Dimsum

Dipos pada April 6, 2022

Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran buat #ArisanRecook #GenkPejuangDapur. Pekan ini giliran mba Nuri yang berkesempatan untuk dirikuk resep2nya. Dan karena kebetulan mba Nuri pun merikuk resep ini dari mba Ika 'My Homemade Food' , so saya sertakan link milik mereka berdua ya.. Ada beberapa tips yang diberikan penulis resep : 1. Agar kulit siomay tidak keras setelah dingin, kuas/perciki air sebelum dikukus dan perciki air kembali ketika hampir matang. 2. Setelah matang dan dingin simpan di wadah kedap udara. Sc : Abuk Irun https://cookpad.com/id/resep/14280335-dimsum-siomay?invite_token=RvBjFhiEfLu9EFYUPQLZFBtX&shared_at=1616490147 My HomemadeFood https://cookpad.com/id/resep/12347535-dimsum-siomay?invite_token=UUeDUEMxxsZmVfWXjhfe52im&shared_at=1616490579 #RememberGenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum:

  1. Secukupnya kulit pangsit
  2. Bahan Isi :
  3. 250 gr fillet ayam
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. 4 siung bawang putih, haluskan (sy 1 sdt bawang putih bubuk)
  7. 1 buah wortel
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. Parutan wortel untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum

1
Haluskan ayam, lalu campur semua bahan isi, aduk rata. Atau bisa juga masukkan semua bahan ke dalam chopper/food processor, giling hingga halus dan menyatu.
Dimsum - Step 1
Dimsum - Step 1
Dimsum - Step 1
2
Ambil 1 kulit lumpia, lalu isi dengan bahan isian. Beri taburan wortel parut diatasnya.
Dimsum - Step 2
Dimsum - Step 2
3
Kukus selama 30 menit. Tips : 1. Agar kulit siomay tidak keras setelah dingin, kuas/perciki air sebelum dikukus dan perciki air kembali ketika hampir matang. 2. Setelah matang dan dingin simpan di wadah kedap udara. Selamat mencoba
Dimsum - Step 3
Dimsum - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Chinese Fried Noodle/ Mie Goreng Panjang Umur #Week37

Kata sii Bapak, ko mienya panjang bgt gk diremuk dulu waktu ngerebus.. Namanya juga #MieGorengPanjangUmur Pak yaa Mienya panjang2 lah, heee... Source :: Frielingga #MieGorengPanjangUmur #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_14Feb2021

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

📌 Bpp, 20/04/2021 Masakan nih terkenal d tiongkok selain enak makanan nih pedes dan berasa bgt bumbux.. Kali nih saur dgn menu nih dan ngedadar telor udh mantappp bgt Yukss d cobain resepx source : Griya Syar'i #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Fuyunghai saus asam manis

Fuyunghai saus asam manis

Setelah berkelana mencari2 resep fuyunghai yg enak (minimal mendekati rasa di resto2 gitu dah), akirnya nemu jg yg pas di lidah. Resep adonannya pake resep Mrs Culinary. Kalo resep saus asam manisnya pake resep chef Devina Hermawan. Kata Mrs Culinary, kunci adonan ngembang itu di terigunya. Jadi klo misal mo lebi ngembang lg, double-in takaran terigunya.

3 porsi
30 menit
Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Ifumi ala Bu Sisca Soewitomo

Recook resep bu @Ati Agus Sapto Sudah buat beberapa kali cuma baru sempat posting 😅 Mudah dan enak rasanya, yuk cobain juga masak untuk keluarga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3

Nasi tim ayam praktis

Nasi tim ayam praktis

Sarapan praktis, enak

6 oranf
1 jam
Dimsum/siomay ayam lembut

Dimsum/siomay ayam lembut

Tiap bikin dimsum, kulit lebihan yang gak terisi pasti berasa keras eh akhirnya dari riset artikel sana sini dapet tips biar kulitnya gak keras dan saya pakai teiknya ternyata benerr bisa lembut ahh senangnya. Meskipun masih cari cari trik lain ada gak yg lbh simpel haha

5 orang
1 jam
Dimsum ayam udang “ oishi “

Dimsum ayam udang “ oishi “

Ngabisi sisa bahan masakan ,, berhububg ada udang & dada fillet , d bikin lah si cemilan kenyang ini , lumayan ganjal perut di musim hujan begini bun..

40 - 50 buah
Ngadonan & ngukus 1,5jam
Nasi goreng Hongkong

Nasi goreng Hongkong

Punya jagung sisa masak bayam dan ada wortel buncis sisa masak sayur sop. Tadinya mau ditumis gitu, tiba-tiba liat resep emak_je dan bisa diolah jadi nasgor ala resto dengan bahan seadanya. Kebetulan bumbu juga ada dan saus2an tersedia di rumah. Silakan dibuat dengan takaran yang menyesuaikan lidah masing-masing ya. Source : emak_je

3 orang
30 menit
Tempe Bawang Cabe Garam

Tempe Bawang Cabe Garam

Iseng masak tempe karena ada di kulkas dengan bahan - bahan yang pasti semua ada di rumah. Simple, masaknya cepet dan enak!

