Nasi Tim Ketan

Dipos pada March 9, 2022

Nasi Tim Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tim Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tim Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tim Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tim Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tim Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tim Ketan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source: IG liliana.wijaya68 Masakan khas Hokkian Rasanya mirip kita makan bakcang😍 Enak pokoknya👍... Isinya boleh suka2 aja ya,saya skip ebi karena suami ngga bisa makan. #Cookpadcommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tim Ketan:

  1. Bahan:
  2. 2 cup beras
  3. segenggam beras ketan putih
  4. 1/2 ekor ayam kampung rebus, suwir2
  5. 3 buah jamur shitake, rendam dengan air panas
  6. 7 siung bawang putih,geprek
  7. sejempol jahe,geprek
  8. seujung sdt bumbu ngohiong
  9. minyak wijen
  10. kecap asin
  11. 1 sdm saos tiram
  12. kecap ikan
  13. garam,merica dan kaldu jamur
  14. daun bawang,iris

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tim Ketan

1
Siapkan bahan.
Nasi Tim Ketan - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak agak banyak hingga kuning dan harum. sisihkan. Tambahkan 1 sdm gula pasir pada sisa minyak aduk perlahan hingga menjadi karamel. Atau jika sudah keluar banyak buih matikan api agar tidak gosong. Masukkan ayam dan jamur nyalakan kompor aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih.
Nasi Tim Ketan - Step 2
Nasi Tim Ketan - Step 2
Nasi Tim Ketan - Step 2
3
Masukkan bumbu beri air sebanyak biasa memasak nasi. Masak terus hingga air meresap jangan lupa koreksi rasa.
Nasi Tim Ketan - Step 3
Nasi Tim Ketan - Step 3
Nasi Tim Ketan - Step 3
4
Kukus selama 30 -45 Menit. sajikan dengan potongan daun bawang
Nasi Tim Ketan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kungpao Catfish Crispy

Kungpao Catfish Crispy

Source : @oohbani Di resep aslinya ini pakai ayam ya Kungpao Chicken Crispy nama resep aslinya. Saya ganti ikan patin karena alergi ayam ehehehe. Pas pagi nawarin maem si kecil, dia bilang enggak ah hbs maem roti. Pas liat sy makan ini, dia kepo Krn udah kecium baunya kan. Trus minta icip sm nasi. Eehhh keterusan makannya wkwkwkw

4 porsi
30 menit
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Saos dimsum

Saos dimsum

bingung kemaren buat tahu walik pake cocolan apa, krna lg ga nyetok cuko pempek. alhasil buat saos dimsum aja #

2 orang
20 menit
Capcay sosis & bakso

Capcay sosis & bakso

Fu Yung Hai / Fuyunghai

Fu Yung Hai / Fuyunghai

Fu yung hai ini adalah sejenis omlet yg identik dg chinese food, krn biasanya ditemukan di resto2 masakan china. Yg menjadi ciri khasnya adalah omelet ini biasanya berisi aneka protein dan sayuran seperti udang, ayam, jamur, wortel, kol, kacang polong dll dan dipadukan dg saus asam manis yg lezat. Meskipun identik dg makanan resto, kita bisa lho bikin sendiri di rumah dg isian sesuai selera yg gak kalah enak dan tentunya lebih hemat dan terjamin kebersihan dan kehalalannya. Yuk kita mulai masak😉 #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_Bali #fuyunghai #resepfuyunghai #dapurjawara #jawara_fuyunghai #jawara_olahantelur

30 menit
Koloke Tahu

Koloke Tahu

Pengen masak koloke tp bosan makan daging ayam...di kulkas ada seoptong tahu dan sedikit wortel...jadilah niat masak koloke tahu...terinspirasi resep bunda @mama_shofi kolokoe ayam asam manis...hasilnya enak jg diganti tahuu...😊😊

5 orang
2 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Source : @devinahermawan #cookpadcommunity_semarang

Tahu walik cabe garam

Tahu walik cabe garam

Kulit Dimsum Qu

Kulit Dimsum Qu

Punya resep dimsum tapi selalu gagal membuat karena terkendala kulit pembungkus... Hmm bahan sdh tersedia lama belum dieksekusi. Tidak sengaja mengembara di cookpad nemu resep membuat kulit siomay dan sejenisnya... pilihanku jatuh pd resepnya ummu Fakhri.. karena aku cocok dg gaya resepnya. Sudah tentu ada beberapa penyesuaian yg sesuai selera dan kemampuanku. Terima kasih ummu Fakhri (Aas Winta@umm Fakhri), resepnya menginspirasi semangat masakku

Dimsum sapi mix ayam wortel

Dimsum sapi mix ayam wortel

Punya stok daging sapi tp bosen diolah gt² aj, krna si kakak suka bgt sm dimsum googling resep sbntr trs cusss bkin dgn bahan yg ada, alhamdulillah brhasil & enak...smga mnginspirasi y bun..🙏 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 biji
1 jam
Capcai Sosis Bakso Sayur

Capcai Sosis Bakso Sayur

Nasi Tim Kuah Semur Ati Ayam

Nasi Tim Kuah Semur Ati Ayam

menu MPASI 10 bulan

3x makan
30 menit
Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Setelah 2 kali gagal masak fuyunghai krn rasanya malah mirip bakwan 😅 akhirnya berhasil dgn resep ini dapat dr tmn yg pernah pya chines food, mskpn penampakannya msh mirip bakwan 😝 tp rasanya udh fuyunghai dnkkk 😋 ini penampakannya agak tipis krn aku masak 2x biar anakku jga bisa ikutan makan, selamat mencoba

3-4 orang
20 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Yg lagi diet jangan masak menu ini, krn dijamin boros nasi! Wk Ayamnya bisa diganti pake protein lain ya, ikan, tahu, tempe, buncis juga enak. Masak bawangnya sampai agak gosong dikit biar mantap

Ayam tempe pedas saori sezchuan

Ayam tempe pedas saori sezchuan

Lagi pengen ngolah ayam tp bosan digoreng biasa atau dibikin kuah. Kebetulan punya saus sezchuan dan pertama kali nyoba. Biasanya ayam fillet yg dipakai.Tapi kali ini pakai ayam potong biasa. Bahan yg saya gunakan juga yg ada saja dikulkas.Bumbu asal cemplung2 tapi rasanya...yummyyy😁😁

4porsi
1jam
Chinese steamed fish (ikan ekor kuning kukus)

Chinese steamed fish (ikan ekor kuning kukus)

Salah satu makanan favorit. Kalau di resto kayaknya lebih sering menggunakan kerapu ya. Tapi di supermarket rumah cuma ada ekor kuning dan yang ukuran kecil2. Sama2 enak kok. 😁 Cari2 beberapa resep, lalu pilihan jatuh kepada recipetineats.com. 😍 Mudah buatnya, bahannya juga hanya sedikit. Sake jepang saya ganti jadi MSG. Hehe. Ada beberapa modifikasi here and there, tapi intinya masih mirip. Selamat mencoba! Resep: https://www.recipetineats.com/chinese-steamed-fish-with-ginger-shallot-sauce/

Cakue

Cakue

#Recook dari @taniahelena bener-bener Anti Gagal. Terimakasih resepnya 🌿

Ifu Mie Seafood

Ifu Mie Seafood

Makanan chinesee yang disukain sama orang serumah! Makanan ini selalu aku masak kalau mama papa gaada dirumah buat adek2 karena mereka pasti request masakan ini! Maklum gabisa ke mall karena masih takut virus yang masih berkeliaran 😆🌸

4 porsi
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Sapo Tahu putih telor

Sapo Tahu putih telor