Capcay Kuah Segar

Dipos pada April 9, 2022

Capcay Kuah Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Segar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok sayuran dikulkas masih ada, mau belanja lagi kayak sayang banget alias mencoba menahan diri dan makan dengan bahan seadanya, ehehe. Pas cek-cek bisa lah nih bikin capcay, apalagi tadi abis bikin bumbu dasar jadi makin praktis masaknya, ga pake lama langsung jadi daaan tentu saja uenaaaak buibuuu. Mari masaaaak! ❤️ #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Segar:

  1. 1 Buah Wortel
  2. 2 Bonggol Kecil Pokcoy
  3. 6 Lembar Sawi Putih
  4. 10 Buah Bakso
  5. 1 Butir Telur
  6. Secukupnya Saus Tomat (Saya 3 Sdm)
  7. Secukupnya Daun Bawang
  8. 1 Sdm Bumbu Dasar Putih
  9. Secukupnya Lada Bubuk, Kaldu Bubuk, Gula dan Garam
  10. 300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Segar

1
Potong-potong semua bahan, cuci bersih sayuran.
2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dasar putih sampai wangi, kemudian masukkan telur dan orak-arik.
Capcay Kuah Segar - Step 2
3
Masukkan wortel dan bakso, tumis-tumis sebentar kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel empuk.
Capcay Kuah Segar - Step 3
Capcay Kuah Segar - Step 3
4
Jika wortel sudah empuk, masukkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula dan saus tomat, cek rasa.
Capcay Kuah Segar - Step 4
5
Terakhir masukkan sawi putih dan pokcoy, aduk hingga rata. Taburi daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan.
Capcay Kuah Segar - Step 5
6
Sajikan. ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Hongkong Keju

Bolu Hongkong Keju

Masih mengikuti perjalanan arisan community kalbar,kali ini yang menang arisan mbak Kiki Fhatria. Bingung mau masak yang mana,di karena 2 minggu ini si bapak masih sakit,jadi masih repot. Hampir tiap hari pontianak di landa hujan,jadi dingin kalau malam-malam, kepingin ngemil,malas mau keluar. Buka-buka resepnya mbak Kiki nemu kue namanya bolu hongkong 😄 lucu saja habisnya baru dengar,jadi kepingin buat. Mumpung di rumah masih ada sisa-sisa bahan kue,cuma rada ribet ya harus di pisahkan antara kuning dan putih telurnya,tapi alhamdulillah,ternyata enak juga tidak salah kalau kue ini di sebut bolu hongkong,mungkin sejarah kelembutannya dari sana 😊 #recookmenyadik_kikifhatria #recookmenyadikkalbar #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Fuyunghai

Fuyunghai

Di resep aslinya memakai seafood yaitu cumi dan udang tapi saya ganti dengan ayam. Sayurannya pun yg ada di kulkas saja 😂 #pejuanggoldenapron3 Sumber: IG dhilasina

Capcay ayam

Capcay ayam

Capcay dgn sayuran yg ada di kulkas 😁

5-6 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam || Saikoro Beef

Sapi Lada Hitam || Saikoro Beef

Maret 4, 2021 Kalau dulu mau masak sapi lada hitam itu suka malas karna kalau kita beli daging yang gak tepat pasti keras dan lama pengolahannya. Kenapa aku pilih daging Saikoro ini selain dagingnya memiliki tingkat meltiq yang bagus juga daging pilihan dari wagyu. Kita tidak perlu mengolah daging wagyu terlalu lama, masak di api besar supaya cepat matang diluar tapi juice dari daging itu tetap terasa #AkuHarusSelaluSehat #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
40menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Sisa daging lebaran yg belum di olah jadi di masak ini aja karna ini makanan favorit pak suami😁❤

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Pingin yg segar buat buka puasa, masak Capcay Kuah dg baham yg ada, yairu wortel,semi, jamu, Baso daging,tomat,telur dg bumbu putih yg praktis. Cukup 15 menit selesai, siap dihidangkan

relatif
15 menit
Cap Cay Sederhana

Cap Cay Sederhana

3 orang
30 menit
Capcay

Capcay

Karena belum sempet mengolah sawi dengan resep yang wow.. Akhirnya diolah jadi capcay aja lah ya sawinya 😅🤣 Kalo ditambah ayam fillet makin lengkap dan enak lagi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SawiFamily #GenkPejuangDapur

Nasi Hainan Ayam Rebus

Nasi Hainan Ayam Rebus

hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat

4 porsi
30 menit
129. Capcay Goreng☺

129. Capcay Goreng☺

#PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_pacitan #capcayGoreng Kamu suka capcay kuah apa capcay goreng,kalo aku sih keduanya.. . Tp kali ini aku mo masak yg versi goreng dulu deh...So yummy sekali 😊

