Cap Cay Goreng

Dipos pada March 28, 2022

Cap Cay Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄 Week 38 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Goreng:

  1. 1 kuntum brokoli (potong,cuci,rendam dg air anget & garam)
  2. 2 buah wortel (iris serong)
  3. 6 buah jagung baby / putren (iris memanjang)
  4. 5 lembar daun kubis (potong kasar)
  5. 1 cup kecil kapri
  6. 100 gram dada ayam (potong kecil2)
  7. 8 buah bakso (belah 2)
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. 3 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus)
  10. 1 sdm saori saus tiram
  11. 1 sdt kecap asin
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. sesuai selera Merica bubuk
  14. sesuai selera Garam
  15. sesuai selera Gula pasir
  16. 250 ml air matang / sesuaikan dg kebutuhan
  17. 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Goreng

1
Persiapkan semua bahan yg sudah di cuci bersih dan di potong.
Cap Cay Goreng - Step 1
2
Tumis bombay hingga agak layu lalu masukkan bawang putih.. tumis hingga harum.
Cap Cay Goreng - Step 2
3
Masukkan potongan dada ayam, tumis sebentar lalu beri air tutup dan masak hingga agak matang.
Cap Cay Goreng - Step 3
Cap Cay Goreng - Step 3
4
Masukkan bakso masak sebentar, lalu masukkan jagung baby dan wortel, masak sebentar.
Cap Cay Goreng - Step 4
5
Tambahkan kapri dan brokolinya.. masak sebentar. Tambahkan garam,gula,merica bubuk. Lalu daun kobis masukkan.. masak sebentar hingga sayuran terlihat matang.
Cap Cay Goreng - Step 5
Cap Cay Goreng - Step 5
6
Terakhir masukkan larutan air tepung maizena.. aduk2 dan masak sebentar. Matikan kompor.. pindah ke piring saji dan siap untuk di hidangkan... jangan lupa taburi dengan brambang goreng.
Cap Cay Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo Tahu Oriental

Sapo Tahu Oriental

Source: Bernardus Sumartok Punya tahu sutra.... Paling cocok nih kalo dibikin sapo tahu. Iya gak sih? Cari2 Nemu yang paling banyak nih direcook.. simple bumbunya ada di rumah. Tapi saya tambahkan dengan sayuran yang ada di kulkas. Hmmm jadi seperti capcay tahu sutra nih... Tapi beda dong ya... 🥰 Yuk cuzzz langsung buat karena simple banget #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarya

Tumis tahu cina Saori pedas

Tumis tahu cina Saori pedas

Suka masak yang pedas-pedas

4 orang
20 menit
Capjay

Capjay

25 orang
1 jam 25 menit
Capcay Chinese food

Capcay Chinese food

Masakan praktis full gizi, sayur dan lauk lengkap dalam satu menu. Cocok untuk sarapan dan anak-anak pasti sukaa karena sajiannya warna warni

4 porsi
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Saya yang alergi udang ini, agak sulit nemuin penjual dimsum yang adonannya full ayam. Biasanya pasti di campur udang. Jadi, mau ga mau saya buat sendiri di rumah biar lebih aman buat saya konsumsi sendiri 😁

Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Milky Taiwan Bread Loaf (Roti tawar susu)

Ngeroti lagiiiii.... 😋😋😋😋 Resep roti susu yang menurutku pas. Dapatnya dari kursus. Resep asli pake metode izhong (dua kali pengadonan). Kali ini saya pakai straight dough method dimana semua bahan diaduk langsung sampai kalis elastis. Proofing hanya 1.5 sampai 3 jam.

Sapo tahu jamur udang

Sapo tahu jamur udang

Banyak yang pesan ke aku momy pas lg coba masak ini 4 hari berturut2 buatnya ini aja hehehe

2 orang
Capcay pelangi

Capcay pelangi

Recook yuk mom, resep ini mudah, murah dan sehat

2 porsi
60 menit
Jamur Crispy Cabe Garam

Jamur Crispy Cabe Garam

Resep simpel, gampang dibuat, jadi favorit suami

1 wadah tupperware
1 jam
I(ndomie) FU MIE

I(ndomie) FU MIE

2 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Soto Ayam Nasi tim Sayur Mpasi 9 bulan

Soto Ayam Nasi tim Sayur Mpasi 9 bulan

karna mamanya bosen makanannya anaknya tak pernah ada kuahnya akhirnya aku puter otak buat ngebayangin makanan berkuah tapi seger😁

2 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4-5 orang
35-40 menit
Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si 😀 . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica

4 orang
1 jam
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Selalu ada cerita dari serial masakan. Ini adalah kisah yang di ceritakan kembali dari Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao. Tentang ayam Kung Pao. Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (Tiongkok, 1866-1876) dan para pengawalnya baru saja kembali dari perjalanan jauh. Kelelahan dan kelaparan, Baozen memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang. Celakanya, si juru masak kehabisan bahan. Di dapur, ia hanya memiliki dada ayam, kacang, dan cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Dengan naluri kokinya ia mencincang dada ayam, dan meracik semua bumbu tersebut. Dalam moment kepepet itulah, ayam kung Pao dimasak dan sajikan pertama kali dalam sejarah. Ternyata Gubernur Bao sangat menyukai rasanya. Saking puasnya ia memerintahkan masakan tsb menjadi menu utama di rumah sejak saat itu. Nama kung Pao sendiri diambil dari nama julukan sang Gubernur, "Gong Bao (Penjaga Istana)" Dan Mari kita berterimakasih kepada sang koki, sebab kita bisa menikmati masakan lezat meski berbeda abad jaraknya. Sumber : kompas.com Source resep : Ecy #PekanPosbarKacang #RecookResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ikan nila tim hongkong

Ikan nila tim hongkong

Kurang daun bawang. Klo pake daun bawang lebih wangi lagi 😁

Puyunghai

Puyunghai

17 Maret 2021 Chinese food satu ini favorite hubbyku nich, bikinnya simple en enak banget. Saya gorengnya pake pan teflon kecil, lebih bagus pake kuali gede ya, hasilnya akan spt beli di resto. Untuk saos saya bikin yg ekonomis, bisa ditambah kacang polong juga. Cobain yuk moms 😉 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

4 orang
20 menit
Ayam KungPao

Ayam KungPao

Alhamdulillah... Bisa ikutan Arisan Recook mba Ecy Kombes lebih cepat 😍 Kebetulan lagi nga perang dapur 😀 Cek bahan di freezer ready dada fillet, Big Box masih ada mede mentah 😍😍 Bumbu2nya pun lengkap Soo .. Cap cuzz deh untuk makan siang hari ini Source : https://cookpad.com/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=XZF8HWqwQT6ZpH4YnJ5Rd7Qa&shared_at=1615878684 #recookresep_ecy #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #resepsiskadian

4 orang
1jam
Ceker Ayam Dimsum / Angsio Ceker Ayam

Ceker Ayam Dimsum / Angsio Ceker Ayam

Nemu resep ini dari bunda Rachma Esty Utama... Enakkk bangetttt