Capcay Goreng

Dipos pada March 18, 2022

Capcay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih meramaikan Recook CoDe Mba Nur Murni #RecookDepok_NurMurni #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng:

  1. 1 bonggol brokoli
  2. 2 buah wortel, potong serong
  3. 2 bonggol sawi hijau
  4. 10 buah bakso, iris
  5. kol iris secukupnya
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. secukupnya gula pasir
  9. secukupnya lada bubuk
  10. secukupnya kaldu bubuk dan garam
  11. 100 ml air
  12. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng

1
Siapkan semua bahan sayuran yg telah dipotong. Rajang bawang bombay dan bawang putih
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
Capcay Goreng - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel empuk
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
Capcay Goreng - Step 2
3
Kemudian masukkan brokoli dan bakso, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata. Terakhir masukkan kol dan sawi, masak hingga sayuran layu dan air menyusut, tes rasa.
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
Capcay Goreng - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Capcay Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai Udang ala anak kost

Fuyunghai Udang ala anak kost

Edisi kangen masakan rumah ketika di perantauan

5-7 porsi
1 jam
Fu Yung Hai Bihun

Fu Yung Hai Bihun

Resep simple dan bikin kenyang... Source : @kreasibihunaaa Recook : @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #BihunAAA #KreasiBihunAAA #70thBihunAAA #BihunBeras #Bihun #BerasPera

105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

105. Dimsum Yamyam (Ayam-Bayam) Pelangi

Ceritanya anak sulung yang suka maen tiktok suatu ketika liat ada dimsum yg terbuat dari sayur (akun tiktoknya dia sendiri ga inget, cuma sekilas). Trus dia tanya, "Bunda bisa bikin dimsum sayuran ga? Kan katanya harus banyak makan sayur & mengurangi tepung" πŸ˜… Pinter tu anak. Jadinya bundanya yg puter otak, cari sayuran apa yg cocok buat dimsum πŸ˜…. Inget waktu itu pernah liat resep sawi roll nya mba @heshidayat. Mba hes memakai sayur sawi dengan isian wortel & ayam. Akhirnya sy modif isian sawi roll dengan isian dimsum. Ga lupa sebagian pake tahu juga, karena anak yg paling kecil paling suka tahu. Sebagian juga pake kulit gyoza. Sisa bikin gyoza kemaren 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

44 potong
1 jam
Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Bumbu minimalis rasa ala resto. Mantep banget walaupun pake anakan udang sungai, apalagi kalau pake udang tiger. So delicious 😍😍😍 Source : NuningPutri_Chef #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Jakarta

Resep Tumis Buncis Goreng (Chinese food)

Resep Tumis Buncis Goreng (Chinese food)

maaf Foto nya sudah acak adul ,sebelum di foto dah di makan sama anak πŸ˜„ sudah di aduk- aduk tapi aku taburi lagi sisa bawang putih goreng

Braised Bokcoy w/ Garlic Oyster Sauce ala Chinesse

Braised Bokcoy w/ Garlic Oyster Sauce ala Chinesse

Orang rumah paling suka makan sayur ini karna crunchy, simple dan enyak banget jadinya, buatnya mudah mau add seafood kaya scallop juga bole ya tanpa scallop pun okay, saucenya di cocol sama nasi putih anget mantep banget, yuk cobainπŸ₯°

2 orang
15 menit
Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

πŸ“Œ Madiun, 28 Juli 2021 Kesukaan si adik bungsu. Ayam kuluyuk atau biasanya di resto-resto namanya ayam asam manis. Emang enak dan ngabisin nasi 😍 #CookpadCommunity_Surabaya

Fuyung Hai ❀

Fuyung Hai ❀

Nyobain bikin fuyung hai pake resep ci Jun Xander's Kitchen.Fuyung hai ini gorengan telur isi daging umumnya seafood dan daun kol, dengan kuah asam manis pakai kacang polong.resepnya mudah, rasanya enak, as usual.Anakku yg picky juga suka❀❀❀langsung cocok.disini saya tulis takaran bumbu saya, monggo di sesuaikan dg selera masingmasing ya.soalnya masak kan kembali bgmn lidah masingmasing.kalo keasinan tambahin tepung pengokoh adonan.kalo kurang asin tambah garam/kaldu jamur.gitu lah pake ilmu kirakira-logi.

6 orang
30 menit
Bubur China Halalan Thayyiban ala Chef Muhammad

Bubur China Halalan Thayyiban ala Chef Muhammad

Kebayangkan gurihnya bucin, alias bubur China. Jangan khawatir, ini halal dan dijamin enak banget!! Bergizi tinggiπŸ˜‚. Suapan pertama dijamin auto bilang "Assalamu'alaikum"🀭. Yuk simak cara bikinnya. Let's cook with me!!πŸ‘¨πŸΌβ€πŸ³ #SupportBumil #BuburAyam #BuburChina #BuburChinaHalal

4 orang
1 jam
Sayur bening sirih cina

Sayur bening sirih cina

Sirih cina punya banyak sekali manfaat bagi kesehatan antara lain : Mengobati bisul, Mengobati Jerawat, Mengobati radang kulit, Mengobati abses, Mengobati luka bakar, Mengobati luka memar/luka terpukul, Mengatasi bengkak, Mengobati pegal-pegal, Dan masih banyak lagi manfaatnya, dari pada direbus saja yuuk kita masak jadi olahan yang lebih nikmat... Salah satunya adalah resep bening ini...

5 orang
30 menit
Capcay Jawa

Capcay Jawa

5 orang
Dimsum / Siomay Udang

Dimsum / Siomay Udang

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🀭). Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan. Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin. Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁 Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat... πŸ˜‹ Kata anakku enak, wah senangnya... πŸ’ƒ #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 - 12 buah
30 mnt
Dimsum / siomay sapi

Dimsum / siomay sapi

kali ini sy kulit pangsit nya beli krn mau bikin juga harus banyak waktu ..

Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Ini nih resep kalau bingung punya tofu mau dimasak apa 🀭 sehat dan pasti semua suka

45 menit
Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

Resep Mie daging sapi semur kecap (Chinese food ala Taiwan)

semur ini kalau mau buat mie kuah di kasih kuah agak banyak apabila mau di keringkan kuah nya juga boleh buat teman nya nasi mau di buat pedas boleh gak pedas juga boleh

Capcay Bahan Sederhana

Capcay Bahan Sederhana

Karna bingung mau masak apa, dan bahan2 dikulkas juga ada nya ini. Yaa jadilah Capcay sayur yg sederhana aja hehe bahan apa aja jadi lah pokoknya heheπŸ˜…

3 org
15 menit