Hekeng Udang Mini

Dipos pada April 3, 2022

Hekeng Udang Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng Udang Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng Udang Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng Udang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng Udang Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hekeng Udang Mini adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng Udang Mini diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng Udang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng Udang Mini memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan udang malas di bikin hekeng aja jd tinggal makan #PejuangGoldenApron3 #Mingguserudirmhaja #Hekengudangmini #Masakseru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng Udang Mini:

  1. 500 gr Udang Fresh
  2. 1 lbr Kulit Tahu
  3. 100 gr wolter atau 1 batang
  4. 1 ikat kecil daun bawang kecil
  5. 1 butir Telur
  6. 2 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm saus tiram cap panda
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdt kaldu
  10. 2 sdm tepung terigu
  11. 1 sdm tepung sagu
  12. Bumbu Bumbu halus
  13. 6 siung Baput
  14. 10 siung Bamer kecil

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng Udang Mini

1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kupas udang dan cuci bersih, lalu haluskan.
Hekeng Udang Mini - Step 1
Hekeng Udang Mini - Step 1
Hekeng Udang Mini - Step 1
2
Setelah udang halus campurkan dengan bumbu lain yang juga sudah di haluskan
Hekeng Udang Mini - Step 2
Hekeng Udang Mini - Step 2
3
Aduk rata semua bahan dan siapkan pula kulit tahu.
Hekeng Udang Mini - Step 3
Hekeng Udang Mini - Step 3
4
Bungkus setiap adonan dengan kulit tahu kurang lebih 100 gr per potong. Kukus selama 15 menit. Setelah matang tunggu hingga hekeng dingin lalu goreng.
Hekeng Udang Mini - Step 4
Hekeng Udang Mini - Step 4
Hekeng Udang Mini - Step 4
5
Hekeng udang siap disajikan.
Hekeng Udang Mini - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki Ayam Dimsum

Kaki Ayam Dimsum

Awalnya karena sering beli ayam kampung, jadi selalu dapat kaki ayam, ditaruh di kulkas terus sampai banyak banget.. mau dibuang sayang, mau dibikin kaldu sop ayam tapi kok ga habis-habis hehheee.. akhirnya kepikiran untuk dimasak ala” dimsum gitu... dan ternyataa enakkkkk bangeeetttt lohhhhh.. suami sampai minta dimasakin menu ini terusss hehehhee.. selamat mencoba yaaa 😊

2-3 orang
3 jam
Dimsum/ siomay ayam

Dimsum/ siomay ayam

Assalamualaikum bund karena ini bahan seadanya jadi aku buat sesimpel mungkin ☺️

5-6 org
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Source : Willgoz

3-4 orang
1jam
Tumis buncis telur Ala chines

Tumis buncis telur Ala chines

Bismillahirrahmanirrahim... Masakan ini simple dan rasanya pun enak Dan pasti nya semua di rumah pada suka. #Tumisbuncistelur #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar

3 orang
30 menit
Tumis capcay ceria

Tumis capcay ceria

Warnanya cantik dominan kuning.. kesannya happy. Kebetulan pas ada bahan-bahan ini. Bingung mau masak apa. Ditumis saja juga enak. Yang penting gizinya bagus buat bumil. Note: ini ga pakai bawang ya. #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Yang simple aja lah hari ini, Tinggal cemplang cemplung dah beres 😁🤭

Hakka-Style Stuffed Tofu

Hakka-Style Stuffed Tofu

Sebenernya menu ini adalah tahu isi, tapi dengan cara masak yang beda dan cita rasa oriental. Bisa jadi referensi menu diet juga, tinggal dibuat semua jadi vegan. Yuk bisa dicoba 😄 Sumber: i_amallea #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

#tahucabaigaram

2 orang
107. Sapi Lada Hitam

107. Sapi Lada Hitam

Bikin masakan yang mudah, cepet, dan enak. Blackpaper nya sungguh berasa dan ini enak banget yaa. Cocok untuk menu rice bowl juga. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #sapiladahitam #yoshinoya

Ayam Kungpao #39

Ayam Kungpao #39

Bismillah...punya stok ayam dikulkas...enaknya diapain y..digoreng or dibumbui...akhirnya setelah liat di youtube chef Devina Hermawan pingin juga tuh bikin..kayaknya legit..buat lauk..simple lagi..ala ala chinese gitu...coba ah..ternyata emang yummy loh gaes...walopun disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah tentunya...let's cuuuzz #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Capcay rasa solaria banget👍

Capcay rasa solaria banget👍

Setelah Coba-coba bikin capcay solaria ini yang paling mendekati rasanya juara enak bingiits..😋😋👍

keluarga
20menit
Ayam Fuyunghai

Ayam Fuyunghai

Kesukaan Papa Saya di rumah

2 orang
30 menit
Bubur cina ala-ala

Bubur cina ala-ala

Memanfaatkah nasi sisa semalam di bikin bubur dgn bahan2 yg ada aja🤪ini bubur poloss tapi rasaaa enak loohh🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Fu Yung Hai

Fu Yung Hai

4 orang
+-20 menit
Taiwanese style Beef noodle with clear broth

Taiwanese style Beef noodle with clear broth

salah satu tipe mie kuah khas taiwan yg layak di coba, rasa nya gurih dan sedap. di sini sy mengikuti metode memasak daging ala chinese yg di sebut "bleach" metode ini adalah tehnik merebus daging dulu selama 10 s/d 15 menit untuk membuang darah atau lemak berlebih pada daging supaya hasil sup jernih.

4 orang
1 jam 30 menit
Botok petai cina (botok mlanding)

Botok petai cina (botok mlanding)

Masih seputar petai cina / petai selong / lamtoro / mlanding ... di ig @hijosfarm banyak yang kasih saran mengolah si petai dengan cara di botok.. uenaaak lhoo.. dan yg pasti sangat simple. Tinggal aduk2 saja. #PejuangGoldenApron3 15 Feb 2021

Nasi tim ati ayam

Nasi tim ati ayam

anak saya lahap banget makan menu masakan ini

3x makan
15 menit
Siomay Dimsum Ayam

Siomay Dimsum Ayam

Minggu, 21.02.21 .. Bismillah,, perdana ikut posbarnya Cocombar dengan tema "Aneka Kudapan dari Ayam". Alhamdulillah punya tabungan resep yg sudah lama banget ngendap dalam draft buat jaga-jaga pas sewaktu-waktu ga bisa bebikin. Dan akhirnya saatnya dikeluarkan karena pas banget dengan tema dari Cookpad Community Sumbar dan tema dari Mamah Cookpad. #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #Week38 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Dimsum #DapurNauzalla_OlahamAyam

15-18 pieces
Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Siomay Dimsum Super empuk dan kenyal

Suka banget ngubek ngubek takaran siomay dimsum ini. Sering beli, nyicipin dimsum sana sini. Ikut recook resep sana sini. Sampai ikut kelas online juga sana sini. Sesuka itu emang 🥰