Dimsum ayam udang

Dipos pada March 8, 2022

Dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:

  1. 15 lembar kulit pangsit
  2. 200 gr daging ayam,cincang
  3. 100 gr udang,cincang
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 1/4 butir wortel,(1 butir dicincang,1/4 butir diparut)
  6. 1 batang daun bawang,iris tipis/halus
  7. 1 butir telur,kocok
  8. 4 sdm tepung tapioka /kanji
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 sdm kecap ikan (bisa diganti dengan saus tiram)
  13. 1 sdm minyak wijen (optional)
  14. Minyak goreng secukupnya untuk perekat

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang

1
Blender ayam+udang+bawang putih hingga halus
2
Salin blenderan adonan tadi ke wadah,lalu Campurkan dengan bahan lainnya (kecuali wortel parut,kulit pangsit dan minyak), aduk hingga rata
3
Siapkan kulit pangsit,lalu olesi permukaannya dengan minyak,kemudian masukkan adonan sekitar 1.5 sdt,bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis (saya hasilnya sekitar 15 buah)
4
Taburi dimsum dengan parutan wortel.
5
Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan, masukkan dimsum,lalu Kukus dengan api sedang selama lebih kurang 30 menit. (Olesi minyak alas kukusannya agar tidak lengket)
6
Angkat dan sajikan bersama sambal cocolan sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakwe Saus Barbeque

Cakwe Saus Barbeque

Pada suatu hari yang dingin tssaah, tiba-tiba saya terkenang dengan cakwe yang sering saya makan waktu smp. Karena di daerah saya tinggal sekarang sangat jarang, bahkan tidak pernah menemukan orang yang jualan cakwe, maka terbitlah keinginan untuk membuat cakwe sendiri. Dimulailah petualangan mencari resep cakwe instan, karena resep asli cakwe dibuat membutuhkan waktu yang cukup lama. Setelah mencari ke sana ke mari, sampailah saya dengan resep ini. Tidak memerlukan waktu selama membuat cakwe autentik, tapi rasanya bisa dibilang cukup mirip. Akhirnya cakwe ini bisa mengobati rasa kangen saya terhadap cakwe yang pernah saya makan saat smp. Silahkan dicoba resepnya apabila berkenan.

Enoki Cabe Lada Garam

Enoki Cabe Lada Garam

Video memasak bisa dilihat di Youtube : Trisna's Kitchen

2-3 orang
30 menit
Lumpia Udang Kulit Tahu (Hekeng)

Lumpia Udang Kulit Tahu (Hekeng)

Source : Cooking at home by @maybelin_ma (Liana Ma) - Buku Lagi rajin bikin ini, mungkin lebih pas disebut Hekeng. Karena campuran udangnya lebih banyak daripada ayam . Resep ini pakai campuran udang dan ayam, rasanya lebih juicy .. Biasanya menu ini tetap ad pas hari raya imlek. Resep Bakkien/Chunkien lebih banyak daging daripada udang 🍤 ini versi Nglasui. https://cookpad.com/id/resep/14565446-bakkien-telur-asin-ala-nglaisui?invite_token=4aPDQf8bfQAx2DS7vwU4ZXnF&shared_at=1628604374 Bakien Telur Asin versi Yusnita.Erni9 https://cookpad.com/id/resep/14565274-bakkien-chunkien-hekeng-telur-asin?invite_token=XToNnc7PwxkaTTTqWh7ra57H&shared_at=1628610964 TIPS : ✓ Lumpia bisa disajikan dengan cara digoreng utuh terlebih dulu baru dipotong-potong, bisa juga dipotong- potong terlebih dulu baru digoreng, atau bisa juga langsung dimakan tanpa digoreng. ✓ Cara membungkus lumpia sama seperti membuat kue risol atau kue dadar. ✓ Gunakan kulit kembang tahu yang khusus untuk membuat lumpia.

Cap Cay Favorit

Cap Cay Favorit

Source @netiyulias Dikasi judul Cap Cay Favorit karena cap caynya lengkap ada sayur, sosis dan tambahan tahu sutra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Bolu Hongkong

Bolu Hongkong

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Capcay Kwetiaw Nyemek

Capcay Kwetiaw Nyemek

3 orang
Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Bismillaah. Jum'at, 09 Juli 2021 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Apem cina

Apem cina

Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Cap Cay Jawa Sederhana Kekian

Masakan sederhana & sehat.

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Hari minggu pak suami biasanya agak kurang selera makan nasi. akhirnya memutuskan untuk buat dimsum.. dijamin lembut dan pastinya mudah cara membuatnya..

5 orang
2 jam
162. Tumis Kol Telur Ala Taiwan

162. Tumis Kol Telur Ala Taiwan

Bismillah... Ikutan posbar bareng WAG 3C. dengan tema Food mood booster. maafkan sy masak sederhana karna baru bs masuk dapur lagi. 😊🙏 Dengan Resep tumis Kol telur ala taiwan. Telur mengandung vitamin B12 dan D. Kedua vitamin itu mendukung sistem saraf, meningkatkan mood, dan membantu memproduksi neurotransmiter yang berpengaruh pada mood. Telur juga mengandung zinc yang berguna untuk meningkatkan kualitas tidur. Suasana hati seseorang juga dipengaruhi oleh kualitas tidurnya loh ya.. (Kata mbah google)🤭 #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #ChineseFood #Kubis #Telur

2 Orang
Nasi tim ayam telor labu siam mpasi 1 thn

Nasi tim ayam telor labu siam mpasi 1 thn

2 orang dewasa
30 menit
Tamie / Mie Titi

Tamie / Mie Titi

Buat yang suka kriuk + seger #Mie #Tamie #Mietiti

1 porsi
45 menit
Nasi ayam pek cam kee

Nasi ayam pek cam kee

Tumis sawi putih bumbu capcay

Tumis sawi putih bumbu capcay

Punya sawi putih di tumis pk bumbu iris dah sering jd buat capcai aja pake bahan seadanya

Capcay Kerang

Capcay Kerang

I Fu Mie (bentuk keranjang)

I Fu Mie (bentuk keranjang)

Terinspirasi dari Mba @myhomemadefood , i fu mie bentuk keranjang. Susah² gampang. Heheh. Gagang keranjang yang ambruk saat difoto. Hahaha #cookpadcommunity_depok #rekreasi_kalsel

2-3 orang
30-40 menit
Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim yg saya buat ini menggunakan nasi semalam yg tersisa. Sempet deg deg an takut nasi nya buyar 😂. Alhamdulillah nggak buyar nasi nya 🥰. Saat makan di tabur cabe bubuk (aku bon cabe) waah enak ternyata 😍. #SerbaDikukus #pekanposbar #posbaranekamakanandikukus #makanansehat #makanandikukus

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicoba😃 #PekanPosbar

4 porsi