stock paru rebus, saya coba buat balado Paru campur petai cina. 30 menit selesai masaknya dan siap disajikan. Rasanya mantaf...mkn saat hangat dg nasi panas...Yummy.... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanParu #OlahanPetaiCina

4 orang
30 menit
Sayur cap cay

Sayur cap cay

Di musim yang tidak menentu ini harus banyak banyak makan sayur sayuran untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan imun,kita harus makan yang bergizi #SUPPORTBUMIL.

Bubur Cakwe Simple #1

Bubur Cakwe Simple #1

Ini sebenernya bubur yang simple bgt karna aku masak dari nasi yg tidak habis tadi pagi, btw aku buat ini untuk makan malam. Kebetulan sedang hujan terus setiap sore jadi kayanya bikin Bubur enak juga. Ini bubur rasanya mirip bgt sama resto cina yg terkenal itu loh... 🤤🤤🤤

3-4 porsi
30menit
Nasi Capcay

Nasi Capcay

Sudah sering bikin capcay yg enak kayak gini, berkat nonton video youtube dari mastercief Willgoz. Buat yang belum bisa masak capcay yuk dicobain resep yang satu ini. Rasa capcaynya mantap, enak banget

4 Orang
1jam 30menit
Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Nasi Ayam Hainan Singapore praktis No Ribet

Source: @devinahermawan

Ayam Hainan Taiwan

Ayam Hainan Taiwan

Lg kangen makan Ayam Hainan Taiwan sdh 5th yg lalu kembali ke Indonesia jd pengen makan masakan Taiwan meski gak bisa sama paling tidak mirip-mirip dikit 😁

4-8 porsi
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam
Kulit Dimsum

Kulit Dimsum

Hay guys. Kali ini ada resep kulit dimsum cuma pake 3 bahan aja nih. Yuk dicoba. Kalo aku buatnya pakai cetakan mie ya di ketebalan yg paling tipis. Bisa juga manual pakai rolling pin tp lbh lama n menguras tenaga karna kulitnya harus bener2 tipis biar hasilnya bagus. Saya menggunakan cetakan diameter 8 cm ya Selamat mencoba :))

25-30 lembar
20 menit
Dimsum Ayam udang

Dimsum Ayam udang

Biasanya kalo mw makan dimsum mesti beli di langganan. Harganya lumayan mak 1 porsi isi 5 harganya 17 rbu. Klo beli 3 porsi ktahuan kan harganya 😁 Akhirnya coba coba bikin dn trnyata enyak enyak enyak loh.. Yuk capcus recipe nyata

1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
30 menit
Dimsum sayur/siomay sayur

Dimsum sayur/siomay sayur

Pengen dimsum/siomay tapi gaada daging? Tahu solusinya! Mau tetep sehat? Ikutin resepnya! ☺

5 orang
30 menit
Kulit Dimsum/Siomay

Kulit Dimsum/Siomay

Dijamin anti gagal bun, asal ikutin stepnya iyaa 😉