3porsi
20menit
148. Cap Cay Rasa Oriental

148. Cap Cay Rasa Oriental

Assalamualaikum... Akhirnya bisa membuat sendiri Cap Cay dg cita rasa ala resto. Menurut saya ini rasa oriental..🥰🥰...krn mirip2 dg rasa jika saya "beli2" Sejak jadul sudah penasaran bumbu2 yg dipake shg didapat rasa spesial tsb Akhirnya rasa ingin tahu tsb berlabuh di channel Giok Lian's Life. Tidak sama persis tentunya krn pemakaian "Arak Masak" yg ada di resep tsb saya skip. Namun inshaa Allah 11-12 deh 🥰🥰 Dari channel ci Giok tsb saya baru tahu maksud dari "cap cay" adalah 10 yakni sepuluh macam sayuran. Cuma...10 macam sayuran tidak bisa saya penuhi dalam resep saya kali ini. Maybe some other time. Saya hanya menggunakan bahan ygada di kulkas: 1. Wortel; 2. Sawi hijau 3. Sawi putih 4. Kobis 5. Bawang bombay 6. Bawang pre 7. Ercis Agak banyak jenis kecap dan atau saus yg dipakai sbg bumbu dlm masakan ini. Tapi "haujek" betul... Worth it dg rasa yg didapat..💖 Dan terbayar rasa ingin tahu ini. Tkasih banyak Ci Giok. Semiga senantiasa sehat n sukses sll. Mari simak resepnya.. Resep asli bisa dilihat di : https://youtu.be/FFOnGvq1Ho8

10 orang
Isian Nastar Taiwan

Isian Nastar Taiwan

Bagi yang ingin bikin nastar Taiwan seperti di negri aslinya, inilah cara buat isiannya, kalau adonan tepungnya sudah saya share sebelumnya ya.. disini saya tambahkan kayu manis dan cengkeh, karena sy suka yg berasa spicy.. kalau mau di skip, itulah isian nastar Taiwan aslinya🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KueKering

1,3kg
1 jam
Capcay Seafood

Capcay Seafood

Buat dongkrak nafsu makan pasca operasi itu ga gampang, beli terus bosen khannn, akhirnya minta suami belanjaain dan masak tumisan ala cepat saji deh

3 porsi
15 Menit
Capcay Kuah Merekah 😊

Capcay Kuah Merekah 😊

Jadwal menu 1mg biasanya sdh dirundingkan dihari jumat...krn kmrn agak kurang semangat akhirnya jadwal minggu ini tdk terbuat.Ini permintaan anak-anak malem kmrn..dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali ini sya sesuaikan dg selera anak2.. 🥰🥰

3-4 orang
60 menit
Mun Tofu / Tahu Jepang 🥚🥕🍄🧅

Mun Tofu / Tahu Jepang 🥚🥕🍄🧅

Tahu Jepang / tahu sutra enak banget, rasanya perpaduan tahu dan telur. Di masak apa aja, enaaaaak. Kali ini mencoba menu sehat, enak banget di makan dengan nasi hangat 🍚🍚🍚 Minim minyak, Mudah buatnya,tinggal Cemplung dan aduk aduk aja. Dan yang ga kalah gizinya donk lengkap. Resep hasil adaptasi dari resep Kitchentells di Palembang, berikut saya lampirkan resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11562117-mun-tahu-vegan?invite_token=6UfcBUX6WwYhQandsDxyPAUT&shared_at=1598703338 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Habis lebaran kangen rasanya makan sayuran setelah beberapa hari makan yg besantan santan. Sepertinya konsumen sayapun mempunyai pikiran yang sama sekalian jualan sekalian ikut #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget. Utk hitungan per porsi masakan capcay ini sangat terjangkau dan sehat tp rasa dijamin gak murahan apalagi ditambah dengan tambahan minyak bawang bikin masakan tumisan makin wangi. Resep ini sy recook dari resepnya mba Alvin Fajrin dari Yogyakarta. #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

20 porsi
30 menit
Hongkong Chicken ClayPot Rice | @masakyukyorobun

Hongkong Chicken ClayPot Rice | @masakyukyorobun

Visit my instagram : @masakyukyorobun 👩🏻‍🍳

2 porsi
1jam
Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam

Siomay Ayam A.k.a Dimsum Ayam

Menurut sy,, dimsum / siomay ini teksturnya pas bgt.. Ngga full bgt yg daging tp ada kenyalnya.. Dari beberapa yg pernah sy buat.. Ini jd salah satu favorit sy.. Di resep asli pakai campuran udang,, krn sy ngga ada stok udang, jd sy pakai full ayam.. Sy pakai ayam bagian paha,, krn apa... Bagian paha ini dagingnya lebih gurih dan lebih kenyal juga.. Sy pakai hanya paha ayam fillet ± 500 gr, krn tanggung kalo disisain,, jd sy buat sekalian semuanya😂😂,, Untuk saus cocolannya sesuai selera yah, kalau mau aga manis lg tinggal di tambah gula lagi... Tp kalau sy ini udah pas, ada asemnya, manisnya gurihnya.. Untuk saus cocolannya boleh di tambah pakai maizena boleh jg tdk,, sesuai selera aja Source : Devina Hermawan #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Fuyunghai saus asam manis

Fuyunghai saus asam manis

Telur memang bisa d buat banyak macam makanan ya bun bisa buat lauk, kue, sayur dan lain sebagainya, kali ini aku olah telur jadi makanan super nikmat yang super simpel ya fuyunghai saus asam manis nieh cara bikinnya

4 orang
15 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/2665068-tahu-crispy-cabe-garam?invite_token=qiMHvqReoVsApSEcZ49mSkry&shared_at=1608510538 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu44 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang