Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sama masakan kampung,pumpung si lamtoro udah pada berbuah, harusnya sih dibungkus daun pisang ya,cuma gak ada daun pisang,mau pakai daun kurma gak bisa manjatnya ๐ ๐คญ Yo wes yg ini bothok versi tanpa bungkus ya,yg penting rasanya tetep maknyusss๐๐ (Alhamdulillah ๐คฒ)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina:
- 5 genggam mlanding/lamtoro/Petai cina (yg sudah dipipil ya)
- 4 genggam kelapa parut (tidak terlalu tua)
- 1 genggam ikan teri/ikan bilis (cuci bersih lalu tiriskan)
- 1 butir telur ukuran kecil (bisa diskip jika tdk suka)
- B.) Bahan Bumbu halus=
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Cabe merah (sesuaikan selera)
- Cabe rawit (sesuaikan selera)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdt trasi
- Garam halus (sesuaikan selera)
- Gula jawa (sesuaikan selera)
- Kaldu bubuk (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Bothok Mlanding/ Lamtoro/ Petai Cina