Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄 memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍁 Bismillah, ..... Bingung sebenarnya mau kasih judul apa 😂 Ini olahan mie goreng dengan gembosan / Kekian kw yg biasa ada di masakan capcay Jawa. Ya udah kasih nama aja Mie Goreng Capcay 😋 dalam rangka memeriahkan #PekanRayaMie ❤ Seperti biasa, cara dan selera saya ya 🙏😊 #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄:

200 gr mie telur (saya : mie daun kelor homemade) 👉
5 siung bawang putih cincang
2 bh sosis, potong2
Secukupnya minyak goreng
1 sdm minyak bawang (bawang putih gr + minyaknya) 👉
🌠Bahan Gembosan/Kekian kw :
1 btr telur ayam
6 sdm tepung terigu
4 sdm air (secukupnya)
1 siung bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam)
🌠Bumbu Cair / Saus :
1 sdm kecap asin (sy : ABC)
1 sdm saus tiram (sy : Saori)
1 sdm kecap manis (sy : Bango light)
1 sdm saus tomat (sy : Delmonte)
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap Inggris - optional
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya gula - optional (sy : skip)
🌠 Bahan Sayur :
2 genggam pakcoy yg sdh dicuci bersih & dipotong2
1 genggam kol yg sdh dicuci bersih & dirajang kasar
1 btng daun bawang / bawang prei, iris
1 btng seledri, iris

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Capcay (Ndeso) 😄

Didihkan air, beri sedikit minyak, rebus mie hingga matang (tp jgn sampai terlalu empuk/lembek). Tiriskan, siram dengan air dingin, tiriskan kembali, taruh di mangkok, sisihkan.

Campurkan semua bahan cair / saus, aduk rata. - Tuang saus ke mangkok mie kmdn aduk hingga rata, sisihkan.

Selanjutnya kita buat Gembosan/Kekian kw nya : - Haluskan bawang putih, ebi, garam, merica & kaldu bubuk. - Campur bumbu halus, telur, tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan agak kental. - Goreng hingga kuning kecoklatan / matang, tiriskan, potong2.

Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan sosis, cabe, daun bawang, tumis hingga matang. Tambahkan mie, aduk rata kembali.

Masukkan sayur, gembosan/Kekian kw, seledri dan minyak bawang (bawang putih + minyak). Aduk rata, biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Matikan kompor.

Tata di piring, siap di sajikan. 😉

Note : - Olahan mie, nasi goreng, soto, dll, makin enak kl di tambah minyak bawang, harum gurih. - Minyak bawang ini saya tambah garam dikit, jd sudah ada rasanya. - Stok yg wajib ada di rumah saya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sosis

Selamat soreeeeee .......masak yg simpel utk makan malam ... #PejuangGoldenApron3

Telur Teh 茶鸡蛋 (Dapat juga digunakan untuk Nasi Tim)

Resep Teh telur untuk nasi tim ini disarankan dibuat 1 hari sebelumnya agar warna teh meresap kedalam telur

5-10orang

30menit

Ide makan siang, Capcay rumahan rasa restoran!

capcay ini sebenernya resep menduga" hehe tapi emang basic nya bumbu capcay itu simple banget yang pasti capcay ini enak dan sehat cocok banget untuk menu makan siang sekeluarga 🥰 untuk sayurannya bisa kalian variasi sendiri ya kebetulan sayuran capcay inj saya di beli ditukang sayur yg paketan capcay 😄

Fuyunghai

Source : Devina Hermawan

Day. 313 Capcay Jawa (16 month+)

Masakan nostalgia ini tuh. Sering banget dibikinin mama waktu kecil. Anaknya biasa aja makannya. Apa karena udah makan nasi sama ayam goreng sebelumnya ya? 🤔 Porsinya sekalian untuk teteh nya ya ini tuh.

Tahu Cabai Garam

Kebetulan ada banyak stok tahu dirumah, dibikin gini aja buat cemilan nanti wkwkw, pakai nasi anget juga enduuull😬 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik

Cakwe Udang

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Salah satu snack gorengan favorit semua orang. Mudah membuatnya, rasanya crispy, gurih, terasa udangnya. Cocok dimakan begitu saja sebagai camilan. Tips 👩‍🍳: 1. Goreng dengan api sedang agar matang sempurna. 2. Jika tidak ada cakwe mini, bisa cakwe biasa potong dua #PejuangGoldrenApron3

Mun Tofu Daging Giling

#PejuangGoldenApron3 Assalamualaikum momies😘 Ini salah satu menu favorit suami saya. Si bapak klo dimasakin ini bisa habis 1 porsi sendiri bu ibu😊, karena mmg doi suka bgt dg berbagai menu olahan daging. Mun Tofu ini masaknya sngt mudah sekali..untuk egg tofunya klo gak ada bisa diganti dg tahu putih biasa ya (mau digoreng/tanpa digoreng monggo sesuai selera aja)😊

