Cap Jae (CapCay Jawa)

Dipos pada March 16, 2022

Cap Jae (CapCay Jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae (CapCay Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae (CapCay Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae (CapCay Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae (CapCay Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae (CapCay Jawa) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang ada di solo. Hehehe.. searching di Cookpad Alhamdulillah Nemu resepnya mbak Vy. Jadi sedikit berkurang kerinduan makan cap Jae di solo 🤭😍 Terimakasih banyak resepnya yaa mbak 🥰🙏 Source: @dapurVY #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae (CapCay Jawa):

  1. Kekian Palsu:
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 2 butir telur
  4. 1 siung bawang putih, dihaluskan
  5. 1 batang seledri, iris² halus
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Sedikit air
  10. Bumbu:
  11. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  12. 2 butir kemiri, dihaluskan
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt garam
  17. 2 SDM kecap manis
  18. 2 SDM saos sambal
  19. Bahan lainnya:
  20. 1 buah Wortel, iris tipis serong
  21. 3 lembar Kol, iris kasar
  22. 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm
  23. 1 batang Daun bawang, iris 1 cm
  24. 2 batang Seledri, iris 1 cm
  25. 3 sdm Air / sesuai selera
  26. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae (CapCay Jawa)

1
Cuci bersih wortel, kol dan sawi hijau yang sudah di potong-potong. Tiriskan
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 1
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 1
2
Cara membuat Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental, tapi.. jangan encer ya.. goreng per 1 sdm, jangan lupa dibalik biar matang merata, angkat dan tiriskan. (Me: saya goreng Langsung semuanya seperti bikin telur dadar). Lalu potong-potong memanjang Kekian nya/sesuai selera
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 2
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 2
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 2
3
Tumis hingga harum bumbu halus (bawang putih dan kemiri). Lalu masukkan wortel, kol dan sawi. Aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 3
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 3
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 3
4
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Lalu masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, Tes rasa. Matikan kompor
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 4
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 4
5
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya
Cap Jae (CapCay Jawa) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Kuah (MPASI 8Mo+)

Cap Cay Kuah (MPASI 8Mo+)

NOTE: Untuk tahu telur setelah digoreng bisa langsung dimasukkan kedalam cap cay agar bumbunya meresap.

3 porsi
40 menit
Fuyung Hai Saus Kornet

Fuyung Hai Saus Kornet

Sarapan pagi hari libur by emak-emak mager 😅 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Capcay Kuah Sederhana

Capcay Kuah Sederhana

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Iseng iseng liat ayam dikulkas,sekalian bikin cemilan buat anak

3 orang
20-30menit
Ayam Hainan Taiwan

Ayam Hainan Taiwan

Lg kangen makan Ayam Hainan Taiwan sdh 5th yg lalu kembali ke Indonesia jd pengen makan masakan Taiwan meski gak bisa sama paling tidak mirip-mirip dikit 😁

4-8 porsi
Hekeng Ayam Simple

Hekeng Ayam Simple

Source mba @Mamikembar_ , terimakasih 🙏❤️ Karena ga nemu kulit tahu jadi saya pakai kembang tahu lebar 🤗 #CSDepok_Lydia #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Capcay Kuah Mudah

Capcay Kuah Mudah

Menu sayur diperlukan untuk kebutuhan menu 4 sehat 5 sempurna. Capcay merupakan menu yang mudah dibuat dengan topping sayuran yang jenisnya boleh beraneka ragam, tergantung persediaan sayur kita. Kali ini saya buat dengan topping brokoli, wortel, sawi putih, tomat dan chikuwa (boleh diganti bakso)

3-4 orang
45 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Fuyunghai ala Resto

Fuyunghai ala Resto

Akhir bulan masak dg budget murah rasa meriah. Untuk serumah jg bisa ni. Makan kenyang budget cuman 25 ribu. Biasanya kalo sdh tanggal tua pengennya masak yg gampang dan praktis aja. Cocok nih..untuk ngabisin nasi hangat di rumah. Ayukkk hitung2 habis brp rupiah ya... -ayam 1/2 kg 15.000 -sosis 4.000 -3 telur 4.000 -bawang bombai 1.000 -tomat wortel 1.000 Total 25.000 #semangcook_budgetmurahrasameriah #cookpadcommunity_semarang #pekanposbar

Capcai sosis, kentang, wortel, & jagung muda

Capcai sosis, kentang, wortel, & jagung muda

Anak kos berkreasi lagii. Sebulan di Malang ini kayaknya mau masak simpel aja lagi. Terbatas bumbu dan bahannya 😅 Tapi kalo soal rasa, hmm yaa gitu deh wkwk

3 orang
30 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

Recook mba irma tapi ada beberapa bumbu dan bahan yg ditambahin

2 orang
30 menit
Kue Lobak🍠

Kue Lobak🍠

Punya lobak,biasanya dibikin sup/isian/tumisan,kali ini bikin versi jajanan Medan,tinggal cocol² pakai saos,kalau ngga habis enak banget lo ditumis pakai ebi & toge..di Medan sangat mudah kita jumpai jajanan ala chinese yang enak & harganya terjangkau..kalau disini adapun tempatnya juauh☺️..

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Memanfaatkan daging qurban, biar nggak cuma dimasak jadi sate aja 😁

279. Fuyunghai wortel

279. Fuyunghai wortel

Masak buat sarapan dari bahan" sisa tadi malam. Ada sedikit bihun dan wortel. Akhirnya dibikin fuyunghai saja, karena ada tambahan saosnya yang disukai anak"...selamat mencoba mom😍😍😍 Source : Farida Sulthan https://cookpad.com/id/resep/14809330-fuyunghai-telur-dadar-asam-manis?invite_token=pUmjhX5xiV5GxUWazxCpFV7P&shared_at=1625015442 #cookpadcommunity_kalbar #fuyunghai #sarapansehat #cookpadcommunity_tangerang

Capcay Goreng ala ala ortega

Capcay Goreng ala ala ortega

Entah kenapa saya selalu merasa capcay Ortega Abang Abang pinggir jalan is the best. Semua pas, matangnya pas rasanya pas,asin manisnya pas enggak berat and berasa light tapi bumbunya nendang. So Sering banget beli capcay Ortega daripada bikin.Nah... Sering banget nyoba nyoba resep bikin capcay biar mirip rasa capcay Ortega tapi kok kayaknya selalu gagal. Hari ini coba coba lagi dengan metode yg agak berbeda. Dari sekian capcay yg pernah saya buat kayaknya ini yg paling mendekati meskipun belum PD bilang rasanya sama.

2orang
20menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng menu paporit seisi rumah.Segala model nasi goreng pokonya Pgn nyoba buat koleksi resep .Naah kebetulan dpt resep nasgor Hongkong MB @Florensia_Wenda nih,langsung eksekusi.warna warni dr sayuran nya sungguh menggoda iman.yuuk bikin yuuuk Source:@Florensia_Wenda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Sumbar

1porsi
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Karna dari dulu suka bgt sama dimsum,sering bgt juga beli dan akhirnya mencoba membuatnya sendiri,ternyata rasanya jauh lebih enak daripada beli..

10 porsi
30menit
Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

semur ini kalau mau buat mie kuah di kasih kuah agak banyak apabila mau di keringkan kuah nya juga boleh buat teman nya nasi mau di buat pedas boleh gak pedas juga boleh

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

1-2orang
45min