20 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

super simpel dan enak buat bekal ke kantor

4 porsi
30 menit
Kung Pao Crispy Yam Basket / Yam Ring /Talas Goreng

Kung Pao Crispy Yam Basket / Yam Ring /Talas Goreng

Talas Goreng ala resto , enak rekomen 👍.. Cara membuat talas goreng bisa dilihat di YouTube Huang Kitchen ad 2 teknik cara pertama bentuk bola bulat ditengah di masukkan kepalan tangan dibuat bolong tengah, cara ke 2 pipihkan bulatkan seperti buat gelang. Lebih jelas lagi cara buat talas goreng keranjangnya bisa di lihat diyoutube serach Yam Ring byk versi cara pembuatannya Source @dada.taste (ig ) & Youtube Huang Kitchen Resep lain dari Kung Pao Chicken : https://cookpad.com/id/resep/13086510-ayam-kung-pao-chicken-kung-pao?invite_token=WvG1srcZ7QsWD5Xqdh46uvjH&shared_at=1614499436 #PekanPosbarAyam

Cumi Lada Cabe Garam

Cumi Lada Cabe Garam

#PejuangGoldenApron3 #week50 Dari semua seafood yang ada, sayang paling suka cumi dan udang.. kenapa? Rasanya tuh beda gitu, kaya ada manis-manisnya 😂 sekarang pengen coba pake cumi, resepnya simple dan mudah didapat bahanya, yuk diliat..

3 orang
45 menit
Koloke Ayam

Koloke Ayam

Bismillah Olahan ayam masih menjadi yang paling favorit di rumah, karena itu saya jadi semangat pengen bisa memasak berbagai macam olahan bahan dasar daging ayam ini. Sejauh ini orang rumah suka dengan yang saya masak, seperti Koloke ini. Awalnya bungsu saya merasa agak aneh juga lihat ayam goreng pakai saus ada buah nanasnya tapi setelah dia cicip (saya agak paksa juga sih untuk cicip hahaha...) dia bilang enak dan habis juga disantapnya 😁 Ini saya coba resepnya Dapur Kobe yang terkenal praktis dan minimalis namun begitu rasanya enak-enak lho. Penasaran? yuk langsung intip resepnya. Sumber resep : Dapur Kobe #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week39

1 jam
Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Tim Ayam Berjemur mana suaranya?? Aku salah satunya 😍😍Pastikan tim kita yang menang yaa..hihii Untuk mendukung tim ayam berjemur, aku recook resep Ayam Kung Pao dari cookpader Bunda Fazza nii. Ternyata enak sekali yaa rasa ayam kung Pao itu..🤤🤤 #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3 #week39 #mingguke39 #minggu39

CAPCAY KUAH - Simple & Praktis (Memanfaatkan bahan yg ada)

CAPCAY KUAH - Simple & Praktis (Memanfaatkan bahan yg ada)

Selamat datang, anda memasuki zona Eker-Eker Kulkas wkwkwk.. ehhh siapa hayoo yang kemaren malak uang lebaran anaknya?? Disaat emak emak kelar lebaran abis duitnya, anak anak mendadak jadi sultan karena tebel dompetnya 🙄 Wes lah ya.. ini temennya si acar yang tadi udah madam posting sbelumnya ya Masak yang simple aja manfaatkan bahan yang ada (jare bahan yang ada kok tapi lumayan komplit sayurnya hihihi) Biasanya madam pakein udang atau ayam juga, tapi ini skip ya sesuai tema.. #PejuangGoldenApron3 #ResepMadam #Cookpadcommunity_semarang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

4 porsi
20 menit
Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Resep asli pakai ayam kampung, cuman sy pakai ayam broiler tapi rasa ttep enak kalo menurut sy mantul ditambah mudah juga buatnya favorit deh resep dari Xander's Kitchen ini, air sisa rebusan ayam nya dibuat nasi hainam resep nya Melz's Kitchen cuman di modifikasi ayam nya dipisah.

Sapo tahu sayur

Sapo tahu sayur

Dimsum Ayam Mozarela

Dimsum Ayam Mozarela

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Msh dengan cerita di Ambon yg kalo mau mkn apa2 susah huhu jd semua hrs bikin sendiri , mumpung lg hujan enaknya makan yg anget2 dan lg bnyk stok daging ayam dikulkas jd coba di eksekusi bikin dimsum 😁 btw ini aku udh bikin yg ke 3x nya dan Alhamdulillah karyawan aku pd ketagihan 😄

7 org
Mun Tahu Kornet 🌧

Mun Tahu Kornet 🌧

inspirasi: ihdanas Masakan yang sangat cocok dikala hujan pengennya kemulan, tapi perut tetap harus makan 🤭😂 Simple banget, temennya nasi hangat, dan pastinya ini lauk ramah anak 💕 Resep asli daging giling, bawang bombai, dan maizena yaa aku menyesuaikan stok yang ada dirumah 😁 #CookpadCommunity_Jakarta