Ayam Kuluyuk (Koloke)

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk (Koloke) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Koloke), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk (Koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke):

  1. 1 kg dada ayam fillet, potong tipis sesuai selera
  2. Tepung bumbu (aku pakai sasa serbaguna original)
  3. Saus asam manis:
  4. 1 siung bawang bombay potong sesuai selera
  5. 4 siung bawang putih geprek
  6. Saus tomat
  7. Saus sambal
  8. Saus tiram
  9. Kecap asin
  10. Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
  11. 1 buah wortel potong korek api
  12. 1 gelas air
  13. 2 sdm larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke)

1
Marinasi dada ayam sebentar yg telah dipotong- potong dengan sedikit garam dan merica
2
Siapkan tepung bumbu, celupkan ayam di adonan tepung basah, kemudian guling2kan di tepung kering, lakukan hingga habis, sisihkan
3
Goreng ayam diminyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
4
Untuk sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
5
Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.
6
Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan saus tiram, aduk rata.
7
Masukkan air, masak hingga saus mendidih, beri garam gula, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa
8
Terakhir masukan larutan maizena, masak hingga mengental dan meletup2
9
Tata ayam diatas piring, siram dengan saus asam manis nya. Sajikan dengan nasi putih hangat
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 9
10
(Sebenarnya jika ditambah nanas akan lebih enak rasanya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Capcay

Nasi Capcay

Sudah sering bikin capcay yg enak kayak gini, berkat nonton video youtube dari mastercief Willgoz. Buat yang belum bisa masak capcay yuk dicobain resep yang satu ini. Rasa capcaynya mantap, enak banget

4 Orang
1jam 30menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dinginnya malam paling enak kalau berselimut sambil nonton film, karena suami pengen nyemil dimsum, pas cek dikulkas ada ayam, akhirnya eksekusi jadi ayam dimsum deh buat jadi temen nonton😘

2 porsi
1 jam
Ayam suwir cabe garam

Ayam suwir cabe garam

Pengen masak yg simpel tp nikmat dan jadilah ini cocok banget ditemenin sama nasi anget

Kangkung Sapi Lada Hitam

Kangkung Sapi Lada Hitam

3 porsi
30 menit
Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Dimsum Ayam [Chicken Dimsum]

Dimsum Ayam [Chicken Dimsum]

Akhirnya bisa bikin dimsum yg dagingnya berasa bgt juicy dan lembut, selamat mencoba✨

50 pcs
60 menit
Fu Yung Hai Bihun Saus Asam Manis

Fu Yung Hai Bihun Saus Asam Manis

Masih masak berbahan bihun beras produk dari Bihun AAA. Kali ini masak yg simple soalnya dah janjian si kakak buatin fu yung hai bihun. Resep cooksnap dari @kreasibihunaaa sangat mudah dan simple.. #bihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PekanCooksnap #cookpadcommunity_id #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
10 menit
Saos dimsum

Saos dimsum

Dori Cabai Garam

Dori Cabai Garam

Udah lama ga masak dori jadi hari ini buat lagi😍Anak2 soalnya doyan banget sama dori goreng tepung.Nah supaya beda buat mamanya dibikin cabai garam dori nya.Yumii😍.

4 org
1 jam
Resep Kailan saus Tiram (Chinese food)

Resep Kailan saus Tiram (Chinese food)

CapCay Goreng Daging

CapCay Goreng Daging

Selamat pagii.. 😃 Sarapan pagi dengan capcay goreng.. enak dan simple.. 😋👍 #CookpadCommunity_Bogor

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam udang atau Kekian, makanan ini selalu disajikan dengan nasi campur, rasanya enak dan gurih apalagi makan pakai sambal cukai atau sambal yang lain juga cocok.

7-8 orang
1 jam
Dimsum/Siomay Ayam Kukus

Dimsum/Siomay Ayam Kukus

15 biji
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bingung masak daging kurban di apain lagi, alhasil mencoba berkreasi dgn daging sapi lada hitam

4 porsi
60 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

Recook mba irma tapi ada beberapa bumbu dan bahan yg ditambahin

2 orang
30 menit
Hekeng Ayam Udang

Hekeng Ayam Udang

Bismillah, setoran menu simple dan bisa buat stokan di freezer terinspirasi dari resepnya mba @yuchankitchen soalnya bos kecil mommy dirumah suka banget sama hekeng. Ada tetangga yg jualan cuma kok mahal dan dikit ndak puas mamak dan ucil 🤭, alhamdulilah ketemu resep yg oke dan pas jd lsg eksekusi deh 😍, jadi kita makan hekeng sapuasnya 🤭🤪. Yuk masak moms #madebydewa #hekengayamudang #cookpadcommunity_tangerang

10 lonjor
60 menit
Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Ada 2 buah tofu di kulkas, tadinya mau bikin sapo tahu tapi males beli sayurnya haha jadilah dimasak cabe garam aja yang simple no ribet ribet.. Yuk dicoba buibuuu, teksturnya enak banget, crispy diluar lembut didalam

2 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Keinget sama tahu cabe garem di D'cost so experiment sendiri dehh . Googling resep..

2 orang
1 jam
Cakwe Udang

Cakwe Udang

Disini ada cakwe enak jadi fav warga kota ini dan skitarnya tapi perlu waspada ya moms krna disitu jual juga varian yg non halal, jd cakwenya halal apa engga?? Untuk kehati hatian mending bikin sendiri. Jajan di rumah saja 😀 Gampang aja kok bahannya. Anti gagal InsyaAllah Yok bikin 🥰 #cookpadcommunity_surabaya

10 potong
30 menit
Nasi goreng yang chow

Nasi goreng yang chow

Karena anak anak suka makan nasi goreng yang chow di resto2 , jadilah mama coba buatkan,dan Alhamdulillah anak anak suka

2 orang
15 menit