Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Masak agak rame kali ini, buat ngeramai'in #PekanPosbar #PekanPosbarProtein Ramai karna pakai bahan macem-macem dan berwarna.. Meskipun bahannya ramai, tapi masaknya simple ajaa kok.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Pobolinggo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

1. 2 bh tofu telur
2. 7 ekor udang ukuran besar
3. 3 bh bakso ikan
4. 1 bh wortel ukuran sedang
5. 1 ikat sawi caisin
6. 2 bh baby jagung/putren
7. 3 bonggol kecil kembang kol
8. 5 bh kapri
9. 3 bh jamur kancing/champignon
10. 3 btr bawang putih
11. 1 btr bawang bombay
12. 1 jari jahe
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 2 sdm saos tiram
15. 1 sdm kecap asin
16. 1 sdm minyak wijen
17. 1 sdt gula pasir
18. 1 gelas air putih
19. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1

Siapkan semua bahan.. Cuci bersih sayuran, jamur, udang. Potong tofu, bakso ikan, sayuran, jamur sesuai selera

2

Goreng potongan tofu dalam minyak panas, masak hingga matang. Geprek lalu cincang kasar bawang putih. Iris jahe memanjang dan bawang bombay

3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih+jahe hingga harum/matang. Masukkan sayuran+bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan udang+jamur+bakso ikan, tumis kembali sebentar

4

Tuang air, tambahkan saos tiram+kecap asin+minyak wijen+gula pasir+kaldu jamur, aduk merata dan tunggu hingga mendidih. Larutkan tepung maizena dalam 1/2 gelas air putih kemudian tuang dalam masakan, aduk merata

5

Terakhir masukkan tofu, tunggu hingga mendidih, test rasa.. Done.. Yuuk Cobain..