3 orang

Ceker dimsum ala momabei

Ceker dimsum pengen beli di resto cuma mahal bangetttt jadi bikin aja dehh

8 orang

1 hari 30 menit

Sapi Lada Hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo... Selamat siang... Selamat makan siang... Apa kabar cookpaders semuanya... Hari Rabu saatnya goyang dapur bareng @komunitaspaders💃💃💃Minggu ini goda recook sesama member komunitaspaders dengan tema lada hitam Saya recook resepnya Mama Upay sapi lada hitam😋 Source Mama Upay #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #godarecook_blakkupeppa #cookpad_paders #goda_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders

Sapo tahu spicy

Udah lama gak nulis resep . 😅😅 baru netap dirumah soalnya. Pagi ini masak sapo tahu kesukaan pak misua Memang kita semua pencinta tahu di buat apa aja pasti suka . Yuk moms di coba

Lopo kao(kue khas taiwan)

Aku bikin resep nya biar bunda2 bisa coba di rumah, enak , kenyal buwat sarapan pagi ok banget

Dori Cabe Garam

Beli ikan dori,,bingung mau diapain.. Niat hati mau di buat asam manis eh,,lupa saus tomatnya blm beli.. Lihat kulkas,, msh ada daun bawang.. Bumbu dapur jg lg lengkap.. Jadilah buat menu ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

2 porsi

45 menit

Ngohiang / kekkian / lobak vs ayam (hallal)

anak anak request :- "mommy, pengen makan ngohiang donk ..." dan jadilah versi hallal nya ngohiang ..

banyak 😁

1 jam 30 menit

Mie Goreng Garing Siram Sayuran (I Fu Mie)

“Buat apa ya? setoran tema mie?”🤔 Buka-buka koleksi resep mie, akhirnya tertarik sama mie yang digoreng berbentuk mangkok dan diisi sayuran. Ternyata nama lainnya I Fu Mie😋 Asalnya jelas dari negeri cina (Tiongkok). Resep sayuran/capcaynya pun cocok sekali, mirip sama yang biasa aku buat. Kebetulan masih punya sisa bakso ayam homemade, kita cemplungkan saja. Ternyata yah I Fu Mie ini ada maknanya. Mie yang digoreng garing berbentuk mangkok menggambarkan sarang burung. Sarang burung sendiri merupakan simbol dari ketekunan, kerja keras dan tempat tinggal. Sayuran/capcaynya yang disiram kuah merupakan simbol dari kemakmuran. Wahhh🤩 alhamdulilah, dapat pengetahuan baru🥰. Beberapa bahan aku skip ya, menyesuaikan stock yang ada di kulkas😂. Rasanya ternyata enak yahh,. Mienya ada yang nggak disiram kuah. Ditaburi bumbu barbeque, dimakan gitu aja sama anak-anak. Hahahaha. Berasa makan jajanan mie kremes aja😆. Sumber resep : Saji edisi 183 #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

5 porsi

1 jam 20 menit

Capjae dan Acar timun nanas

nyoba" bikin katanya misua endull uyu 😊😊

Ikan Tim Hongkong

Hai moms 🤗 Minggu ini saya lagi kepingin makan ikan yang sehat tanpa perlu digoreng goreng pakai minyak yang biasanya banyak kan moms kalau digoreng. Nah ikan sendiri merupakan protein hewani dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi saya coba untuk membuat ikan tim hongkong ini. Resep ini pengolahannya pun dikukus ya moms jadi tentunya akan lebih baik untuk kesehatan 😚 Makanannya sehat dan buatnya ga gitu ribet ternyata moms. Rasanya pun enaak, sederhana tapi mewah karena ada tambahan lemak dari minyak jahenya.. Wangi dan ga anyir lho moms.. yuk dicoba 🤗🤗 TIPS: ✓ Untuk ikan yang lebih besar kukus selama kurang lebih 10 - 15menit. ✓ Untuk rasa kuah kecap, jangan terlalu asin. Bila terlalu asin bisa tambahkan air lagi, bila kurang asin tambahkan kecap asinnya

2orang

1jam

Capcay Kuah Superfood

🌿Dari kebun : Kale, baby kailan, caisim🌿 Ini kenapa saya kasih judul resep capcay superfood, karna isi sayuran di menu ini ada 9 macam, MasyaaAllah. Ini makan tanpa nasi aja sudah kenyang. Oh ya ini saya masak porsi besar ya, kalau temen2 mau masak untuk 2-3 orang aja bisa bikin ½ resepnya aja.

Dimsum, Nori Dimsum with Boncabe Chili Oil ala Dapur B'wish

Request dadakan anak pengen dibikinin dimsum cemilan sesudah sholat tarawih. Kebetulan event minggu ini #PekanPosbarProtein Langsung buka kulkas ada stok ayam fillet, ada nori, ada keju. Kulit dimsum gak ada, bikin sendiri males ya udah pake kulit pangsit yang ada. Untuk saus nya gak ada cabe kering...ya udah pake boncabe saja..gak usah ribet seadanya saja dan anak" suka.. enak kata nya... walaupun kulit nya pake kulit pangsit tetep enak lho...cocol boncabe chili oil dan mayones..mantaaap👌😃 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

Capcay sederhana